油煙機又叫抽油煙機或吸油煙機，一般安裝在爐灶上方，為了將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的油煙抽走，同時將油煙冷凝收集，減少污染，凈化廚房空氣環(huán)境的廚房電器。
油煙機又叫抽油煙機或吸油煙機，一般安裝在爐灶上方，為了將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的油煙抽走，同時將油煙冷凝收集，減少污染，凈化廚房空氣環(huán)境的廚房電器。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,吸油煙機市場規(guī)模不斷增大,產(chǎn)品形態(tài)、性能、功能等都在不斷迭代?，F(xiàn)在,我國的廣東和江浙地區(qū)已經(jīng)形成完善的廚電產(chǎn)業(yè)集群。2021年中國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)，中國油煙機零售額出現(xiàn)回升，達到333億元，同比增長4.4%
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國油煙機市場深度調(diào)查研究報告》顯示：
資料顯示,目前國內(nèi)市場上的吸油煙機根據(jù)外觀大體可以分為中式吸油煙機、歐式吸油煙機和側(cè)吸式油煙機,以及最新的超薄近吸油煙機。從性能發(fā)展來看,吸油煙機向大風壓、大風量發(fā)展趨勢明顯,另外,吸油煙機也在向智能化發(fā)展,一些產(chǎn)品具有煙灶聯(lián)動、智能溫感、語音控制、手勢識別等智能控制功能。
我國吸油煙機產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)形成了健全完備的標準體系,涵蓋了安全、性能、能效、噪聲、健康衛(wèi)生、智能化等維度。
近年來，在消費升級與消費分級日趨嚴重的背景下，各類傳統(tǒng)家電都在向高端化演進，油煙機市場也不例外。
2021年油煙機市場呈現(xiàn)出明顯的高端化趨勢，行業(yè)整體價位段走高。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，在均價方面，油煙機雙線市場與2020年相比都有所增長，線上由1321元漲至1428元，線下由3314元漲至3669元。此外，線上市場的4000元以上價格段、線下市場的7000元以上價格段份額均有明顯擴張。
吸油煙機從消費角度而言,在經(jīng)歷了基礎(chǔ)消費、大眾消費、品質(zhì)消費的階段以后,如今已處于4.0的個性體驗消費階段,除能效、性能之外,要求企業(yè)的開發(fā)產(chǎn)品更加方便快捷智能時尚,目前來看,我國的吸油煙機在產(chǎn)品研發(fā)、消費服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新等方面都實現(xiàn)了一定的迭代和升級。
隨著80、90乃至00后消費群體站上時代主場,年輕消費群體的崛起正在催生全新的消費需求 。與過往消費群體有所不同,這一類消費者在購物上往往呈現(xiàn)出更加多元、立體的復(fù)合型需求。作為廚房必備神器,油煙機不僅要捍衛(wèi)環(huán)境,還要在開放式廚房中露臉。 新消費群體自然就對其提出了更高的要求:不僅要性能強大,能夠快速吸走爆炒油煙,還要顏值出眾,彰顯廚房品質(zhì)、滿足社交場景,更要體積小巧,解決空間占用問題。
為推動高端化趨勢的演進，油煙機企業(yè)積極提升產(chǎn)品各項性能、豐富產(chǎn)品功能，促進產(chǎn)品不斷推陳出新、迭代升級。風量、風壓作為油煙機產(chǎn)品的核心功能，備受消費者重視。
除了基礎(chǔ)性能，油煙機產(chǎn)品在智能化功能方面也有所擴充。據(jù)統(tǒng)計，2021年油煙機雙線市場涵蓋揮手感應(yīng)、搭載APP、自動清洗等智能化功能的產(chǎn)品份額同比都有所提升，其中帶揮手感應(yīng)功能的產(chǎn)品線上占比已達53.1%，線下占比已達39.4%。除此之外，很多抽煙機產(chǎn)品還附帶了自動增壓、智能換氣、自動記憶、延時功能，進一步滿足消費者需求。
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2022-2027年中國油煙機市場深度調(diào)查研究報告
油煙機研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點...
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