2022年橄欖油行業(yè)發(fā)展趨勢及市場規(guī)模分析

• 2022年6月9日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1145 74
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橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油不僅具有極高的食用價值，而且在化學(xué)、日用、醫(yī)藥、紡織等行業(yè)也有著極為廣泛的用途，全球市場規(guī)模超80億美元。

橄欖油行業(yè)現(xiàn)狀、橄欖油行業(yè)情況如何?橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油不僅具有極高的食用價值，而且在化學(xué)、日用、醫(yī)藥、紡織等行業(yè)也有著極為廣泛的用途，全球市場規(guī)模超80億美元。

2022年橄欖油行業(yè)發(fā)展趨勢及市場規(guī)模分析

橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。目前，市面上有產(chǎn)地油、工業(yè)油以及莊園油三大類。

調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者最關(guān)心的前六位依次為：橄欖油產(chǎn)地39%，香味36.9%，品牌33.4%，性價比33.4%，口味29.1%，顏色深淺26.25%。

我國油橄欖主要種植于長江流域以南。我國四川成都、甘肅隴南均建立了專門的油橄欖種植基地，這些地區(qū)氣溫適宜、春夏秋三季降水量較大，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，可滿足油橄欖對溫度、給水的要求。

中國的橄欖油種植產(chǎn)地主要在甘肅、四川、云南等地。其中甘肅省隴南市武都區(qū)是目前全國最大油橄欖基地。中國橄欖油產(chǎn)量為500多噸，未來幾年隨著中國橄欖油種植面積的不斷擴(kuò)大，橄欖油生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，行業(yè)產(chǎn)量面臨快速增長的局勢，中國橄欖油產(chǎn)量達(dá)到5300噸，其發(fā)展勢頭較為迅猛。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年橄欖油市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》顯示

數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，全國油橄欖種植面積已達(dá)100多萬畝。但油橄欖對種植環(huán)境和氣候十分挑剔，我國曾在15個省份進(jìn)行了引種試驗(yàn)，但目前僅剩下甘肅、云南、四川三個主生產(chǎn)區(qū)，其中甘肅隴南油橄欖種植面積超60萬畝，占全國半壁江山，初榨油年產(chǎn)占全國產(chǎn)量的的85%以上。

據(jù)部分國內(nèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù)“目前國內(nèi)橄欖油市場年消費(fèi)量約6萬噸，其中優(yōu)質(zhì)的特級初榨橄欖油不到6千噸，占比不到10%。我國每年國產(chǎn)特級初榨橄欖油產(chǎn)量在5千噸左右，約占橄欖油市場的8.3%。國內(nèi)橄欖油產(chǎn)業(yè)前景光明，隨著橄欖油年消費(fèi)逐漸遞增，國內(nèi)消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)橄欖油鑒別能力的不斷提高，優(yōu)質(zhì)特級初榨橄欖油消費(fèi)市場將急劇擴(kuò)大。

油橄欖是世界四大木本油料樹種之一，用其果實(shí)冷榨而成的橄欖油是世界著名的健康食用油脂，被譽(yù)為"液體黃金"?，F(xiàn)如今國內(nèi)消費(fèi)者健康飲食變得越來越重要，作為健康油品之一的橄欖油也備受推崇。我國近幾年的橄欖油市場零售量、零售額均呈現(xiàn)出增長趨勢，橄欖油迎來爆發(fā)的風(fēng)口期。

橄欖油行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析橄欖油未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘橄欖油行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

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