燕窩市場宏觀環(huán)境改善 燕窩前景市場利潤可觀

• 2022年5月31日 QiZeHui來源：中研網 1175 76
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我國作為世界最大的燕窩消費國，其市場呈高速增長態(tài)勢。目前，消費者在市面上可以購買到干燕窩和即食燕窩，鮮燉燕窩則是從即食燕窩中分離出來的一個獨立品類。

我國作為世界最大的燕窩消費國，其市場呈高速增長態(tài)勢。目前，消費者在市面上可以購買到干燕窩和即食燕窩，鮮燉燕窩則是從即食燕窩中分離出來的一個獨立品類。

據中研研究院《2022-2027年中國燕窩行業(yè)市場深度分析及投資前景評估報告》顯示

燕窩市場宏觀環(huán)境改善

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

《鮮燉燕窩良好生產規(guī)范》系列標準(以下簡稱“標準”)在京正式發(fā)布。此系列標準是由中國產學研合作促進會歸口，由小仙燉鮮燉燕窩牽頭，聯合中國標準化研究院等多家權威機構、知名高校及鮮燉燕窩全產業(yè)鏈上下游頭部企業(yè)共同起草。

《2020燕窩行業(yè)白皮書》顯示：截至2020年底，我國市場納入溯源體系的國內外燕窩生產企業(yè)和經銷企業(yè)達15172家，同比增長39%，其中中國企業(yè)15113家。燕窩市場總體呈現供給側與需求側雙增長格局，2020年中國燕窩消費市場規(guī)模達400億元左右，同比增長33%。

數據顯示，燕窩整體市場規(guī)模達到約300億元，燕窩年復合增長率超過30%呈現高速增長態(tài)勢。

燕窩前景市場利潤可觀

根據燕窩行業(yè)內的估算，目前市場上體量最大的燕窩企業(yè)，年銷售額也有10億元左右。以燕窩為代表的中國天然滋補品市場銷售額突破600億元;燕窩突破800億元;內地消費的燕窩總量在180噸左右，中國燕窩市場份額達到1000億，燕窩市場前景非?？捎^。

我國是是燕窩消費大國，進口量主要分布在馬來西亞、印度尼西亞、泰國等國家。合法進口的燕窩量遠遠滿足不了市場需求。目前，我國燕窩消費主要呈現：1、從最初的干燕窩為主到以即食為主再到現在的鮮燉為主;2、消費人群年輕化和全國化等兩個趨勢。

最新招股書顯示，以燕之屋的明星產品來看，2021年全年，均價165.54元/碗的碗燕銷量412.23萬碗，平均銷售成本僅66元，毛利高達近100元/碗。

另外，以廣告驅動銷售的的燕之屋，盡管一直強調其研發(fā)實力和創(chuàng)新能力，但招股書顯示，在其1700多名員工中，研發(fā)員工僅有47人，占比僅為2.76%;且燕之屋的研發(fā)費用占總營收的比例在過去三年里從未超過2%，并從2019年到2021年的占比呈逐年降低趨勢。據悉，燕之屋前后與劉嘉玲、林志玲、趙麗穎等一線明星合作。

燕之屋的主營業(yè)務收入以常溫即食燕窩、鮮燉燕窩以及干燕窩為主，而常溫即食燕窩中的“碗燕”是公司的明星產品，其銷售收入在2021年上半年和2020年分別占到總收入的47.2%和41.9%。多年來，“碗燕”憑借常溫即食的屬性一直在市場上占據主導地位，并且對于燕之屋來說，由于即食燕窩能夠大批量生產并且無需特定條件來保存，它的利潤率非常可觀。

電商平臺數據顯示，隨著人們養(yǎng)生觀念的不斷升級，燕窩逐漸成為養(yǎng)生新貴，在滋補品行業(yè)中占比不斷提升。近幾年，燕窩占比滋補品類目的份額不斷提升，2019年天貓燕窩類目在滋補品中的占比最高達到25%左右，成為近兩年在滋補品中銷售增速最快的品類。

更多行業(yè)消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年中國燕窩行業(yè)市場深度分析及投資前景評估報告》。

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