中國葡萄酒市場依然下降 我國規(guī)上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)有119家

• 黃江 2023年8月24日 來源：東方財富 1455 96
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2022年，我國規(guī)上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)有119家，獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒企業(yè)有1680家，釀酒葡萄種植面積約為127.5萬畝 。

近日，生態(tài)環(huán)境部辦公廳、國家發(fā)展改革委辦公廳聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于同意實施第二批清潔生產(chǎn)審核創(chuàng)新試點項目的通知》，全國38個項目通過審核。其中“銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)清潔生產(chǎn)審核創(chuàng)新試點項目”成功入選，成為寧夏首個入圍國家清潔生產(chǎn)審核創(chuàng)新試點項目。

第二批清潔生產(chǎn)審核創(chuàng)新試點工作開展期限為2023年8月至2024年8月，旨在通過科學(xué)診斷分析、合理確定審核方式方法和技術(shù)路線，壓縮評估驗收時間、提升審核效率、節(jié)省審核費用，擴大清潔生產(chǎn)審核覆蓋范圍、受益行業(yè)和企業(yè)數(shù)量，強化清潔生產(chǎn)在重點行業(yè)、重點區(qū)域減污降碳和產(chǎn)業(yè)升級改造中的重要作用。

葡萄酒作為寧夏“六新六優(yōu)六特”產(chǎn)業(yè)，以行業(yè)入選清潔生產(chǎn)審核創(chuàng)新試點項目，將整體提高銀川市及自治區(qū)葡萄酒行業(yè)的清潔生產(chǎn)水平。據(jù)了解，近年來銀川市以圍繞源頭減量、分類處理、提升處置能力、數(shù)字化監(jiān)管為抓手，重點對葡萄農(nóng)藥、肥料監(jiān)控，對葡萄酒廢渣、廢水、廢氣資源綜合開發(fā)，建設(shè)葡萄酒與葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值和綜合效益，率先創(chuàng)建黃河流域的“廢棄物無害化、減量化、資源化”的“靜脈”葡萄產(chǎn)業(yè)，促進流域灘區(qū)治理和生態(tài)恢復(fù)。

今年的中國葡萄酒市場依然下降。根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1-5月份，葡萄酒進口量為10.15萬千升，同比下降31.2%;進口額為31.59億元，同比下降16.6%。而從去年全年數(shù)據(jù)來看，2022年葡萄酒進口量3.4億升，同比下降21%;進口額14.3億美元，同比下降15% 。

2023中國葡萄酒進口量同比下降

從國產(chǎn)酒來看，今年1-4月份，我國葡萄酒累計產(chǎn)量為4.1萬千升，下降26.8%;近六年來1-4月中國葡萄酒產(chǎn)量在2018 年達到最高，此后延續(xù)下降趨勢。

2022年，我國規(guī)上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬千升，同比下降22.12%。2022年中國葡萄酒進口量為33.53萬 千升。2021年我國葡萄酒消費量為62.1萬千升，同比下降44.2%。消費量僅只有高峰時期的三分之一多一點。

中國葡萄酒上市公司，張裕A從2019年達到高點以來，近三年都營收整體下滑，已由2019年的50.74億元下降至2022年的 39.19億元，利潤也由11.41億元降至4.29億元。莫高葡萄酒已是ST還帶星，面臨退市的風(fēng)險。2019年，莫高營收1.77億 元，利潤2743萬元，隨后，營收下跌，利潤連連下跌，2021年虧損9869萬元，2022年虧損1.11億元。

2022年，我國規(guī)上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)有119家，獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒企業(yè)有1680家，釀酒葡萄種植面積約為127.5萬畝 。

智利葡萄酒協(xié)會(Vinos de Chile)數(shù)據(jù)稱，智利葡萄酒2023年1-4月出口量連續(xù)下降，與去年同期相比，出口量下降 20.5%，出口額下降21.4%。其中，日韓等亞洲市場跌幅量額均超35%，對中國出口量跌幅為39%，出口總額下降34%。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》顯示：

