國家發(fā)改委：近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備 關注生豬市場供需和價格形勢

• 2022年10月9日 LiBO來源：中研普華集團、國家發(fā)改委官網、中研網 708 42
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近期，生豬價格持續(xù)高位運行，已處于歷史較高水平。為切實做好生豬市場保供穩(wěn)價工作，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。下一步，國家發(fā)展改革委將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續(xù)投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投

近期，生豬價格持續(xù)高位運行，已處于歷史較高水平。為切實做好生豬市場保供穩(wěn)價工作，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。

下一步，國家發(fā)展改革委將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續(xù)投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投放地方政府豬肉儲備。

2022年豬肉價格走勢回顧

今年的豬價總體呈現(xiàn)前跌后漲的“U”形走勢：年初豬價下降，2至3月份低位運行，4月份第3周開始回升，6月下旬至7月上旬出現(xiàn)了一波快速上漲，7月中旬以來進入了穩(wěn)中略漲的平臺期。

9月份第4周，全國豬肉價格為每公斤36.24元，比7月份第3周上漲了5.8%，與正常年份三、四季度的價格走勢基本相同。9月27日，網上活豬交易價格已經開始下降。

最近兩個多月豬肉價格總體穩(wěn)定，但同比漲幅相對較大，主要是因為去年同期是生豬價格低谷。全國生豬養(yǎng)殖經歷了去年6至10月份和今年2至5月份兩次虧損，一些養(yǎng)殖場戶調整生產，形成了目前相對平衡的局面。

豬肉價格不具備大幅上升的條件

農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局負責人表示，據監(jiān)測，8月份全國規(guī)模豬場的中大豬存欄量同比增長6.2%，最近二次育肥的大肥豬進入市場，出欄活重也在增加，再加上各地陸續(xù)投放儲備肉，國慶節(jié)期間豬肉供應量將持續(xù)增加。后期豬肉價格不具備大幅上漲的條件。

元旦、春節(jié)期間的豬肉供應主要取決于今年6、7月份的新生仔豬數。據監(jiān)測，今年6、7月份全國規(guī)模豬場新生仔豬數同比分別增長8.1%和7.5%。

這預示著元旦、春節(jié)期間的豬肉市場供應基礎比較好，屆時豬肉價格可能受節(jié)假日消費拉動有所上漲，但漲幅不會太大。

據中研產業(yè)研究院報告《2022-2027年中國豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》分析

隨著我國居民收入水平的不斷提高，工業(yè)化和城鎮(zhèn)化步伐的加快，擴大內需和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展等戰(zhàn)略深入實施，未來我國豬肉消費需求仍將繼續(xù)剛性增長。

人們對符合高食品安全標準和高品質豬肉的需求的逐漸增加，將為采取大規(guī)模一體化經營模式的生豬生產企業(yè)帶來良好的發(fā)展機遇，進一步推動行業(yè)發(fā)展。

我國經濟的不斷發(fā)展，居民收入水平的提升，對豬肉的需求量也不斷增加。然而隨著經濟發(fā)展帶來豬肉需求增長的同時，由于生活方式的改變、都市化和超市的發(fā)展也改變著中國消費者的飲食和購買習慣，消費者們愈來愈拋棄“填飽肚子”的觀念，轉而追求便捷、健康和有附加值的食品，這也將促使我國豬肉行業(yè)形成更多不同細分市場。

在現(xiàn)代化建設目標上，實現(xiàn)畜禽核心種源自給率達到78%，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_到78%以上，養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產業(yè)鏈生產經營集約化、標準化、自動化、智能化水平邁上新臺階。在豬企建立自身優(yōu)勢的過程中，養(yǎng)殖數字化、智能化毫無疑問將發(fā)揮巨大作用，智能化養(yǎng)豬前景可觀。

想要了解更多豬肉行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。

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