2023年中國婚宴酒席行業(yè)市場發(fā)展分析：婚宴開支逐漸走高，婚慶市場前景非常廣闊

• 陳澤芳 2023年8月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 655 38
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隨著我國廣大地域人民生活水平、生活質(zhì)量、消費能力的不斷提高，婚宴酒席也刺激和帶動了縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村各類聚集性宴請的消費需求、消費水平和品質(zhì)標準的逐步提升，也會促進這些地區(qū)宴會環(huán)境、宴會服務(wù)和宴會菜品等各類品質(zhì)的提升，還會促進這些地區(qū)各類宴會儀式感的增

近幾年，我國婚禮堂建設(shè)處于“大躍進”階段，從一二線開始風(fēng)靡的婚禮堂建設(shè)熱潮，逐漸蔓延到四五線城市。據(jù)現(xiàn)階段的數(shù)據(jù)顯示，婚禮堂在一線城市的占有率已高達30%以上，而三四五線城市也似乎看到了婚禮堂的發(fā)展前景和空間，紛紛開始建設(shè)。

星級酒店、社會性酒店、婚慶公司、專業(yè)的大品牌大公司、房地產(chǎn)公司都在入局婚禮堂市場，婚禮堂成為了餐飲酒店行業(yè)發(fā)展的熱門趨勢，呈現(xiàn)出遍地開花的繁榮景象。從婚禮策劃開始一直到婚宴結(jié)束，為新人提供全流程的一站式婚禮服務(wù)，保證了婚禮各環(huán)節(jié)順暢銜接、圓滿完成。各種婚禮形式已經(jīng)在新人中興起，婚禮與婚宴分開舉辦也多了起來，這些摒棄常規(guī)環(huán)節(jié)、新型新興的婚禮形式，正在沖擊著在宴會廳、大食堂舉辦婚禮的傳統(tǒng)。不只是對婚禮視覺層面的改變，更是對婚禮文化層面的挖掘。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》分析顯示：

婚宴酒席是指新郎新娘及其家庭成員在婚禮之后舉行的宴會，也可以說是結(jié)婚的慶?；顒??；檠缇葡饕杉彝コ蓡T和朋友參加，是一種以家庭為中心的宴會，主要用于慶祝新人的婚禮?；檠缇葡墙Y(jié)婚的重要環(huán)節(jié)，可以說是新郎新娘和家人朋友的一次重要的聚會，是慶祝新人結(jié)婚的方式。婚宴酒席的重要性在于，它是新人家庭、朋友之間互相了解的好機會，而且它也可以讓新郎新娘更加了解彼此，結(jié)下更深厚的感情。

婚宴酒席行業(yè)是一個涉及多個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務(wù)、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。從上下游的角度看，婚宴酒席是一個從上游一直延伸到下游消費領(lǐng)域的整體產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。婚宴酒席包含了婚禮策劃等各個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)相互依存，缺一不可，各環(huán)節(jié)之間需要協(xié)調(diào)配合，提供完整的婚宴酒席服務(wù)，以滿足消費者的需求。

婚宴酒席行業(yè)市場消費總體上呈現(xiàn)四大特征;分別體現(xiàn)在舉辦儀式、消費場所的選擇、酒席價格和酒席桌數(shù)上。雖然目前婚禮宴席仍是社會主流;但是隨著消費者隨著年齡和心智的成熟，未來他們將會更加理性地看待消費，大擺宴席的必要性隨即下降，而邀請相熟好友小范圍慶祝則會成為主流趨勢?？傊?，中國婚宴酒席行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，預(yù)計未來幾年將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。政府積極推出政策支持，消費者對婚宴的要求不斷提高，將有助于推動婚宴行業(yè)發(fā)展。

2023年中國婚宴酒席行業(yè)市場發(fā)展分析

近幾年，國內(nèi)結(jié)婚登記數(shù)量呈下降趨勢，同時由于受疫情的影響，各地區(qū)對婚宴采取簡辦、緩辦等措施，且家庭宴會居多，到酒店去辦婚宴的消費者呈明顯的下降趨勢，以此來看，整個婚宴酒席市場在2020年下降幅度較大，且2020-2022年三年疫情影響下，婚宴酒席市場沒有太大幅度的增長。

隨著我國廣大地域人民生活水平、生活質(zhì)量、消費能力的不斷提高，婚宴酒席也刺激和帶動了縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村各類聚集性宴請的消費需求、消費水平和品質(zhì)標準的逐步提升，也會促進這些地區(qū)宴會環(huán)境、宴會服務(wù)和宴會菜品等各類品質(zhì)的提升，還會促進這些地區(qū)各類宴會儀式感的增強，這樣也就給這些地區(qū)的婚禮服務(wù)、宴會服務(wù)等增加了就業(yè)空間和用武之地。

全國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計中心《中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》顯示，平均每年全國有811.36萬對新人登記結(jié)婚，其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。全國每年結(jié)婚新人近1000萬對，僅北京市就有17萬對新人注冊結(jié)婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關(guān)的消費。

婚慶市場每年數(shù)千億元的規(guī)模，吸引了越來越多的資本投身其中。未來，婚慶行業(yè)發(fā)展的趨勢是分工將越來越細，需求越來越個性化。未來新增人口出現(xiàn)增長的趨勢，婚宴開支逐漸走高，婚慶市場前景非常廣闊，婚慶O2O產(chǎn)業(yè)已成為目前我國一個新興的、充滿巨大商機和前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。隨著新人消費觀念的變化，婚宴規(guī)模呈逐年縮小趨勢，小而美的品質(zhì)婚宴成為市場的主流。他們們更加理性地看待消費，大擺筵席可能一去不復(fù)返了，小范圍、個性化慶祝則會成為主流趨勢。

了解更多關(guān)于婚宴酒席行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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