今年1-6月，全國酒類市場主體新增了47.12萬家?！笆袌鲋黧w”的主要定義是指市場上從事交易活動的組織和個人，而具體到酒類行業(yè)，則體現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈上的“廠、商、店”，即酒類制造企業(yè)、批發(fā)商、運營商、代理商等，以及煙酒店、專賣店、便利店、百貨店等酒類銷售網(wǎng)點。

因此，酒類市場主體的數(shù)量變化，往往被行業(yè)視為反映市場環(huán)境的晴雨表。市場主體數(shù)量保持增長，在一定程度上展現(xiàn)了行業(yè)和市場的信心。

1-6月酒類消費價格同比增長1%

國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年6月，全國居民消費價格同比持平。1-6月全國居民消費價格比上年同期上漲0.7%，消費品價格下降0.5%。其中，6月全國居民消費價格環(huán)比下降0.2%。

根據(jù)該項數(shù)據(jù)顯示，1-6月酒類消費價格同比增長1%。其中6月酒類消費價格環(huán)比下降0.3%，同比提升0.3%。

據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月，國標(biāo)行業(yè)為批發(fā)和零售業(yè)，且企業(yè)名稱、經(jīng)營范圍、品牌產(chǎn)品包含關(guān)鍵詞“酒類”的市場主體新增了471287家，平均每天新增2500多家。

數(shù)量雖然多，但細察471287戶新增酒類市場主體，從不同的維度可以發(fā)現(xiàn)不同的細節(jié)。

首先，就主體構(gòu)成來看，企業(yè)占比不到20%，而個體工商戶的占比卻達到了8成以上，這就說明，新增的市場主體數(shù)量雖多，但較有實力的大企業(yè)卻并不多。

其次，就地域分布來看，江蘇、廣東、福建等經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)和四川、河南、山東、湖南等人口大省新增的個體戶數(shù)量較多，同時，這些省的涉酒企業(yè)也保持了高增長，這反映出以上區(qū)域的用酒需求依然旺盛。

2023線上酒類消費趨勢報告

根據(jù)京東超市銷售數(shù)據(jù)及用戶調(diào)查問卷結(jié)果等顯示，白酒消費占六成，洋酒增速最快。超五成消費者選擇醬香型。消費者對葡萄酒產(chǎn)地關(guān)注較弱。國產(chǎn)、精釀啤酒更受青睞。高度的洋酒比低度的果酒更受關(guān)注。

根據(jù)用戶問卷調(diào)查結(jié)果顯示，超半數(shù)消費者會選擇半甜型葡萄酒，近五成消費者看重啤酒價格，無品牌偏好。

值得一提的是，2023京東酒業(yè)戰(zhàn)略發(fā)布會發(fā)布四大戰(zhàn)略，通過突破重點場景、提升銷售效率、打造差異化供應(yīng)鏈、實現(xiàn)開放平臺生態(tài)共贏，助力消費提質(zhì)擴容，助力酒類行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近五成消費者看重啤酒價格 洋酒受關(guān)注度是果酒兩倍 選擇50度以上白酒占比近六成

在線上酒類消費結(jié)構(gòu)中，白酒的消費金額占據(jù)酒類的“半壁江山”，占比連續(xù)四年超60%，人均消費金額持續(xù)提升。

不過，從增速看，過去5年，洋酒成交額復(fù)合年均增速最高，超50%。葡萄酒、白酒緊隨其后，分別超40%和25%。

在白酒方面，關(guān)于香型，根據(jù)京洞察調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，53%的消費者選擇醬香型，23%選擇清香型，19%選擇濃香型。在白酒度數(shù)選擇上，50度以上的占比達56%，40-49度占比33%，這說明度數(shù)越高，產(chǎn)品越受歡迎。

《2023-2028年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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