中國保健品行業(yè)市場發(fā)展情況 全球保健品行業(yè)市場發(fā)展情況

• 陳澤芳 2023年9月7日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 436 22
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隨著國家人均GDP的提升，消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉(zhuǎn)變。在新冠疫情影響下，國民保健意識加速覺醒，居民消費觀念升級，對保健品需求增加，為保健品行業(yè)帶來長期利好。結(jié)合各個細分2

從20世紀80年代進入快速發(fā)展的中國保健品行業(yè)，在短短三十來年時間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個獨特的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高;其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機;多層次的社會生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。2005-2021年，中國保健品行業(yè)市場規(guī)模不斷增加，隨著經(jīng)濟進入“新常態(tài)”的發(fā)展階段，保健食品的市場規(guī)模持續(xù)增加。

《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》強調(diào)，推進健康中國建設(shè)，要堅持預防為主，強化早診斷、早治療、早康復，保健品的主要作用是增強免疫力、促進細胞再生、促進病體康復等，同時也對健康的居民發(fā)揮預防和保健作用。從國家《“十四五”國民健康規(guī)劃》、《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》等規(guī)劃政策來看，“十四五”時期大健康政策的利好將有利于保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國保健品市場深度調(diào)查研究報告》分析顯示：

廣義的保健品是指人們在日常生活中需要的對人體具有保護、保健功效的食品、藥品以及其他器械、用品等。保健品主要可分為保健食品、保健藥品及保健用品三大類。保健食品根據(jù)《中華人民共和國食品安全法釋義》，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品;保健藥品具有營養(yǎng)性、食物性天然藥品性質(zhì)，應(yīng)配合治療使用，有用法用量要求，目前國藥準字B是通過國家藥品監(jiān)督管理局整頓的保健藥品;保健用品主要指供人們生活中使用，具有調(diào)節(jié)人體機能和促進健康等特定功能的設(shè)備、產(chǎn)品、器械等。

保健品產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括保健品原材料(動物/植物/中藥材、生物制劑、化學藥品等)、配套設(shè)備和保健器材零部件;中游是指保健品供應(yīng)商，保健品種類繁多，市場上常見的可劃分為保健食品及藥品、保健器械，保健食品又主要包括傳統(tǒng)滋補類和膳食補充劑;產(chǎn)業(yè)鏈下游主要為保健品的流通企業(yè)，主要包括各大超市、醫(yī)院、藥店、直營店和電商等。

從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主要企業(yè)來看，保健品產(chǎn)業(yè)鏈上游原材料及保健器材零部件代表性企業(yè)主要有嘉必優(yōu)、金達威、優(yōu)德精密等;中游保健品企業(yè)包括湯臣倍健、養(yǎng)生堂、無限極等;下游流通渠道分為線上、線下兩個渠道，線下包括同仁堂、大參林等醫(yī)院、藥店、直營店等，線上電商主要包括阿里、京東等。

就目前中國保健品市場的競爭格局來看，行業(yè)發(fā)展初期就進入市場的湯臣倍健、康寶萊等企業(yè)屬于第一梯隊，在市場中占據(jù)較大市場份額，其中湯臣倍健在維生素和膳食補充劑市場市占率最高，而康寶萊在體重管理領(lǐng)域保健品市場屬于龍頭企業(yè)。東阿阿膠等中國“老字號”企業(yè)屬于第二梯隊，這類企業(yè)主要扎根于傳統(tǒng)滋補類保健品，并在該領(lǐng)域占據(jù)較大市場份額。第三梯隊主要為潛力較大的海外保健品品牌，例如澳佳寶，Swisses，Comvita等澳新保健品，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展和消費觀念的升級，以及跨境電商等購物方式的逐漸普及，眾多海外保健品品牌被大眾熟知，進軍中國市場。

中國保健品行業(yè)事情發(fā)展情況

中國保健品行業(yè)參與者眾多，從行業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模來看，市場供給能力整體呈現(xiàn)增長趨勢;從中國保健品產(chǎn)量來看，2016-2022年保健品行業(yè)的產(chǎn)量整體呈現(xiàn)增長趨勢;據(jù)中國營養(yǎng)保健協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2022年中國保健品市場產(chǎn)量為78.7萬噸，同比增長8.31%，反映行業(yè)供給水平得到提高。整體來看，中國保健品行業(yè)市場供給水平逐年增長。

根據(jù)中國企業(yè)數(shù)據(jù)庫企查貓，目前中國保健品企業(yè)主要分布在華南和華東等地，特別以廣東和山東為代表。截至2022年6月底，廣東共有相關(guān)保健品企業(yè)數(shù)1875家，山東則有1313家。中國保健品市場主要包括保健食品、保健藥品和保健用品，從市場規(guī)模數(shù)據(jù)來看，2018-2022年中國保健品市場的市場規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，2021年市場規(guī)模達到6272億元，同比增長12%;初步統(tǒng)計，2022年，中國保健品市場規(guī)模超過6900億元。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，電商保健品(營養(yǎng)保健+母嬰保健)銷售額達835億元，同比增長34%，同比增長21.1%，市場增長勢頭強勁。從價格段來看，2021年保健品電商市場中，0-100元的商品占比最大，超過了50%，而盡管均價500元以上的商品銷量市場份額僅為3.3%，但銷售額同比增速亮眼。

隨著國家人均GDP的提升，消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉(zhuǎn)變。在新冠疫情影響下，國民保健意識加速覺醒，居民消費觀念升級，對保健品需求增加，為保健品行業(yè)帶來長期利好。結(jié)合各個細分領(lǐng)域的預測數(shù)據(jù)，預計到2028年，中國保健品行業(yè)市場規(guī)模將超過1.5萬億元。

全球保健品行業(yè)市場發(fā)展情況

美國是世界上保健食品工業(yè)發(fā)展較早的國家，早在1934年，紐崔萊就推出了世界第一種以植物基為原料的多種維生素與礦物質(zhì)的補充食品;20世紀50年代以后全球營養(yǎng)保健食品迅速發(fā)展起來，日本在20世紀60年代出現(xiàn)“功能食品”這一名詞，是世界上第一個將保健食品納人法制行政管理的國家。隨著全球經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的提高，人們的飲食生活發(fā)生了質(zhì)的飛躍，消費觀念不斷變化，對于食品的要求正逐步由溫飽型向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變，希望通過日常飲食達到預防疾病、調(diào)整機體生理狀態(tài)目的，具有特殊保健功能的保健品需求逐漸增長。

數(shù)據(jù)顯示，2017-2022年，全球保健品行業(yè)市場規(guī)模逐年上升，2022年全球保健品行業(yè)市場規(guī)模超過1萬億美元，同比上升5.31%。其中，全球維生素和膳食補充劑市場規(guī)模為1312.24億美元，全球健康保健食品及飲料市場規(guī)模為8697億美元。隨著全球經(jīng)濟不斷發(fā)展，消費者健康關(guān)注度提高，促進全球保健品市場持續(xù)增長，據(jù)全球保健品市場發(fā)展趨勢預測，2023-2028年，全球保健品市場復合增長率約為5.4%，到2028年，市場規(guī)模逼近1.4萬億美元。

保健品行業(yè)報告是從事保健品行業(yè)投資之前，對保健品行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，評估項目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議對策等，為保健品行業(yè)投資決策者和主管機關(guān)審批的研究性報告。以闡述對保健品行業(yè)的理論認識為主要內(nèi)容，重在研究保健品行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認識的研究。欲了解更多保健品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國保健品市場深度調(diào)查研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國保健品市場深度調(diào)查研究報告

  中研普華通過對保健品行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析保健品行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...

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