2022豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年5月16日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 493 26
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豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?近期，生豬價(jià)格呈現(xiàn)觸底回升態(tài)勢(shì)。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1月上旬生豬(外三元)每千克價(jià)格為15元，到3月中旬降至每千克11.9元，此后價(jià)格開(kāi)始回升，至5月上旬回升至每千克14.9元。

2022豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?近期，生豬價(jià)格呈現(xiàn)觸底回升態(tài)勢(shì)。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1月上旬生豬(外三元)每千克價(jià)格為15元，到3月中旬降至每千克11.9元，此后價(jià)格開(kāi)始回升，至5月上旬回升至每千克14.9元。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局南寧調(diào)查隊(duì)發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2022年4月份，南寧市居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)同比上漲1.5%，環(huán)比上漲0.3%。其中，八大類商品及服務(wù)價(jià)格環(huán)比呈現(xiàn)“三漲三降二平”的態(tài)勢(shì)，價(jià)格變動(dòng)較為明顯的分別是食品類、藥品及醫(yī)療器具類和交通類價(jià)格。

在食品類價(jià)格方面，4月份南寧市豬肉價(jià)格仍然呈下降態(tài)勢(shì)，環(huán)比下降1.0%，但降幅趨緩，主要原因是4月份生豬出欄同比上漲34.5%，生豬產(chǎn)能恢復(fù)，市場(chǎng)供應(yīng)充足。加上國(guó)家開(kāi)展了三輪中央收儲(chǔ)工作，因此市場(chǎng)供需矛盾有所緩解，降幅趨緩。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)豬肉行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

豬肉，又名豚肉，是豬科動(dòng)物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量?jī)H次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一，因?yàn)槔w維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局5月14日公布2022年5月上旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，其中生豬(外三元)價(jià)格為14.9元/千克，環(huán)比上漲2.1%，與3月下旬豬肉價(jià)格低位時(shí)相比每千克上漲3元。豬肉價(jià)格上漲，讓生豬養(yǎng)殖企業(yè)的“底氣”逐漸充足起來(lái)。

豬肉價(jià)格回升，暫時(shí)讓生豬養(yǎng)殖企業(yè)稍微緩了一口氣。牧原股份、溫氏股份、新希望、天邦股份等養(yǎng)豬企業(yè)近期陸續(xù)公布的4月份銷售數(shù)據(jù)顯示，各家經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)逐漸向好。

今年4月份，牧原股份銷售生豬632.1萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)銷售收入79.42億元，環(huán)比增長(zhǎng)6.86%;溫氏股份銷售肉豬142.70萬(wàn)頭(含毛豬和鮮品)，實(shí)現(xiàn)收入22.63億元，毛豬銷售均價(jià)13.33元/千克，環(huán)比前三個(gè)月變動(dòng)分別為-1.48%、7.45%、9.53%。

多家菜市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，近期豬肉價(jià)格明顯升溫，受歡迎度較高的排骨價(jià)格更是漲到近30元/斤。

后期豬肉價(jià)格會(huì)有所回升

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉表示，今年以來(lái)，我國(guó)糧食生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)轉(zhuǎn)好，糧食價(jià)格保持穩(wěn)定有較好基礎(chǔ)。目前生豬產(chǎn)能比較充足，豬肉價(jià)格同比仍在下降，后期受生豬產(chǎn)能逐步調(diào)整影響，豬肉價(jià)格會(huì)有所回升，但是幅度有限。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)豬肉行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年中國(guó)豬肉行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  豬肉行業(yè)研究報(bào)告主要分析了豬肉行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、豬肉市場(chǎng)供需求狀況、豬肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和豬肉主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、豬肉市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)豬肉行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研...

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