近日，經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所主導(dǎo)培育的“華西?！鲍@得了國家畜禽新品種證書，成為我國具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的專門化肉牛新品種。該品種的育成打破了當(dāng)前我國肉牛核心種源嚴(yán)重依賴進(jìn)口的局面，提升了國際競爭力。
我國肉牛育種獲得重大突破
近日，經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所主導(dǎo)培育的“華西牛”獲得了國家畜禽新品種證書，成為我國具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的專門化肉牛新品種。該品種的育成打破了當(dāng)前我國肉牛核心種源嚴(yán)重依賴進(jìn)口的局面，提升了國際競爭力。
中國肉牛養(yǎng)殖市場規(guī)模分析
為滿足國內(nèi)旺盛的牛肉需求，中國牛肉進(jìn)口量逐年增長，最新數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國牛肉進(jìn)口依賴度達(dá)25%。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2016~2021年以來，中國牛存欄量總體呈波動增長趨勢，2021年中國牛存欄量達(dá)9817萬頭，較2020年增長了255萬頭，增長率為2.67%。
中國牛肉產(chǎn)量排名前十的省域依次是河南省、山東省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、河北省、吉林省、黑龍江省、新疆維吾爾自治區(qū)、遼寧省、云南省、四川省。這10個(gè)省市產(chǎn)量合計(jì)占全國總產(chǎn)量的比重為75.71%。其中，河南省牛肉產(chǎn)量全國排名第一，為83.01萬噸，占2020年全國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)量(672.5萬噸)的12.34%。
截至2022年5月，全國累計(jì)認(rèn)定了2433個(gè)“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，與肉牛相關(guān)的有“張掖肉牛肉、瑪曲牦牛肉、高州肉?！钡?4個(gè)，其中，內(nèi)蒙古16個(gè)，新疆9個(gè)，河南、甘肅4個(gè)，山西、寧夏、廣東2個(gè)，陜西、四川、山東、江西、重慶各1個(gè)。
圖表：肉牛養(yǎng)殖市場規(guī)模
數(shù)據(jù)來源：中研普華
中國肉牛養(yǎng)殖市場規(guī)模從2390億元上升到2685億元。肉牛生產(chǎn)對提高我國節(jié)糧型畜種比重、增加農(nóng)民收入、調(diào)整居民膳食結(jié)構(gòu)和改善人民生活具有重要意義。近年來，中共中央、國務(wù)院極為重視肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中共中央及國務(wù)院相關(guān)部委出臺了一系列與肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的政策性文件和指導(dǎo)性意見。
當(dāng)前社會資本強(qiáng)勢注入中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)，海外并購加劇，"互聯(lián)網(wǎng)+肉牛養(yǎng)殖"等具有互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代特色的肉牛養(yǎng)殖行業(yè)模式不斷涌現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)模式可有效解決企業(yè)現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)問題，代表企業(yè)有牧牛鮮生。為應(yīng)對不斷升級的挑戰(zhàn)與壓力，新模式在中國肉牛養(yǎng)殖企業(yè)中的應(yīng)用有望加深，有助于推動企業(yè)核心競爭力，促使產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型加速。
更多行業(yè)消息，請點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。
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