2024新型零售消費(fèi)新模式市場空間巨大

• 黃江 2023年12月27日 來源：新浪 627 36
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企業(yè)紛紛布局即時(shí)零售。京東到家8周年慶時(shí)，超30萬家實(shí)體門店參與，同比去年翻倍增長，今年一季度就入駐超6萬新店。平臺(tái)攜手商家品牌，為數(shù)億用戶提供商品小時(shí)達(dá)服務(wù)，覆蓋全國1800多個(gè)縣區(qū)市，帶動(dòng)全業(yè)態(tài)全品類熱銷。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)支付等技術(shù)趨向成熟穩(wěn)定，尤其是今年以來AI技術(shù)的突飛猛進(jìn)，零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)正在加速向3.0數(shù)智化階段邁進(jìn)，77.6%的受訪企業(yè)表示將在未來的經(jīng)營中持續(xù)投入數(shù)字化建設(shè)。數(shù)字化已然成為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的重要驅(qū)動(dòng)力，助力企業(yè)在競爭激烈的市場中脫穎而出。

消費(fèi)者的需求已經(jīng)從單一的商品購買轉(zhuǎn)變?yōu)楦嘣⒏鼈€(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)。他們希望能在一個(gè)地方滿足更多方面的需求，包括購物、娛樂、休閑、社交等。通過提供服務(wù)，商超可以更好地滿足這些需求，增強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠度。而對于商超來講，除了商品銷售，提供服務(wù)還可以成為商超的另一項(xiàng)收入來源。例如，通過與合作伙伴合作，商超可以獲取銷售服務(wù)的一部分收益，從而形成多元化收入。因此，線下零售企業(yè)已經(jīng)不單單發(fā)力商品端，也開始思考可以為消費(fèi)者提供哪些服務(wù)。

消費(fèi)者可以在App內(nèi)在線預(yù)約寵物洗澡、美容等服務(wù)。而將視線放寬，包括山姆、永輝超市等行業(yè)巨頭在內(nèi)零售企業(yè)，都已經(jīng)從單純的商品銷售跨足到了服務(wù)領(lǐng)域。這種變化不僅滿足了消費(fèi)者對便捷服務(wù)的需求，也將原來的線下零售門店打造成了一個(gè)更全面的生活方式平臺(tái)。

從時(shí)間線上來看，零售業(yè)態(tài)從最初的商品交易，到線上線下融合，再到如今的商品與服務(wù)的融合，每一步都是零售業(yè)態(tài)持續(xù)探索的結(jié)果。而未來，隨著科技的發(fā)展，我們可以預(yù)見更多創(chuàng)新的可能性，比如虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等技術(shù)的應(yīng)用，給了零售行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展更多的想象空間。

2023零售行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與消費(fèi)空間新格局

近年來，上海消費(fèi)市場規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。2022年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額1.64萬億元，網(wǎng)絡(luò)購物交易額1.35萬億元。今年一季度，社零總額增長5.2%，加快回穩(wěn)向好。上海消費(fèi)資源集聚能力日益增強(qiáng)，口岸消費(fèi)品進(jìn)口總額占全國40%以上，去年新設(shè)品牌首店1073家，培育引領(lǐng)性本土品牌121個(gè)，目前擁有中華老字號(hào)品牌180個(gè)、上海老字號(hào)104個(gè)。同時(shí)，上海綜合消費(fèi)環(huán)境不斷優(yōu)化，推出離境退稅集中退付、即買即退等服務(wù)，便利全球旅客購物。

下一步，上海將堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，把促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)、建設(shè)國際消費(fèi)中心城市作為提升城市核心功能的重要抓手、滿足人民對美好生活向往的重要實(shí)踐。一是推動(dòng)供給創(chuàng)新，建設(shè)國際一流消費(fèi)資源匯集地。二是推動(dòng)場景創(chuàng)新，拓展國際一流消費(fèi)體驗(yàn)新空間。三是推動(dòng)模式創(chuàng)新，打造國際一流消費(fèi)增長新引擎。四是推動(dòng)制度創(chuàng)新，營造國際一流消費(fèi)新環(huán)境。

