冬蟲(chóng)夏草行業(yè)深度分析 冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)發(fā)展供需分析2023

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，其中提到，2020年，全國(guó)中藥材種植面積4358萬(wàn)畝。隨著中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，中藥材消費(fèi)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)?！笆奈濉逼陂g，穩(wěn)定種植面積，提升藥材質(zhì)量，提高安全水平，助力健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施。到2025年，全國(guó)中藥材面積穩(wěn)定

后疫情時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)免疫、滋補(bǔ)養(yǎng)生等健康話(huà)題的關(guān)注度顯著增長(zhǎng)，對(duì)高品質(zhì)滋補(bǔ)品的需求也呈現(xiàn)出井噴態(tài)勢(shì)，節(jié)日送禮需求更是持續(xù)催生出多個(gè)健康類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)的高峰窗口。在此背景下，健康類(lèi)產(chǎn)品也正在悄然經(jīng)歷新一輪市場(chǎng)洗牌，真正具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品開(kāi)始獲得明顯市場(chǎng)賦能，邁入高速發(fā)展快車(chē)道。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，其中提到，2020年，全國(guó)中藥材種植面積4358萬(wàn)畝。隨著中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，中藥材消費(fèi)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)?！笆奈濉逼陂g，穩(wěn)定種植面積，提升藥材質(zhì)量，提高安全水平，助力健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施。到2025年，全國(guó)中藥材面積穩(wěn)定在4500萬(wàn)畝左右，道地藥材面積占總面積50%以上。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》研究發(fā)現(xiàn)顯示

冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模分析2023

我國(guó)冬蟲(chóng)夏草深加工產(chǎn)業(yè)目前還處于起步階段，相對(duì)原草所占市場(chǎng)份額比例較小。但由于冬蟲(chóng)夏草深加工產(chǎn)品藥用價(jià)值利用率提高，且食用方便，蟲(chóng)草深加工產(chǎn)品銷(xiāo)售額正迅猛增長(zhǎng)。冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量受到自然條件影響較大，產(chǎn)量呈現(xiàn)波動(dòng)變化。

中國(guó)冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的98%，而青海冬蟲(chóng)夏草占中國(guó)60%以上的產(chǎn)量，雜多縣系該省冬蟲(chóng)夏草重要產(chǎn)區(qū)之一，素有中國(guó)“冬蟲(chóng)夏草第一縣”之稱(chēng)，所產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草具有個(gè)頭大、質(zhì)地優(yōu)、成色佳、頭孢長(zhǎng)等特點(diǎn)。冬蟲(chóng)夏草天然資源十分寶貴，因此也被稱(chēng)為“軟黃金”，青海省百萬(wàn)農(nóng)牧民從冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)中受益。

據(jù)青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院專(zhuān)家研究，該省冬蟲(chóng)夏草年蘊(yùn)藏量為2.08億-63.99億根，平均為22.32億根，潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值約為31.20億元-2239.74億元，平均為558.05億元。青海是全國(guó)冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的60%以上。在面積占青海省35%以上的東部和南部廣大地區(qū)的17個(gè)縣，大面積分布有野生冬蟲(chóng)夏草，占據(jù)世界冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量一半以上。2021年，青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量為150噸、年產(chǎn)值為201億元、產(chǎn)區(qū)面積為7000萬(wàn)畝。

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量約80噸至100噸，年產(chǎn)值180億元至200億元，數(shù)百萬(wàn)農(nóng)牧民因此受益，特別是在核心產(chǎn)區(qū)，冬蟲(chóng)夏草成為農(nóng)牧民家庭主要收入來(lái)源。

以冬蟲(chóng)夏草行業(yè)巨頭東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草為例，這家如今家喻戶(hù)曉的滋補(bǔ)品牌早在16年前就已經(jīng)開(kāi)始投身蟲(chóng)草行業(yè)的現(xiàn)代化革新，歷經(jīng)十余年高額投入(累計(jì)投入超40億元)和長(zhǎng)期工藝攻關(guān)，其解決了冬蟲(chóng)夏草“鎖鮮”、“標(biāo)準(zhǔn)化”等多個(gè)制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸，先后開(kāi)發(fā)出冬蟲(chóng)夏草含片、鮮蟲(chóng)草、凍干鮮蟲(chóng)草三大系列產(chǎn)品。

冬蟲(chóng)夏草是一味名貴滋補(bǔ)中藥，因?yàn)樾晕镀胶?，所以適合多數(shù)人群食用,中國(guó)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模整體呈波動(dòng)上升趨勢(shì)，冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模達(dá)744.3億元。在冬蟲(chóng)夏草利益的驅(qū)使下，許多不法分子做出了拼接冬蟲(chóng)夏草等虛假行為，導(dǎo)致冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)混亂，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者健康。所以冬蟲(chóng)夏草品牌的選擇也是產(chǎn)品質(zhì)量、功效、口碑的選擇。冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，形成了一批知名品牌。

我國(guó)整個(gè)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，因此冬蟲(chóng)夏草出口量相對(duì)于產(chǎn)量來(lái)說(shuō)較低，但是出口量整體上呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，到2020年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草出口量上升至1.4噸，同比增長(zhǎng)10.6%;出口金額高達(dá)11689.1萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)493%　中國(guó)冬蟲(chóng)夏草相關(guān)的銷(xiāo)售企業(yè)不多，包括同仁堂、三江源、神象、同慶和堂、雷允上、康美、金訶藏藥、珠峰圣傲八個(gè)品牌。

