麥當(dāng)勞第二季度收入同比增長(zhǎng)14% 預(yù)計(jì)2023年將凈增加約1500家餐廳

• 吳澳燕 2023年7月28日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1333 87
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7月28日，麥當(dāng)勞發(fā)布截至2023年6月30日的第二季度業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)顯示，麥當(dāng)勞第二季度收入同比增長(zhǎng)14%至約64.98億美元;凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)約94%至約23.1億美元;每股攤薄收益增長(zhǎng)97%至3.15美元。

7月28日，麥當(dāng)勞發(fā)布截至2023年6月30日的第二季度業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)顯示，麥當(dāng)勞第二季度收入同比增長(zhǎng)14%至約64.98億美元;凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)約94%至約23.1億美元;每股攤薄收益增長(zhǎng)97%至3.15美元。

同時(shí)，麥當(dāng)勞國(guó)際發(fā)展特許市場(chǎng)及公司可比銷售額同比增加14%。對(duì)此，麥當(dāng)勞表示，該季度反映出以中國(guó)為首的所有地區(qū)的可比銷售額都很強(qiáng)勁。

關(guān)于未來(lái)的發(fā)展計(jì)劃，麥當(dāng)勞預(yù)計(jì)2023年的資本支出將在22-24億美元之間，其中大約一半將用于在美國(guó)和國(guó)際運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)的新餐廳部門擴(kuò)張。

麥當(dāng)勞預(yù)計(jì)將在全球范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)約1900家餐廳，其中將在美國(guó)和國(guó)際經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)部門開(kāi)設(shè)400多家餐廳，發(fā)展型特許經(jīng)營(yíng)商和附屬公司將出資在各自市場(chǎng)開(kāi)設(shè)約1500家餐廳。另外，麥當(dāng)勞預(yù)計(jì)2023年將凈增加約1500家餐廳。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)西式快餐行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

西式快餐是指可以迅速準(zhǔn)備和供應(yīng)的食物的總稱，通?？梢酝绞帜萌?，不需要使用餐具，大部分可以外帶或外賣。詞語(yǔ)最早出現(xiàn)于西方，上世紀(jì)80年代引入中國(guó)，亦稱“洋快餐”。代表品牌有肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。

西式快餐在我國(guó)有著數(shù)十年的發(fā)展歷史。二十世紀(jì)八九十年代，以肯德基、麥當(dāng)勞為首的西式快餐連鎖品牌率先進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，憑借著“洋氣”“高端”的品牌形象大受歡迎，并引領(lǐng)了西式快餐品類的高速發(fā)展。

2022年，由于西式快餐標(biāo)準(zhǔn)化程度高，適合外帶外賣，受到疫情沖擊相對(duì)較少，加上諸多頭部品牌紛紛做出各項(xiàng)變革，業(yè)績(jī)?nèi)〉昧艘欢ǖ耐黄疲T店規(guī)模也大幅提升，因此，2022年我國(guó)西式快餐的市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步上升，約為2500億元。

西式快餐行業(yè)發(fā)展如何

隨著生活節(jié)奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特點(diǎn)，日益受到人們的青睞。數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)西式快餐市場(chǎng)規(guī)模約為2500億元。而隨著消費(fèi)者對(duì)食品的需求更加多樣化，快餐企業(yè)進(jìn)行“全品類”融合，中西式結(jié)合的快餐更加受到消費(fèi)者歡迎。

以西式快餐頭部品牌百勝中國(guó)為例，其2022年第三季度凈利潤(rùn)大漲。據(jù)其財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，第三季度經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)為2.08億美元，較去年同期增加117%。這或跟外賣渠道業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力提升有關(guān)。麥當(dāng)勞的財(cái)報(bào)顯示，在扣除匯率影響后，其2022年第三季度營(yíng)收同比增長(zhǎng)2%，全球可比銷售額同比增長(zhǎng)9.5%，所有細(xì)分市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

