冬蟲(chóng)夏草行業(yè)現(xiàn)狀分析：前三季度青海冬蟲(chóng)夏草出口量同比增長(zhǎng)76.3%

• 吳澳燕 2023年10月19日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 929 58
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中國(guó)冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量占世界的90%以上，青海冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量約占中國(guó)總產(chǎn)量的60%以上。青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量約80噸至100噸，年產(chǎn)值180億元至200億元，數(shù)百萬(wàn)農(nóng)牧民因此受益。

冬蟲(chóng)夏草，又稱(chēng)蟲(chóng)草、夏草、西洋參蟲(chóng)草等，為麥角菌科蟲(chóng)草屬真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)的尸體的復(fù)合體，是一種珍貴的中草藥材，有多種保健和藥用價(jià)值。

冬蟲(chóng)夏草主要分為野生冬蟲(chóng)夏草和人工養(yǎng)殖冬蟲(chóng)夏草兩種。野生冬蟲(chóng)夏草主要產(chǎn)于青藏高原等地，采集難度大，數(shù)量稀少，價(jià)格較高，人工養(yǎng)殖冬蟲(chóng)夏草，由于生產(chǎn)與采集難度低，價(jià)格相對(duì)較低。

冬蟲(chóng)夏草具有明顯的地域壟斷性，中國(guó)冬蟲(chóng)夏草資源主要分布于海拔3500米至5000米的地區(qū)，核心產(chǎn)區(qū)在青海的玉樹(shù)藏族自治州雜多縣。該地區(qū)冬蟲(chóng)夏草以色澤褐黃、肉質(zhì)肥厚、子座短而粗壯、質(zhì)量好最為出名。

研究顯示，冬蟲(chóng)夏草中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蟲(chóng)草酸和多種氨基酸，能夠調(diào)節(jié)人的全身功能、增強(qiáng)免疫能力、增強(qiáng)巨噬功能、促進(jìn)抗體的形成，因此被稱(chēng)為“軟黃金”。青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量居中國(guó)之首，2020年度，該省冬蟲(chóng)夏草出口額4729.5萬(wàn)元，出口值居中國(guó)第一。

中國(guó)冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量占世界的90%以上，青海冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量約占中國(guó)總產(chǎn)量的60%以上。青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量約80噸至100噸，年產(chǎn)值180億元至200億元，數(shù)百萬(wàn)農(nóng)牧民因此受益。

今年前三季度，青海省特色農(nóng)產(chǎn)品出口1.4億元(人民幣，下同)，同比增長(zhǎng)16.1%，其中，冬蟲(chóng)夏草出口7373萬(wàn)元，增幅達(dá)76.3%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年冬蟲(chóng)夏草行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

冬蟲(chóng)夏草作為國(guó)內(nèi)特殊珍惜物種，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量占比全球產(chǎn)量超9成，我國(guó)是世界上最大的冬蟲(chóng)夏草出口國(guó)，目前我國(guó)冬蟲(chóng)夏草出口量相對(duì)于產(chǎn)量來(lái)說(shuō)較低，但是出口量整體上呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)冬蟲(chóng)夏草出口量和出口金額分別為1.52噸和2324.56萬(wàn)美元，2022年出口量和出口金額分別為1.72噸和2658.04萬(wàn)美元，出口均價(jià)上漲至1543.58萬(wàn)美元/噸。

隨著市場(chǎng)需求量不斷增大，人工培育冬蟲(chóng)夏草逐漸出現(xiàn)在大眾視野中。預(yù)計(jì)到2025年，冬蟲(chóng)夏草的全球市場(chǎng)需求量將達(dá)到274.6噸，屆時(shí)將供不應(yīng)求。近年來(lái)，人工培育冬蟲(chóng)夏草發(fā)展勢(shì)頭迅猛，未來(lái)該項(xiàng)技術(shù)有望破解市場(chǎng)需求難題。