2021年，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于支持浦東新區(qū)高水平改革開放打造社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)引領(lǐng)區(qū)的意見》發(fā)布，賦予浦東建設(shè)國際消費(fèi)中心的新任務(wù)。浦東新區(qū)商務(wù)委員會(huì)主任林廷鈞介紹，未來三年，浦東新區(qū)將通過優(yōu)化空間布局、推進(jìn)八大行動(dòng)、建立政策體系，合力推動(dòng)浦東初步建設(shè)成為國際品牌聚集地、時(shí)尚潮流引領(lǐng)地、消費(fèi)創(chuàng)新策源地和營商環(huán)境最佳地。

優(yōu)化空間布局方面，將打造“4+6+N”組合的消費(fèi)空間新格局，包括4個(gè)國際級(jí)消費(fèi)圈、6個(gè)市級(jí)消費(fèi)圈和集散平臺(tái)和N個(gè)特色消費(fèi)節(jié)點(diǎn)。八大行動(dòng)包括全球消費(fèi)品牌集聚行動(dòng)、消費(fèi)地標(biāo)提質(zhì)行動(dòng)、消費(fèi)業(yè)態(tài)升級(jí)行動(dòng)、消費(fèi)平臺(tái)拓展行動(dòng)、數(shù)字化消費(fèi)賦能行動(dòng)、服務(wù)消費(fèi)融合發(fā)展行動(dòng)、消費(fèi)名片點(diǎn)亮行動(dòng)、消費(fèi)環(huán)境優(yōu)化行動(dòng)。政策保障方面，將聚焦促進(jìn)消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展與改造升級(jí)、促進(jìn)消費(fèi)主體能級(jí)提升、促進(jìn)消費(fèi)品牌集聚。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國零售行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

在零售的發(fā)展歷程中，線上和線下往往是兩條平行線，不相交并且壓縮彼此的空間。

正如電商的發(fā)展，是將消費(fèi)行為從線下向線上遷移，一度使得局部、零散且長尾的本地需求被遮蔽了。

社區(qū)團(tuán)購及時(shí)達(dá)模式，將線下和線上完整的串聯(lián)在了一起，能讓線下的便利店成為變革的最大獲益者之一。

實(shí)際上，社區(qū)團(tuán)購更接近實(shí)體零售行業(yè)的經(jīng)營邏輯，而不是流量至上的互聯(lián)網(wǎng)主流商業(yè)模式。

如果真正歸納到方法論的層面，其獲取增量的路徑其實(shí)就一個(gè)詞：尊重“附近”。

換言之，去中心化和開放邊界，一方面，捕捉到消費(fèi)者愈發(fā)“回歸鄰里”的趨勢，以更好更快的服務(wù)來滿足他們的即時(shí)需求;

另一方面，以蜂窩式的網(wǎng)絡(luò)體系最大程度讓城市里的每個(gè)社區(qū)小店經(jīng)營者都從中收益。這樣才能達(dá)成價(jià)值共生，與本地業(yè)態(tài)共同繁榮。

社區(qū)團(tuán)購也好，數(shù)字化也好，事實(shí)上都是對零售企業(yè)面對消費(fèi)多元化的賦能。不可能誰把誰擠掉，一定是相互擁抱、相互成就，達(dá)到線上線下多元發(fā)展，這是未來零售發(fā)展的一個(gè)趨勢。

即時(shí)零售成為激活本地消費(fèi)

“線上下單、門店發(fā)貨、商品小時(shí)達(dá)最快分鐘達(dá)”的消費(fèi)新模式展現(xiàn)出蓬勃增長勢頭和巨大的市場空間，即時(shí)零售已成為門店“新標(biāo)配”。

企業(yè)紛紛布局即時(shí)零售。京東到家8周年慶時(shí)，超30萬家實(shí)體門店參與，同比去年翻倍增長，今年一季度就入駐超6萬新店。平臺(tái)攜手商家品牌，為數(shù)億用戶提供商品小時(shí)達(dá)服務(wù)，覆蓋全國1800多個(gè)縣區(qū)市，帶動(dòng)全業(yè)態(tài)全品類熱銷。

在用戶對即時(shí)零售的需求下，不僅電商平臺(tái)，物美、沃爾瑪、家樂福等各大零售企業(yè)紛紛加碼即時(shí)零售，深耕3公里輻射范圍，推出半日達(dá)、小時(shí)達(dá)、30分鐘內(nèi)可達(dá)的配送服務(wù)，覆蓋品類也從生鮮、藥品擴(kuò)充至咖啡、日用品等全品類商品。

