豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對2023下半年豬價走勢預(yù)判

• 劉明月 2023年8月18日 來源：統(tǒng)計局 1137 73
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華表示今年上半年生豬價格低位震蕩，1—6月份生豬平均價格15.1元，略高于去年同期。7月份第2周，生豬出欄價格為每公斤14.2元，出欄一頭生豬虧損約200元。

豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對2023下半年豬價走勢預(yù)判

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華表示今年上半年生豬價格低位震蕩，1—6月份生豬平均價格15.1元，略高于去年同期。7月份第2周，生豬出欄價格為每公斤14.2元，出欄一頭生豬虧損約200元。生豬價格持續(xù)低位運行，時間超過一些人的預(yù)期，我們分析出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因還是階段性供大于求。

生產(chǎn)方面，今年以來生豬產(chǎn)能充裕，產(chǎn)量明顯增加。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，上半年生豬出欄3.8億頭，同比增長2.6%，豬肉產(chǎn)量3032萬噸，同比增長3.2%，市場供應(yīng)處于近年來的高位。

消費方面，春節(jié)后豬肉消費處于淡季，消費量雖然比去年同期有所增加，但增速低于市場預(yù)期，價格支撐乏力。

我們組織專家、行業(yè)協(xié)會和重點企業(yè)會商，綜合研判下半年的生產(chǎn)和市場形勢。目前生豬生產(chǎn)仍在慣性增長，消費增長乏力，短期內(nèi)生豬價格缺乏大幅回升的基礎(chǔ)。

從能繁母豬的情況看，6月末全國能繁母豬存欄量4296萬頭，比4100萬頭正常保有量高4.8%，仍處于生豬產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域的上線。

從新生仔豬的情況看，今年1—6月份全國新生仔豬量同比增長9.1%，未來6個月內(nèi)這些仔豬將陸續(xù)長大出欄，預(yù)示著生豬供應(yīng)將繼續(xù)增加。

從中大豬的情況看，6月份全國規(guī)模豬場的中大豬存欄量同比增長5.9%，環(huán)比略降0.4%，這些豬將在未來2個月內(nèi)陸續(xù)長大出欄，預(yù)示著7、8月份生豬供應(yīng)也將穩(wěn)定增加。但也要看到，隨著秋冬季節(jié)消費旺季的到來，價格有望逐步回升，養(yǎng)殖收益將有所改善。

生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展：

一是強(qiáng)預(yù)警，繼續(xù)加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)測預(yù)警，緊盯能繁母豬存欄量等關(guān)鍵指標(biāo)，根據(jù)月度變化情況，采取針對性調(diào)節(jié)措施，確保生豬產(chǎn)能保持在合理區(qū)間。在此，提醒廣大豬養(yǎng)殖場戶要科學(xué)安排生產(chǎn)，保持合理的生產(chǎn)上市節(jié)奏，特別是要順時順勢出欄肥豬，避免在價格低位時盲目壓欄和二次育肥，造成更大的虧損。

二是降成本，依托國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和各級畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，開展節(jié)本增效實用技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，提高飼養(yǎng)管理水平。

三是防疫病，持續(xù)抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，抓緊抓實汛期畜禽養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)工作。

豬養(yǎng)殖報告對我國內(nèi)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了國內(nèi)外內(nèi)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示

豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析

今年以來，生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量保持高位水平，1月份至5月份累計屠宰13495萬頭，同比增長9.9%，其中5月份屠宰量同比增長11%，4月份和5月份生豬屠宰量幾乎與2022年和2023年春節(jié)消費旺季時屠宰量相當(dāng)。

2023年一季度豬肉產(chǎn)量分別增長1.9%。一季度末，生豬存欄43094萬頭，同比增長2.0%;一季度，生豬出欄19899萬頭，增長1.7%。

根據(jù)統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，上半年，我國生豬出欄量37548萬頭，同比增加2.6%，為過去10年同期最高水平。上半年生豬供應(yīng)量十分充裕。二季度末，我國生豬存欄量43517萬頭，同比增加1.1%，絕對數(shù)量來看仍然處于較高水平，同比僅次于2021年年中水平，顯示我國生豬存欄仍處高位，供應(yīng)壓力仍然較大，同時也顯示出去年5月以后能繁母豬存欄持續(xù)增加對供應(yīng)端的持續(xù)釋放壓力。

下半年豬肉價格是漲還是跌?新希望公司表示，2023下半年的豬價，尤其9月份和10月份不會特別好。從消費端來看，下半年會好于上半年，明年的豬價相對更為樂觀。

溫氏股份表示，對于接下來的豬價走勢很難準(zhǔn)確預(yù)判，主要原因是近幾年豬價波動較大，擾動因素較多，豬周期發(fā)生了較大的變化。

溫氏股份表示：2023年以來公司肉豬養(yǎng)殖綜合成本不斷下降，只要有效控制養(yǎng)殖成本，待后續(xù)豬價反轉(zhuǎn)后，公司一定能獲得合理的收益。

牧原股份表示，根據(jù)當(dāng)前的原材料價格及養(yǎng)殖成績持續(xù)改善趨勢，公司力爭年底生豬養(yǎng)殖完全成本降至14元/公斤以下。據(jù)了解，6月份生豬養(yǎng)殖完全成本為14.6元/公斤，較4月份下降0.7元/公斤，較去年同期下降超過1元/公斤。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)開展信息預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)適度合理調(diào)減產(chǎn)能，降低出欄體重，豬養(yǎng)殖順時順勢出欄生豬。督促各地繼續(xù)穩(wěn)定用地、環(huán)保、金融等長效支持政策，在養(yǎng)殖虧損期間采取補貼、信貸、貼息等措施，幫助養(yǎng)殖場(戶)渡過難關(guān)。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將緊盯能繁母豬存欄量等關(guān)鍵指標(biāo)，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)科學(xué)安排生產(chǎn)規(guī)模，保持合理的豬養(yǎng)殖產(chǎn)銷上市節(jié)奏，避免在價格低位時盲目壓欄和二次育肥，阻礙豬價回升，拉長虧損期。持續(xù)抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，抓緊抓實汛期畜禽養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)工作，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

更多行業(yè)消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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