藥酒市場(chǎng)規(guī)模有多大?2020年藥酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)和前景分析

• 2020年4月10日 LiuMingYue來(lái)源：中研網(wǎng) 1498 99
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據(jù)了解，藥酒將藥物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治療時(shí)用手蘸藥酒(水)涂于體表而后做手法治療，具有舒經(jīng)活血、溫通發(fā)散之作用。酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風(fēng)寒，振奮陽(yáng)氣，消除疲勞等作用。適量飲酒，可以怡情助興，但過(guò)飲則亂性，

據(jù)了解，藥酒將藥物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治療時(shí)用手蘸藥酒(水)涂于體表而后做手法治療，具有舒經(jīng)活血、溫通發(fā)散之作用。酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風(fēng)寒，振奮陽(yáng)氣，消除疲勞等作用。適量飲酒，可以怡情助興，但過(guò)飲則亂性，酗酒則耗損元?dú)?，甚至于殞命。酒，素有“百藥之長(zhǎng)"之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力，提高療效。

藥酒市場(chǎng)規(guī)模有多大

2017年我國(guó)保健酒市場(chǎng)約284.4億元，保健酒產(chǎn)銷量分別達(dá)到了82.55萬(wàn)千升、77.82萬(wàn)千升。

藥酒保健

藥酒是指用蒸餾酒浸提藥材而制得的澄清透明的液體制劑。我們通常所說(shuō)的藥酒，是藥準(zhǔn)字號(hào)藥酒(以下簡(jiǎn)稱“藥酒”)與營(yíng)養(yǎng)類保健酒(以下簡(jiǎn)稱“保健酒”)的通稱。

藥酒與保健酒在我國(guó)已有幾千年的歷史，這是我國(guó)傳統(tǒng)酒文化的精華部分。藥酒與保健酒存在著異同，在中國(guó)古代卻沒(méi)有區(qū)別開(kāi)來(lái)，由于時(shí)代的局限，只是籠統(tǒng)地稱之為“藥酒”。藥酒與保健酒科學(xué)的界定還是20世紀(jì)70年代后的事情，這是個(gè)重大的歷史進(jìn)步。

我國(guó)藥酒及保健酒的生產(chǎn)飲用現(xiàn)已成為一個(gè)獨(dú)立的門類。它們與傳統(tǒng)產(chǎn)品比較，有一個(gè)最顯著的特點(diǎn)，就是與中國(guó)古老的中醫(yī)、中藥相結(jié)合，集飲用、保健、治病、強(qiáng)身于一體，被視為“中國(guó)的國(guó)粹”。

從原料組成來(lái)說(shuō)，保健酒中的原料首選傳統(tǒng)食物、食藥兩用之藥材，且中藥材、飲片必須經(jīng)食品加工，功能強(qiáng)烈、有毒性者則不可用;而藥酒中的原料首選安全、有效的中藥，以滋補(bǔ)藥為主，可適當(dāng)配合其他中藥(清、溫、消、補(bǔ)、下、和等類中藥)，以藥物為主。

2020年藥酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)和前景分析

2001年，中國(guó)保健酒行業(yè)只有8億元的規(guī)模;2005年達(dá)到45億元;2008年，突破100億元大關(guān)。而到了2016年，全國(guó)保健酒市場(chǎng)已超過(guò)200億元的成交額。

我國(guó)藥酒生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量一百多家，行業(yè)企業(yè)主要分布在廣西、東北三省、江西、湖南等區(qū)域。2015年我國(guó)藥酒行業(yè)產(chǎn)量約24.99萬(wàn)噸，同比2014年的20.92萬(wàn)噸增長(zhǎng)了19.46%。

中華人民共和國(guó)成立以后，政府對(duì)中醫(yī)中藥事業(yè)的發(fā)展十分重視，建立了不少中醫(yī)醫(yī)院，中醫(yī)藥院校.開(kāi)辦藥廠，發(fā)展中藥事業(yè)，使藥酒的研制工作呈現(xiàn)出新的局面。藥酒釀制，不僅繼承了傳統(tǒng)制作經(jīng)驗(yàn)，還吸取了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，使藥酒生產(chǎn)趨向于標(biāo)準(zhǔn)化。為了加強(qiáng)質(zhì)量管理，還把藥酒規(guī)范列為國(guó)家藥典的重要內(nèi)容。由于藥酒生產(chǎn)單位與醫(yī)療、科研部門進(jìn)行科研協(xié)作，保證了臨床療效的可靠性。尤其是近十多年來(lái)，隨著中醫(yī)藥工作者和藥酒研究生產(chǎn)人員的共同努力，對(duì)中國(guó)藥酒的發(fā)展歷史，中國(guó)藥酒的特點(diǎn)和應(yīng)用，工藝及質(zhì)量等方面作了較為全面的歸納和總結(jié)，出版發(fā)行了不少專著。

這些著作的出版發(fā)行，反過(guò)來(lái)又推動(dòng)了藥酒事業(yè)的深層次發(fā)展。不但出現(xiàn)一批質(zhì)量可靠，療效顯著，深受患者和群眾歡迎的藥酒產(chǎn)品，而且在藥酒的毒理研究、藥理研究及質(zhì)量監(jiān)測(cè)、制作工藝等方面均有迅速發(fā)展。中國(guó)藥酒經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展過(guò)程，藥酒的功能主治;既包括了中國(guó)古代二千年前的一些病名和病證，也包括了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的一些病名和病證，此分屬二個(gè)理論體系，還很難統(tǒng)一。中國(guó)藥酒是中醫(yī)的一部分，因此首先要保持它傳統(tǒng)性，但也不忽視它發(fā)展的一面。為此，我們采用兩種理論體系均能接受的大科分類法，列保健、內(nèi)、外、婦、兒、骨傷、皮膚、五官、口齒等科。

對(duì)有些還不太確鑿的古代病名、病證，以及功能羅列一大堆，對(duì)主治不明確的藥酒，則不與勉強(qiáng)分類，歸并“其他”，有待今后進(jìn)一步研究和探討。

藥酒的發(fā)展，不僅逐漸滿足了人民群眾的需要，并且打人了國(guó)際市場(chǎng)，博得了國(guó)際友人的歡迎。我們相信，在不久的將來(lái)，具有中華民族特色和歷史悠久的，又符合現(xiàn)代科學(xué)水平的中國(guó)藥酒，必然和整個(gè)中醫(yī)中藥的發(fā)展一樣，為人類的健康長(zhǎng)壽，作出新的貢獻(xiàn)。更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年藥酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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