以冬蟲(chóng)夏草行業(yè)巨頭東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草為例，這家如今家喻戶(hù)曉的滋補(bǔ)品牌早在16年前就已經(jīng)開(kāi)始投身蟲(chóng)草行業(yè)的現(xiàn)代化革新，歷經(jīng)十余年高額投入(累計(jì)投入超40億元)和長(zhǎng)期工藝攻關(guān)，其解決了冬蟲(chóng)夏草“鎖鮮”、“標(biāo)準(zhǔn)化”等多個(gè)制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸，先后開(kāi)發(fā)出冬蟲(chóng)夏草含片、鮮蟲(chóng)草、凍干鮮蟲(chóng)草三大系列產(chǎn)品。

其中，三江源品牌歷經(jīng)18年專(zhuān)注、務(wù)實(shí)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自主生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)“三江源”牌的冬蟲(chóng)夏草、紅景天、貝母、藏紅花、雪蓮、人參果等地方名貴藥材，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)和港、澳、臺(tái)及整個(gè)東南亞等地區(qū)，所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品以道地正宗著稱(chēng)。

隨著《天賜的聲音》第四季的熱播，東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草等傳統(tǒng)滋補(bǔ)品牌將更廣泛的觸達(dá)龐大的市場(chǎng)消費(fèi)群。作為中華民族傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展的冬蟲(chóng)夏草行業(yè)開(kāi)始在行業(yè)龍頭引領(lǐng)下逐步告別“小、散、亂”的發(fā)展階段，在營(yíng)養(yǎng)性、食用體驗(yàn)感等多個(gè)維度完成蛻變，從時(shí)尚圈、文化圈、體育圈、財(cái)經(jīng)圈逐步延展至尋常百姓家，為親朋好友共度端午健康好時(shí)光提供了饋贈(zèng)、分享的理想之選。

近年來(lái)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)銷(xiāo)售穩(wěn)中有增，未來(lái)冬蟲(chóng)夏草將呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)冬蟲(chóng)夏草需求量為224.3噸，隨著蟲(chóng)草膠囊粉、口服液、壓制含片等深加工產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，市場(chǎng)需求持續(xù)增大，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)冬蟲(chóng)夏草需求量可達(dá)244.2噸。

隨著人工培育技術(shù)逐漸成熟，未來(lái)人工蟲(chóng)草可能成為中藥材產(chǎn)品重點(diǎn)開(kāi)發(fā)對(duì)象，一定程度上可緩解自然蟲(chóng)草資源下降的壓力。有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，人工繁育冬蟲(chóng)夏草具有成本相對(duì)較低等特點(diǎn)，對(duì)生態(tài)保護(hù)具有一定意義。但從當(dāng)前蟲(chóng)草市場(chǎng)來(lái)看，要實(shí)現(xiàn)人工冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)業(yè)化，需要從技術(shù)端、市場(chǎng)端和消費(fèi)端同時(shí)發(fā)力。

冬蟲(chóng)夏草行業(yè)市場(chǎng)前景分析

現(xiàn)今冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)發(fā)展速度較為緩慢、市場(chǎng)價(jià)格走低、相關(guān)產(chǎn)品數(shù)量較少、研發(fā)速度緩慢，產(chǎn)品多以冬蟲(chóng)夏草原藥材為原料，而較少用到冬蟲(chóng)夏草人工菌絲體。冬蟲(chóng)夏草人工菌絲與冬蟲(chóng)夏草原藥材化學(xué)成分及功效基本相同，但成本較低，臨床中也已使用。冬蟲(chóng)夏草古有用之，現(xiàn)今冬蟲(chóng)夏草雖退出保健品行列，但仍是一味具有確切功效的藥材，因此給予冬蟲(chóng)夏草的功效以及安全性問(wèn)題更多的科學(xué)解釋是首要的任務(wù)。此外，相關(guān)企業(yè)也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，人工冬蟲(chóng)夏草菌絲體市場(chǎng)前景較好，應(yīng)加大力度合理開(kāi)發(fā)。同時(shí)國(guó)家相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，加大監(jiān)管力度，規(guī)范冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)，引導(dǎo)消費(fèi)者正確對(duì)待冬蟲(chóng)夏草，改變尷尬局面，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

未來(lái)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)增長(zhǎng)空間主要來(lái)自于蟲(chóng)草價(jià)格的提升以及深加工占比提升帶來(lái)的結(jié)構(gòu)升級(jí)。但我國(guó)冬蟲(chóng)夏草深加工產(chǎn)業(yè)目前還處于起步階段，相對(duì)原草所占市場(chǎng)份額比例較小。但由于冬蟲(chóng)夏草深加工產(chǎn)品藥用價(jià)值利用率提高，且食用方便，蟲(chóng)草深加工產(chǎn)品銷(xiāo)售額正迅猛增長(zhǎng)。

冬蟲(chóng)夏草行業(yè)研究報(bào)告中的行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等。報(bào)告中主要運(yùn)用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、冬蟲(chóng)夏草行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解行業(yè)市場(chǎng)狀況必不可少的助手。

更多冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  冬蟲(chóng)夏草行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析冬蟲(chóng)夏草未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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