2022年蘋果行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

• 2022年7月4日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 769 46
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隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，果農(nóng)以前栽植的蘋果樹開始出現(xiàn)老化，蘋果產(chǎn)量降低，投資的成本越來越高，人工工資不斷地提高。造成果農(nóng)的收益降低，甚至有些每年是負(fù)資產(chǎn)。所以，果農(nóng)急需要對(duì)蘋果樹進(jìn)行轉(zhuǎn)型，提高收益。

蘋果發(fā)展現(xiàn)狀、蘋果市場(chǎng)行業(yè)環(huán)境如何?隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，果農(nóng)以前栽植的蘋果樹開始出現(xiàn)老化，蘋果產(chǎn)量降低，投資的成本越來越高，人工工資不斷地提高。造成果農(nóng)的收益降低，甚至有些每年是負(fù)資產(chǎn)。所以，果農(nóng)急需要對(duì)蘋果樹進(jìn)行轉(zhuǎn)型，提高收益。

2022年蘋果行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

蘋果成長(zhǎng)周期：一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們最常食用的水果之一。果實(shí)成長(zhǎng)期之長(zhǎng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命。

伴隨著改革開放，經(jīng)過40多年的砥礪奮進(jìn)，我國蘋果產(chǎn)業(yè)取得了舉世矚目的成就，截至2020年，我國蘋果種植總面積為1942.5千公頃，占全球的50%以上;產(chǎn)量方面，2010-2020年我國蘋果產(chǎn)量除2018年外穩(wěn)定增長(zhǎng)，產(chǎn)量從3164.9萬噸增長(zhǎng)至4406.6萬噸，占全球蘋果總產(chǎn)量50%以上，2010-2020年CAGR為3.4%。

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有2.7萬家蘋果種植相關(guān)企業(yè)。從地域分布來看，陜西省擁有數(shù)量最多的蘋果種植相關(guān)企業(yè)，達(dá)7421家，占全國總量的27%。甘肅省排名第2，共有3763家相關(guān)企業(yè)，山東省排名第三，共有3649家相關(guān)企業(yè)。2020年，相關(guān)企業(yè)新注冊(cè)3239家，今年前5月新注冊(cè)549家，同比下降49%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國蘋果行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示

中國蘋果以紅富士為主，其產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。蘋果主產(chǎn)省山東富士面積和產(chǎn)量分別占全省70.2%和76.2%，其它蘋果主產(chǎn)區(qū)陜西、北京、河南、河北、甘肅和山西的富士品種比例也占其蘋果生產(chǎn)總量60%以上。另外，許多果區(qū)(山東、山西、陜西、遼寧等省)開始重視加工用品種(澳洲青蘋、紅玉等)的栽培;蘋果主栽品種進(jìn)一步趨向區(qū)域化發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國蘋果產(chǎn)量排前三地區(qū)分別是陜西、山東與山西，產(chǎn)量分別為1185.21萬噸、953.63萬噸與436.63萬噸。我國不但是蘋果生產(chǎn)大國，同樣也是消費(fèi)大國，隨著經(jīng)濟(jì)水平提高以及健康意識(shí)不斷增長(zhǎng)，我國蘋果需求量不斷增加，截至2020年我國蘋果需求量為4308.37萬噸，同比增長(zhǎng)3.62%。

從品種上來看， 紅富士蘋果仍是一畝田平臺(tái)中供應(yīng)占比最大的品種，占比達(dá)到65%， 其次為嘎啦蘋果，占比8%， 花牛品種占比排名第三，占比7%，黃元帥、紅星、紅將軍和美八占比在3%-7%之間。

我國蘋果產(chǎn)業(yè)在取得巨大成就的同時(shí)，也面臨著產(chǎn)能過剩、價(jià)格波動(dòng)大、品種結(jié)構(gòu)不合理、生產(chǎn)成本過高等諸多問題，嚴(yán)重制約著蘋果產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展，一場(chǎng)蘋果產(chǎn)業(yè)內(nèi)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已經(jīng)迫在眉睫。

現(xiàn)在已進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，線上銷售已成為新主流。尤其是在2021年的線上生鮮產(chǎn)品銷售大爆發(fā)?？梢越柚?dāng)下流行的電商、微商、短視頻營銷、直播帶貨等方式售賣蘋果。

蘋果產(chǎn)能分析預(yù)測(cè)

圖表：2020—2025年我國蘋果行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)(單位：萬噸)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

蘋果行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析蘋果未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘蘋果行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國蘋果行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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