甘源食品上半年凈利潤1.2億元同比增長190.92% 休閑食品行業(yè)市場潛力巨大

• 吳亞楠 2023年8月10日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 462 24
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甘源食品(002991)8月9日晚間披露半年報，上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入8.26億元，同比增長34.57%;凈利潤1.2億元，同比增長190.92%，基本每股收益1.3元。

甘源食品上半年凈利潤1.2億元同比增長190.92%

總部位于江西萍鄉(xiāng)的甘源食品，自設(shè)立以來一直專注于休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已發(fā)展成為豆類炒貨、調(diào)味堅果仁和膨化烘焙類為主導(dǎo)的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)。

甘源食品(002991)8月9日晚間披露半年報，上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入8.26億元，同比增長34.57%;凈利潤1.2億元，同比增長190.92%，基本每股收益1.3元。報告期內(nèi)公司新增多個系列產(chǎn)品，公司以標(biāo)準(zhǔn)化自主生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以品牌化運營和全渠道銷售為通路，打造多樣化、新風(fēng)味、高品質(zhì)的休閑零食，有效滿足消費者多元化休閑食品的需求。目前主要產(chǎn)品有瓜子仁、蠶豆、青豌豆、豆果、調(diào)味堅果、薯片等在內(nèi)的多品類休閑食品組合。

甘源食品的銷售模式主要以經(jīng)銷為主，電商為輔。上半年，經(jīng)銷模式的營業(yè)收入占比為82.31%，電商模式占比為15.05%。在線上渠道方面，公司入駐了包括天貓、京東、拼多多、抖音、快手等電商平臺，同時大力開展線上直播等新渠道模式，借助線上的用戶傳播規(guī)模效應(yīng)，不斷擴(kuò)大品牌的認(rèn)知群體，實現(xiàn)對各類消費群體的深度滲透和覆蓋。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國休閑食品行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報告》顯示：

休閑食品企業(yè)運行現(xiàn)狀

除甘源食品外，已發(fā)布上半年業(yè)績的休閑食品公司業(yè)績普遍表現(xiàn)優(yōu)異。比如，鹽津鋪子公告稱，2023年上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入18.94億元，同比增長56.54%(調(diào)整后);凈利潤為2.46億元，同比增長90.69%。周黑鴨預(yù)計2023年上半年凈利潤在9000萬元至1.1億元之間，而2022年同期為1840萬元。

鹽津鋪子稱，2023年1至6月，公司多個渠道、多個品類實現(xiàn)快速發(fā)展。公司聚焦辣鹵零食、深海零食、休閑烘焙、薯類零食、蛋類零食、蒟蒻果凍、果干堅果等七大核心品類;全力打磨供應(yīng)鏈，精進(jìn)升級產(chǎn)品力，完善“產(chǎn)品+渠道”雙輪驅(qū)動增長模式，努力實現(xiàn)“產(chǎn)品領(lǐng)先+效率驅(qū)動”。

零食王國店匯聚了主品牌、旗下子品牌和孵化的零食連鎖品牌，以超千平米的店面空間以及3000多款產(chǎn)品呈現(xiàn)，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為新一代“零食行業(yè)門店標(biāo)桿”。零食王國店門店橫向空間分為設(shè)計零食王國板塊、國際零食板塊、咖啡休息板塊、兒童板塊、體驗打卡板塊等十一大板塊，縱向空間分為兒童零食區(qū)域、成人零食區(qū)域、高空造型區(qū)域 。無論從品類數(shù)量來看，還是門店面積來看，在業(yè)內(nèi)都算是第一梯隊的“大店”。

17年來，良品鋪子既穩(wěn)步發(fā)展高端零食，也孵化出控多卡、解唐憂、堅果鮮森、劉米雅、啡行家等不同細(xì)分品類的零食連鎖品牌，打造一艘匯聚多品牌、多品類的零食行業(yè)的“航空母艦”。良品鋪子聯(lián)合創(chuàng)始人、副董事長楊銀芬曾說，良品鋪子集團(tuán)一直堅定要做“零食王國”，在這個零食王國里面匯聚多品牌、多品類、多渠道零食業(yè)態(tài)，而良品鋪子主品牌堅持做高品質(zhì)零食不動搖。因為無論社會怎么發(fā)展，總有一部分人有把零食吃得更好一點的需求。

業(yè)內(nèi)觀點認(rèn)為，在消費提振加速的市場環(huán)境下，良品鋪子圍繞消費者需求變化，在全國范圍內(nèi)打造的首家零食王國店，在產(chǎn)品、服務(wù)、體驗等多方面全面升級，為休閑食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索新方向。

休閑食品行業(yè)市場潛力巨大

休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的種植和養(yǎng)殖，中游的食品加工，以及下游的終端消費。

從上游來看，分為種植和養(yǎng)殖，主要產(chǎn)出休閑食品所需的原材料包括堅果、水果、肉類、水產(chǎn)和五谷等。這些原材料的質(zhì)量和價格直接影響到中游的生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。上游原材料供應(yīng)商一般與中游企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，以保證供應(yīng)量和質(zhì)量。

從中游來看，通過休閑食品加工廠的加工，生產(chǎn)出可以直接食用的烘焙食品、糖果、餅干、膨化食品和堅果炒貨等。中游企業(yè)需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和工藝，以滿足消費者日益多樣化和個性化的需求。同時，中游企業(yè)也需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和營銷推廣，以提高市場占有率和知名度。

從下游來看，主要經(jīng)過四個渠道包括個體零售、商超賣場、連鎖店鋪和電商平臺，休閑食品最終流通到終端消費者手中。下游渠道對于休閑食品的銷售至關(guān)重要，不同渠道有不同的特點和優(yōu)勢。個體零售渠道覆蓋面廣，但利潤較低;商超賣場渠道銷量大，但競爭激烈;連鎖店鋪渠道形成特色，但管理成本高;電商平臺渠道增長快速，但運營難度大。

中國的休閑食品行業(yè)發(fā)展總體上呈現(xiàn)出快速增長和潛力巨大的態(tài)勢。隨著人口數(shù)量的增加、增加的中產(chǎn)階級和消費升級的趨勢，市場潛力巨大。

休閑食品行業(yè)報告對中國休閑食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了休閑食品市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，休閑食品行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國休閑食品行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報告》。

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