2022中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與市場(chǎng)占比分析

• 2022年8月13日 HuangJiang來(lái)源：新浪 1121 72
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家禽產(chǎn)業(yè)在我國(guó)的養(yǎng)殖生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，分為各類肉禽養(yǎng)殖和蛋禽養(yǎng)殖，產(chǎn)品主要包括各類禽肉和禽蛋。改革開(kāi)放40多年以來(lái)，我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)取得了飛速發(fā)展，家禽飼養(yǎng)量、禽蛋產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一、禽肉產(chǎn)量世界第二。

近年來(lái)，以畜禽地方品種為育種材料，我國(guó)科學(xué)家培育推廣的黃羽肉雞、白羽肉鴨等優(yōu)良品種居國(guó)際領(lǐng)先水平，打破了國(guó)外壟斷。肉牛、奶牛、生豬等大動(dòng)物育種也取得了重要進(jìn)展。2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《國(guó)家畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)計(jì)劃(2019-2022年)》，初步構(gòu)建具有中國(guó)特色的畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新體系。畜禽產(chǎn)品供應(yīng)不斷滿足多樣化的消費(fèi)需求，質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高。

2022中國(guó)目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與市場(chǎng)占比分析

隨著功能性飼料關(guān)鍵技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)、重大豬病防控技術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng)用等眾多先進(jìn)科技成果的推廣應(yīng)用，科技進(jìn)步為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了有力支撐。尤其是利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)平臺(tái)等信息化、智能化技術(shù)為行業(yè)發(fā)展賦能。

為推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開(kāi)展2022年畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)的通知》，提出今年將繼續(xù)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，創(chuàng)建畜種為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》中所列品種，且須有省級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門公布的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2026年中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

畜牧業(yè)是保障食物安全和居民生活的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。2021年12月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》特別指出，重點(diǎn)打造生豬、家禽兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)。家禽產(chǎn)業(yè)在我國(guó)的養(yǎng)殖生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，分為各類肉禽養(yǎng)殖和蛋禽養(yǎng)殖，產(chǎn)品主要包括各類禽肉和禽蛋。改革開(kāi)放40多年以來(lái)，我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)取得了飛速發(fā)展，家禽飼養(yǎng)量、禽蛋產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一、禽肉產(chǎn)量世界第二。

作為我國(guó)居民蛋白質(zhì)消費(fèi)的重要來(lái)源，2021年我禽肉產(chǎn)量2380萬(wàn)噸，雞肉占比66%，其中白羽雞肉占比57%，產(chǎn)量接近900萬(wàn)噸?？梢哉f(shuō)是餐桌上的主要肉類消費(fèi)品，白羽雞上世紀(jì)由國(guó)外引進(jìn)，生長(zhǎng)速度極快，曾一度被誤當(dāng)做“飼料雞”。料肉比為 1.6 左右，在所有肉雞中比值最低。中國(guó)人每年會(huì)吃掉70多億只雞，其中至少有一半都是白羽雞。但多年來(lái)，我國(guó)白羽雞種源100%依賴進(jìn)口，成為行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的瓶頸，嚴(yán)重威脅國(guó)家肉雞種業(yè)的安全。直到2021年12月，首批國(guó)產(chǎn)白羽雞品種獲批，終于打破了國(guó)外的壟斷。

自2017年起，我國(guó)雞肉產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，2019-2021年白羽雞出欄量逐年增加，從44億羽增加至58億羽。相比較而言，黃羽雞的出欄量在2019年達(dá)到49億羽的高位后出現(xiàn)下滑。因中國(guó)黃羽雞銷售以活禽交易為主，各地頻繁出臺(tái)的活禽限制政策對(duì)黃羽雞行情產(chǎn)生巨大沖擊。相較于黃羽雞產(chǎn)業(yè)，白羽雞產(chǎn)業(yè)已逐步占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)計(jì)算，2021年全國(guó)白條雞平均價(jià)格為21.72元/kg,由此可推算產(chǎn)值將近兩千億?？紤]種雞和毛雞散戶銷售，計(jì)入上游的飼料、疫苗，下游的肉類加工等環(huán)節(jié)，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)每年大概可產(chǎn)生五千億產(chǎn)值。

“十三五”以來(lái)，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部在全國(guó)范圍開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，以生豬、家禽、奶牛、肉牛、肉羊等畜禽養(yǎng)殖品種為重點(diǎn)，按照生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進(jìn)的要求，創(chuàng)建蛋雞、肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)353個(gè)，引領(lǐng)和帶動(dòng)家禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，全國(guó)蛋雞、肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖比重分別達(dá)79.7%、83.9%，已經(jīng)成為當(dāng)前禽肉、禽蛋供應(yīng)的主要生產(chǎn)模式。

2021年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財(cái)政部辦公廳聯(lián)合印發(fā)《2021—2023年農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼實(shí)施指導(dǎo)意見(jiàn)》，啟動(dòng)實(shí)施新一輪補(bǔ)貼政策，繼續(xù)將蛋雞、肉雞養(yǎng)殖所需的孵化機(jī)、喂料機(jī)等機(jī)具納入補(bǔ)貼范圍。四川等地還通過(guò)農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品購(gòu)置補(bǔ)貼試點(diǎn)等渠道，對(duì)蛋雞養(yǎng)殖成套設(shè)施裝備予以支持。2021年中央財(cái)政投入補(bǔ)貼資金3億元，支持10萬(wàn)個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)購(gòu)置各類機(jī)具10萬(wàn)臺(tái)(套)，有力促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖機(jī)械化發(fā)展。

《2022-2026年中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2026年中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析畜禽養(yǎng)殖行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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