為了快速搶占剩余的市場(chǎng)份額，西式快餐頭部品牌近兩年在中國(guó)的開(kāi)店速度不斷提升。如肯德基在中國(guó)的總門店數(shù)保持每年新增約1000家的擴(kuò)張速度，門店數(shù)量從2020年的7166家增加為2021年的8168家和2022年第三季度的8675家。

從西式快餐的區(qū)域分布來(lái)看，華東地區(qū)的西式快餐門店數(shù)最多，約占西式快餐總門店數(shù)的35.5%。華東地區(qū)外資企業(yè)數(shù)量龐大，對(duì)于西式餐飲接受度高，同時(shí)白領(lǐng)上班族數(shù)量眾多，生活節(jié)奏快，從而對(duì)西式快餐的需求相對(duì)較大。其次是華南地區(qū)，門店數(shù)占比為16.8%。

從人均消費(fèi)來(lái)看，平價(jià)西式快餐已經(jīng)成為市場(chǎng)主流。數(shù)據(jù)顯示，人均消費(fèi)在40元以下的品牌數(shù)占比已經(jīng)超過(guò)92%，其中人均20元以下的品牌數(shù)占比63.5%。相比2021年度，人均消費(fèi)在40元以下的品牌數(shù)占比有所提升，而人均消費(fèi)在40元以上的品牌數(shù)占比有所下降。

本土西式快餐品牌在快速崛起

從連鎖化發(fā)展程度來(lái)看，相對(duì)中式快餐、中式正餐、火鍋等中式餐飲品類，西式快餐品牌的連鎖化率更高，且頭部餐企占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。截至2023年1月5日，華萊士門店總數(shù)已超過(guò)了20000家;肯德基、麥當(dāng)勞則分別以9200余家、5600余家門店跟隨其后;必勝客、塔斯汀、德克士、派樂(lè)漢堡等品牌均已超過(guò)2000家門店。

作為“洋快餐”的代表品牌，麥當(dāng)勞、肯德基兩大巨頭憑借強(qiáng)大的品牌勢(shì)能、龐大的門店數(shù)在西式快餐品類里占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，必勝客、漢堡王、賽百味、薩莉亞等品牌亦憑借各自的特色占有一定的市場(chǎng)份額。

近年來(lái)，本土西式快餐品牌也在快速崛起，多個(gè)品牌頗具發(fā)展活力。華萊士、德克士是第一批崛起的本土西式快餐品牌，在下沉市場(chǎng)尤其受到歡迎。

此外，打出“主營(yíng)中國(guó)漢堡”的塔斯汀，近兩年擴(kuò)張勢(shì)頭也頗為強(qiáng)勁。目前在漢堡品類中，門店數(shù)量?jī)H次于華萊士、肯德基、麥當(dāng)勞位列第四位。

西式快餐巨頭在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，除了數(shù)字化經(jīng)營(yíng)能力提升帶來(lái)的效益，還跟不斷深化的本土化策略息息相關(guān)。從頭部品牌的發(fā)展路徑上能看出來(lái)，西式快餐持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)之一是“中西合璧”，西式指的是不斷精進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化要求，以及較為成熟的連鎖管理體系;中式指的則是符合國(guó)人飲食習(xí)慣的產(chǎn)品口味，和當(dāng)下流行的國(guó)潮消費(fèi)文化。

西式快餐報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)西式快餐行業(yè)市場(chǎng)供需行為，評(píng)估中國(guó)西式快餐行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。報(bào)告內(nèi)容有助于西式快餐行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場(chǎng)供需情況，并可以為企業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。該報(bào)告第一時(shí)間為客戶提供中國(guó)西式快餐行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析，報(bào)告具有內(nèi)容翔實(shí)、模型準(zhǔn)確、分析方法科學(xué)等特點(diǎn)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)西式快餐行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。西式快餐行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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