多元化的企業(yè)進(jìn)入市場，即時(shí)零售增長非常迅速。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》顯示，據(jù)估算，2020-2021年，年同比增長率基本保持在80%-100%。在可以預(yù)見的未來幾年，即時(shí)零售市場將會(huì)依然保持高速增長。報(bào)告提到，業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)測即時(shí)零售市場規(guī)模未來幾年復(fù)合增長率將會(huì)在50%左右，行業(yè)整體具有強(qiáng)勁的增長動(dòng)力和巨大的增長空間。預(yù)計(jì)到2026年底，即時(shí)零售行業(yè)相關(guān)市場規(guī)模將超過1萬億元。

實(shí)體零售線上業(yè)務(wù)大幅增長

電商企業(yè)迅猛發(fā)展，消費(fèi)市場全面回暖，即時(shí)業(yè)務(wù)給了實(shí)體零售再次增長的“契機(jī)”。商超零售行業(yè)的線上業(yè)務(wù)發(fā)展重要性日益凸顯，倉儲(chǔ)會(huì)員店、生鮮電商、社區(qū)小店或是大賣場都在進(jìn)軍線上業(yè)務(wù)?；蚴侨腭v第三方平臺(tái)，或是自建線上平臺(tái)，現(xiàn)如今，多家連鎖超市均發(fā)力線上業(yè)務(wù)，尋求競爭新增長極。

不久前，多家上市的商超零售企業(yè)發(fā)布財(cái)報(bào)，顯示企業(yè)紛紛布局新的零售模式，線上零售業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)大幅增長。線上渠道的訂單在總銷售額中的占比不斷提升;實(shí)體起家的商超企業(yè)中，電商團(tuán)隊(duì)愈發(fā)壯大;配送時(shí)效也在保供的“磨合”中得到提高。未來，全渠道布局仍是商超企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，嘗試優(yōu)化渠道，提升商品力和線上業(yè)務(wù)拓展。

即時(shí)零售平臺(tái)自身具有流量優(yōu)勢，線下店有商品和近場化優(yōu)勢，在打破空間限制后，實(shí)體店的銷售肯定會(huì)提高。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的2022便利店業(yè)態(tài)發(fā)展情況顯示，門店來客量下降的同時(shí)，線上銷售彌補(bǔ)線下客流減少帶來的損失，70.3%便利店企業(yè)的線上銷售額同比2021年實(shí)現(xiàn)增長。各便利店企業(yè)都在積極探索新的銷售增長點(diǎn)，取得了良好效果。

不止于單純的“到家”，即時(shí)消費(fèi)場景逐漸觸及至其他領(lǐng)域，行業(yè)也朝著全品類、全客群、全地域、全場景的方向發(fā)展。

2021年“雙11”前夕，京東發(fā)布“小時(shí)購”業(yè)務(wù)，同時(shí)在首頁開通了相關(guān)入口，將全品類商品的配送時(shí)效提升至“小時(shí)達(dá)”甚至是“分鐘級(jí)”。作為新業(yè)態(tài)的一種，即時(shí)零售滲透的行業(yè)和品類將持續(xù)擴(kuò)大，覆蓋更多應(yīng)用場景。報(bào)告反映出，以小時(shí)達(dá)、分鐘達(dá)為特征的即時(shí)零售已經(jīng)成為消費(fèi)者購物、實(shí)體店增收的主流渠道之一，在擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)供給、激發(fā)本地消費(fèi)活力上有獨(dú)特優(yōu)勢。

從生鮮蔬菜到零食飲料，從美妝用品到智能家電……借助“即時(shí)零售”，“萬物到家”正走進(jìn)現(xiàn)實(shí)。即時(shí)零售需要依托線下實(shí)體零售的業(yè)務(wù)，同時(shí)對線下零售進(jìn)行補(bǔ)充，拓展銷售渠道。

煙酒實(shí)體零售行業(yè)一直以來都是傳統(tǒng)線下零售的代表產(chǎn)業(yè)之一，通過即時(shí)零售能夠更加快速地將線上與線下渠道相融合。

即時(shí)零售能夠有效地?cái)U(kuò)大門店的覆蓋半徑，增加實(shí)體門店的銷售。以煙酒店為例，其營業(yè)時(shí)間是“朝九晚十”，但線上銷售里有20%是來自于線下門店閉店以后的銷售額，這就打破了傳統(tǒng)門店?duì)I業(yè)時(shí)間上的限制。

《2023-2028年中國零售行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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