202全球橄欖油年消費量及市場份額研究

• 2022年6月23日 HuangJiang來源：新浪 570 32
• 繁體

橄欖油主要分為初榨橄欖油和精煉橄欖油，橄欖油的最佳吃法取決于它的品種。比如說初榨橄欖油，單不飽和脂肪酸的含量非常高，達(dá)到了60%以上。單不飽和脂肪酸是非常不耐高溫的。

202全球橄欖油年消費量及市場份額研究

橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”。

橄欖油主要分為初榨橄欖油和精煉橄欖油，橄欖油的最佳吃法取決于它的品種。比如說初榨橄欖油，單不飽和脂肪酸的含量非常高，達(dá)到了60%以上。單不飽和脂肪酸是非常不耐高溫的。

我國橄欖油年消費量預(yù)計達(dá)到10萬噸左右。橄欖油的進(jìn)口關(guān)稅為10%，2019年中國橄欖油進(jìn)口量為5.4萬噸。

目前市場上的大多數(shù)橄欖油品牌都是從歐洲進(jìn)口，其中西班牙占據(jù)了主導(dǎo)地位，市場份額超過80%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年精煉橄欖油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

橄欖油(尤其是特級初榨橄欖油)采取的是物理冷榨方法，在壓榨過程中不添加化學(xué)萃取劑，也不用加熱提煉，所以油品完全保留了橄欖油的原汁原味。橄欖油的品質(zhì)主要取決于橄欖果。而橄欖果的物理特征和果肉的營養(yǎng)成分又會因不同的品種、成熟度、地理環(huán)境、土壤質(zhì)地以及生產(chǎn)種植方式的不同而產(chǎn)生差異。

橄欖油主產(chǎn)國中，西班牙的產(chǎn)量約占世界總量的三分之一，意大利四分之一，希臘五分之一，其它產(chǎn)油國包括突尼斯、土耳其、敘利亞、葡萄牙、法國、埃及等。

意大利橄欖油產(chǎn)量位居西班牙之后，但其榨油廠數(shù)量卻有西班牙數(shù)倍，因此成為最大的橄欖油出口國。

數(shù)據(jù)顯示，2020/21作物年期間，全世界初榨橄欖油和非初榨橄欖油的進(jìn)口量大幅下降。

與前一作物年同期相比，俄羅斯的進(jìn)口增長了12%，而加拿大的進(jìn)口增長了6%，巴西的橄欖油進(jìn)口量增長了4%。與此同時，報告稱，歐盟國家在供應(yīng)全球橄欖油市場方面仍發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

報告稱，西班牙占全球出口總額的29%，下降了0.7%，而意大利的份額下降到21%，降幅略小，為0.4%。報告顯示，唯一遭受出口大幅下降的主要橄欖油生產(chǎn)國是葡萄牙，下降11%，達(dá)到88751噸。報告稱，在歐盟以外，突尼斯的出口也大幅下降，下降了22%。然而，根據(jù)該報告，突尼斯仍然是最重要的橄欖油出產(chǎn)國之一，該國出口了218261噸橄欖油，占全球出口市場的27%。

報告稱，智利的橄欖油出口增長了16%，占全球市場的1.6%。阿根廷的份額也增長了11%，達(dá)到全球出口總額的2.5%。

《2022-2027年精煉橄欖油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年精煉橄欖油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  精煉橄欖油行業(yè)研究報告主要分析了精煉橄欖油行業(yè)的市場規(guī)模、精煉橄欖油市場供需求狀況、精煉橄欖油市場競爭狀況和精煉橄欖油主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對精煉橄欖油行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