大旱會引發(fā)糧價、菜價上漲嗎?糧食行業(yè)競爭格局分析研究

• 2022年8月18日 ZhouXun來源：互聯(lián)網 455 23
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除了局部糧食作物，高溫干旱也對部分地區(qū)蔬菜造成影響。據武漢白沙洲大市場信息中心王莉介紹，7月農歷“小暑”節(jié)后天氣更加炎熱，這樣的氣候不僅影響到湖北武漢，也影響到全國其他城市，極端天氣對蔬菜的生產、運輸、銷售帶來不便，7月菜價持續(xù)上漲。

大旱會引發(fā)糧價、菜價上漲嗎?糧食行業(yè)競爭格局分析研究

近期，持續(xù)的高溫干旱天氣成為多地農作物的最大威脅。據國家氣候中心消息，截至8月15日，此次高溫事件已經持續(xù)64天。國家氣候中心近日監(jiān)測評估，從今年6月13日開始至今的區(qū)域性高溫事件綜合強度已達到1961年有完整氣象觀測記錄以來最強。

目前南方中稻陸續(xù)進入抽穗揚花期，夏玉米進入抽雄吐絲期。中國氣象局指出，當前正是南方秋糧作物產量形成的關鍵期，也是對溫度、水分最敏感的時期，高溫疊加干旱將導致花粉活性下降、影響結實率，給秋糧生產帶來嚴峻挑戰(zhàn)。

除了局部糧食作物，高溫干旱也對部分地區(qū)蔬菜造成影響。據武漢白沙洲大市場信息中心王莉介紹，7月農歷“小暑”節(jié)后天氣更加炎熱，這樣的氣候不僅影響到湖北武漢，也影響到全國其他城市，極端天氣對蔬菜的生產、運輸、銷售帶來不便，7月菜價持續(xù)上漲。

李國祥表示，“高溫干旱天氣，對局部地區(qū)蔬菜、水果生產會造成影響，全國大部分地方影響不大，一些地區(qū)雨水還是偏多的?！薄皬恼麄€中國看，受災地區(qū)占比還是較小的，對于秋糧的整體豐收影響不會很明顯，長江流域一些產區(qū)或會受到影響?！崩顕檎f。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年糧食行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》顯示：

近幾個月，許多國家為了避免出現“糧食危機”，紛紛出臺了相應的措施，例如限制出口糧食、增加糧食進口量等等?？上攵?，這必然會對全球的糧食貿易造成嚴重影響。如今，“糧食安全”成為我國乃至世界的一個熱門話題。

針對此事，我國的農業(yè)農村部部長近日現身發(fā)表了一番演講，打消了眾人的擔憂。根據報道，農業(yè)農村部部長韓長賦近日參加了一次關于“后疫情時代經濟復蘇與國際合作”的論壇活動。在此之間，韓長賦明確表示，我國成功解決了病蟲害、洪澇等天災，糧食將豐收。

2021年，各地層層壓實糧食生產責任，落實最嚴格的耕地保護制度，堅決遏制耕地“非農化”、防止“非糧化”，進一步加大糧食生產扶持力度，支持復墾撂荒地，開發(fā)冬閑田，提高農民種糧積極性。全國糧食播種面積17.64億畝，比上年增加1295萬畝，增長0.7%，連續(xù)兩年實現增長。

2021年，夏糧和早稻產量分別為2919億斤和560億斤，分別比上年增加62億斤和14億斤;秋糧產量10178億斤，比上年增加191億斤。全年糧食總產量達到13657億斤，比上年增加267億斤，增長2.0%。

未來糧食市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力 + 流通能力 +創(chuàng)新能力”的競爭。逐漸實現從“藏糧于庫”向“藏糧于市”轉型，以糧食加工企業(yè)為引擎，打造從產區(qū)到銷區(qū)、田間到餐桌的“產購儲加銷”全產業(yè)鏈糧食產業(yè)體系，形成“大糧食”“大產業(yè)”“大流通”“大市場”的新發(fā)展格局。

了解更多行業(yè)數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2021-2026年糧食行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》。

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