豬肉價(jià)格降了 已跌回10元時(shí)代 豬糧比價(jià)回升至預(yù)警區(qū)間 2023生豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析報(bào)告

• 李波 2023年3月7日 來(lái)源：中研普華集團(tuán)、央視財(cái)經(jīng)、中研網(wǎng) 1157 74
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3月6日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布最新消息!豬糧比價(jià)回升至二級(jí)預(yù)警區(qū)間。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，2月27日—3月3日當(dāng)周，全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.43∶1，連續(xù)三周處于5∶1—6∶1之間。根據(jù)《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》有關(guān)規(guī)定，由過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)

近期，不少細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格跌了。在多家超市豬肉已跌回“10元時(shí)代”

3月6日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布最新消息!豬糧比價(jià)回升至二級(jí)預(yù)警區(qū)間。

據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，2月27日—3月3日當(dāng)周，全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.43∶1，連續(xù)三周處于5∶1—6∶1之間。根據(jù)《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》有關(guān)規(guī)定，由過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間回升至過(guò)度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。

什么是豬糧比價(jià)?

“豬糧比價(jià)”是直觀反映生豬養(yǎng)殖成本收益對(duì)比關(guān)系的重要指標(biāo)，通俗說(shuō)就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，反之則越差。但兩者比值過(guò)大或過(guò)小都不正常。

豬糧比通俗說(shuō)就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在 6.0 比 1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，反之則越差。但兩者比值過(guò)大或過(guò)小都不正常。

按照國(guó)家發(fā)改委在2021年6月發(fā)布的《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》，當(dāng)豬糧比價(jià)低于6:1時(shí)，發(fā)布三級(jí)預(yù)警;當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)3周處于5:1-6:1時(shí)，發(fā)布二級(jí)預(yù)警;當(dāng)豬糧比價(jià)低于5:1時(shí)，發(fā)布一級(jí)預(yù)警。

根據(jù)《工作預(yù)案》，過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警發(fā)布時(shí)暫不啟動(dòng)臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ);二級(jí)預(yù)警發(fā)布時(shí)視情啟動(dòng);一級(jí)預(yù)警發(fā)布時(shí)，啟動(dòng)臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)。地方啟動(dòng)臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)條件參照國(guó)家層面做法執(zhí)行。

2023生豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

豬糧安天下。穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，對(duì)于保障人民群眾生活、穩(wěn)定物價(jià)、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和社會(huì)大局穩(wěn)定具有重要意義。

2023年全國(guó)兩會(huì)期間，全球出欄量最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)始人，全國(guó)人大代表，牧原股份董事長(zhǎng)秦英林帶來(lái)了一份關(guān)于推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的建議。

秦英林表示，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要從技術(shù)元點(diǎn)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)底層突破，具體在加強(qiáng)科技驅(qū)動(dòng)、堅(jiān)持自主育種、加大豬病研究力度、堅(jiān)持綠色發(fā)展等方面入手。

我國(guó)現(xiàn)是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),2021年中國(guó)豬肉產(chǎn)量 5,295.93 萬(wàn)噸,是全球最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)。2022 年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)產(chǎn)生 " 豬賤傷農(nóng) " 問(wèn)題，生豬產(chǎn)能被破壞后導(dǎo)致新一輪豬肉價(jià)格上漲和豬肉進(jìn)口增加。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)生豬行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析

生豬產(chǎn)業(yè)鏈由上而下包括飼料產(chǎn)銷、種豬繁育及商品豬養(yǎng)殖、屠宰分割及肉制品加工等環(huán)節(jié)。屠宰環(huán)節(jié)收購(gòu)商品豬，分割為豬肉和豬副產(chǎn)品，活豬到豬白條的轉(zhuǎn)化率為70%-75%。

從生豬養(yǎng)殖周期來(lái)看，新生母豬至生豬出欄一般要經(jīng)歷 18 個(gè)月的時(shí)間。母豬出生后一般育肥 4 個(gè)月成為后備母豬，后備母豬育肥 4 個(gè)月成為能繁母豬。而后，能繁母豬妊娠 4 個(gè)月生出仔豬，仔豬育肥 6 個(gè)月成為生豬后即可出欄。

豬周期視角下，價(jià)格預(yù)期將引導(dǎo)屠宰企業(yè)入庫(kù)行為。豬周期上行階段企業(yè)看漲預(yù)期提升，入庫(kù)增加，以前期低庫(kù)存成本換日后高分割盈利;豬價(jià)漲至高位階段，看跌預(yù)期提升而減少入庫(kù)，企業(yè)降低庫(kù)存成本形成的資金風(fēng)險(xiǎn);豬價(jià)下行階段企業(yè)入庫(kù)增加，屠宰產(chǎn)能利用率提升，頭均成本降低，帶動(dòng)企業(yè)盈利改善。

2022年，新一輪周期啟動(dòng)，豬價(jià)觸底，再度帶動(dòng)屠企入庫(kù)。但屠宰規(guī)?；a(chǎn)能的連續(xù)擴(kuò)張，間接影響了行業(yè)整體開工水平的持續(xù)低迷。盡管2022全年豬肉產(chǎn)量仍創(chuàng)新高，但屠企虧損壓力則限制了入庫(kù)整體水平的抬升，庫(kù)存增量不及鮮品，凍品庫(kù)容率小幅下滑。

2022 年，截至上半年底，中國(guó)生豬存欄規(guī)模和出欄規(guī)模均為 43057 萬(wàn)頭。

我國(guó)是全球生豬養(yǎng)殖大國(guó)，但是與美國(guó)等生豬養(yǎng)殖大國(guó)相比，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖程度較低，近年來(lái)雖然有所改善，但中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)仍占據(jù)主導(dǎo)地位。

與標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；笮宛B(yǎng)殖場(chǎng)相比，中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存在生產(chǎn)效率低下、環(huán)保措施不到位、疫情防控薄弱等一系列問(wèn)題，已難以適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖是我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。

近年來(lái)，在我國(guó)政府大力扶持和推動(dòng)下，中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)不斷縮減，養(yǎng)殖規(guī)模占比持續(xù)減少;規(guī)模化大型養(yǎng)殖場(chǎng)不斷增加，養(yǎng)殖規(guī)模占比持續(xù)增長(zhǎng)，且呈現(xiàn)加速轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。

生豬行業(yè)研究報(bào)告主要分析了生豬行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、生豬市場(chǎng)供需求狀況、生豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和生豬主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、生豬市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)生豬行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。

中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法，建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強(qiáng)大、市場(chǎng)研究最為深刻的行業(yè)研究報(bào)告系列。

報(bào)告在公司多年研究結(jié)論的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，通過(guò)公司資深研究團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)各類資訊進(jìn)行整理分析，并且依托國(guó)家權(quán)威數(shù)據(jù)資源和長(zhǎng)期市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的中研普華數(shù)據(jù)庫(kù)，進(jìn)行全面、細(xì)致的研究，是中國(guó)市場(chǎng)上最權(quán)威、有效的研究產(chǎn)品。

生豬行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出行業(yè)投資策略、生產(chǎn)策略、營(yíng)銷策略等方面的建議。

欲了解更多關(guān)于生豬行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)生豬行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)生豬行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  生豬行業(yè)研究報(bào)告主要分析了生豬行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、生豬市場(chǎng)供需求狀況、生豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和生豬主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、生豬市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)生豬行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研...

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