人工培育的冬蟲(chóng)夏草發(fā)酵菌粉的主要化學(xué)成分與冬蟲(chóng)夏草類(lèi)似，且價(jià)格相對(duì)較低，已逐漸被大眾接受和認(rèn)可。近年來(lái)，大量研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲(chóng)夏草發(fā)酵菌粉可用于治療多種呼吸系統(tǒng)疾病。蟲(chóng)草發(fā)酵產(chǎn)品已經(jīng)打入美國(guó)和歐洲市場(chǎng)，包括蟲(chóng)草膠囊劑及口服液，能夠提升性功能及免疫力。

目前，國(guó)內(nèi)僅有一家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了冬蟲(chóng)夏草“整草”的規(guī)模化、營(yíng)利化的人工繁育，其種植密度在每平方米200—300根左右。因此，現(xiàn)有人工養(yǎng)殖條件仍然不能滿(mǎn)足大眾對(duì)冬蟲(chóng)夏草消費(fèi)的需求，市場(chǎng)上，1克冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格從100余元到1000余元不等。

冬蟲(chóng)夏草行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

冬蟲(chóng)夏草是中國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，有“百補(bǔ)之王”的美譽(yù)。隨著全民健康意識(shí)持續(xù)提升，大眾對(duì)滋補(bǔ)品的品質(zhì)和體驗(yàn)要求也在持續(xù)迭代，冬蟲(chóng)夏草的市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)，整體市場(chǎng)規(guī)模已突破730億元。

冬蟲(chóng)夏草在營(yíng)養(yǎng)、保健和預(yù)防疾病方面具有獨(dú)特的功能，加上資源有限，導(dǎo)致冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)熱度高漲，價(jià)格居高不下，也使得其良好的藥理作用和高端形象深入人心，從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，冬蟲(chóng)夏草下游消費(fèi)以原草直接消費(fèi)為主，占比高達(dá)94%，深加工消費(fèi)僅占6%。

由于需求量和出口量增大，今年冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格比往年都高，干草價(jià)格每公斤(同比)上漲約3萬(wàn)元，單根鮮草價(jià)格(同比)上漲8元至10元。

中國(guó)從事冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)的企業(yè)盡管多達(dá)數(shù)百家,但規(guī)模小、分散、實(shí)力弱、低水平重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，絕大多數(shù)以原料冬蟲(chóng)夏草為主，沒(méi)有形成強(qiáng)大的龍頭企業(yè)，缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。

目前，中國(guó)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)內(nèi)規(guī)模較大的企業(yè)主要包括玉樹(shù)藏族自治州三江源冬蟲(chóng)夏草科技股份有限公司、金訶藏藥股份有限公司、青海晶珠藏藥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)股份有限公司等。

人工繁育冬蟲(chóng)夏草要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，除了要在技術(shù)端和消費(fèi)端發(fā)力，還需要在生產(chǎn)端做好鋪墊。當(dāng)前野生冬蟲(chóng)夏草主要依靠每年4—6月的野外采挖，而人工繁育冬蟲(chóng)夏草一年四季都可以生產(chǎn)。因此，人工繁育蟲(chóng)草落地過(guò)程中，更需要充分發(fā)揮企業(yè)的投資作用，完善產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，從而引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)群眾將‘出門(mén)挖蟲(chóng)草’和‘家門(mén)口種蟲(chóng)草’相結(jié)合，增加收入來(lái)源。

近年來(lái)，青海省持續(xù)推動(dòng)全省冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，著力培育形成采集、加工、銷(xiāo)售全鏈條產(chǎn)業(yè)體系，年產(chǎn)值超200億元。預(yù)計(jì)2023年冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)收益30億元以上，173萬(wàn)多農(nóng)牧民從中受益。

冬蟲(chóng)夏草行業(yè)報(bào)告是從事冬蟲(chóng)夏草行業(yè)投資之前，對(duì)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，評(píng)估項(xiàng)目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議對(duì)策等，為冬蟲(chóng)夏草行業(yè)投資決策者和主管機(jī)關(guān)審批的研究性報(bào)告。以闡述對(duì)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的理論認(rèn)識(shí)為主要內(nèi)容，重在研究冬蟲(chóng)夏草行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認(rèn)識(shí)的研究。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年冬蟲(chóng)夏草行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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  2023-2028年冬蟲(chóng)夏草行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析冬蟲(chóng)夏草行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶(hù)等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶(hù)提供深...

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