綠色食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境及十四五時期趨勢預(yù)測分析

• 吳澳燕 2023年8月25日 來源：農(nóng)民日報 1324 87
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綠色食品產(chǎn)品涵蓋農(nóng)林、畜禽、水產(chǎn)、飲品和其他產(chǎn)品五大類共57個小類，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品及加工食品1000多個品種。目前，全國綠色食品產(chǎn)品總數(shù)超過3萬個。

綠色食品產(chǎn)品涵蓋農(nóng)林、畜禽、水產(chǎn)、飲品和其他產(chǎn)品五大類共57個小類，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品及加工食品1000多個品種。目前，全國綠色食品產(chǎn)品總數(shù)超過3萬個。

綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

2023上半年重慶市新認證綠色食品404個

2023年上半年重慶新認證綠色食品企業(yè)219家，產(chǎn)品404個。較去年同期數(shù)據(jù)相比，企業(yè)數(shù)量同比增長711%，產(chǎn)品個數(shù)同比增長380%。新認證綠色食品涉及糧食、蔬菜、水果、茶葉、水產(chǎn)、畜牧、乳制品及飲料、調(diào)味品各個行業(yè)，認證產(chǎn)量19.28萬噸。其中經(jīng)濟作物發(fā)展最為迅速，認證277個，占新認證總數(shù)的68.56%。

2023年上半年重慶共有35個區(qū)縣有新認證綠色食品。新認證綠色食品數(shù)量中，奉節(jié)以47個新認證數(shù)排名第一，開州以40個新認證數(shù)排名第二;新認證產(chǎn)品數(shù)在20個以上的有涪陵、秀山、銅梁、豐都、巫溪五個區(qū)縣;還有8個區(qū)縣的新認證產(chǎn)品數(shù)在10個以上。新認證產(chǎn)量中，梁平以61540噸的認證產(chǎn)量排名第一，奉節(jié)以30596.13噸認證產(chǎn)量、忠縣以12840噸認證產(chǎn)量分別位于第二、第三位。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示：

近年來，全國各地聚焦綠色食品產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推動綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！笆濉逼陂g，綠色食品獲證企業(yè)和產(chǎn)品年均增長速度分別達到15.1%和12.8%。

廣西立足資源稟賦，聚焦綠色食品產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推動特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。近三年，廣西有效期內(nèi)綠色食品企業(yè)和產(chǎn)品年均增長速度分別達到33%和31%，增長速度排全國前列，產(chǎn)品覆蓋種植、畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品及加工食品，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大。

安徽綠色食品產(chǎn)業(yè)已被確定為十大新興產(chǎn)業(yè)之一加速推進。有數(shù)據(jù)顯示，2021年1至9月份，全省一產(chǎn)固定資產(chǎn)投資同比增長41.3%，高于全國平均水平27.3個百分點，高于全省固定資產(chǎn)投資增速30.9個百分點。按計劃，到2025年安徽省綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將由“十三五”的1.753萬億元，發(fā)展到2.568萬億元，年均增長7.9%，并形成一定的國際競爭力和區(qū)域帶動力。

綠色食品產(chǎn)品覆蓋種植、畜禽、水產(chǎn)等大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工食品，大米、面粉、大豆、水果、食用菌等已占同類產(chǎn)品總量的5～10%，機制糖、食用鹽等產(chǎn)品市場份額超過25%，綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大。

截至2021年底，全國綠色食品企業(yè)23493家，產(chǎn)品51071個，同比分別增長29.9%和28.3%。全國累計創(chuàng)建729個綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和36個綠色食品一二三融合發(fā)展園區(qū)。

綠色食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境及十四五時期趨勢預(yù)測分析

近些年來，為了推進綠色食品行業(yè)的發(fā)展，我國陸續(xù)發(fā)布了一系列相關(guān)政策，比如2022年中共中央、國務(wù)院發(fā)布的《質(zhì)量強國建設(shè)綱要》提出推進綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的認證管理，深入實施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點。

為了響應(yīng)國家號召，各省市積極推動綠色食品行業(yè)的發(fā)展，因地制宜發(fā)布了相關(guān)政策，例如2023年江西省發(fā)布的《贛州革命老區(qū)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃》大力培育綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，推行食用農(nóng)產(chǎn)品達標(biāo)合格證制度。

與常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相比，綠色食品生產(chǎn)模式化學(xué)氮肥施用量減少39%，農(nóng)藥使用強度降低60%，土壤有機質(zhì)含量提高17.6%。2009-2018年，累計減少化學(xué)氮肥投入1458萬噸、農(nóng)藥投入54.2萬噸，減少二氧化碳排放5558萬噸，累計創(chuàng)造生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值3.2萬億元。

綠色食品已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的代名詞。多年來，綠色食品通過踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅持轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，將綠色、生態(tài)、循環(huán)理念貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈過程，推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、組織創(chuàng)新，促進生產(chǎn)、生態(tài)、生活協(xié)同發(fā)展，助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

“十四五”期間，我國綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將穩(wěn)步擴大。“綠色食品企業(yè)總數(shù)將達到2.5萬家，產(chǎn)品總數(shù)達到6.5萬個，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達到800個。在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，除了大力發(fā)展大米、小麥粉、植物油、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等與老百姓生活密切相關(guān)的“米袋子”“菜籃子”產(chǎn)品，還將加快補齊畜禽、水產(chǎn)品的短板，引導(dǎo)生態(tài)環(huán)境良好的草原地區(qū)發(fā)展草食畜禽產(chǎn)品，引導(dǎo)大型湖泊、庫塘等自然條件良好的天然水域發(fā)展綠色水產(chǎn)品。

本報告利用中研普華長期對綠色食品行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，應(yīng)用先進的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報告結(jié)合綠色食品行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析了中國綠色食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)模和競爭格局;分析了行業(yè)當(dāng)前的市場環(huán)境與行業(yè)競爭格局、產(chǎn)品的市場需求特征、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)營情況、行業(yè)未來的發(fā)展趨勢與前景;同時，佐之以全行業(yè)近5年來全面詳實的一手連續(xù)性市場數(shù)據(jù)，讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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  2023-2028年中國綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告

  本報告利用中研普華長期對綠色食品行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，應(yīng)用先進的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報告結(jié)合綠色食品行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析...

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