食品油行業(yè)目前發(fā)展如何?據(jù)了解，今年以來，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價(jià)格延續(xù)上漲勢頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的高位。我國食用油對外依存度高，國內(nèi)市場與國際市場聯(lián)動(dòng)性強(qiáng)，國內(nèi)食用油價(jià)格持續(xù)承壓上漲，“
2022年食品油行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
食品油行業(yè)目前發(fā)展如何?據(jù)了解，今年以來，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價(jià)格延續(xù)上漲勢頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的高位。我國食用油對外依存度高，國內(nèi)市場與國際市場聯(lián)動(dòng)性強(qiáng)，國內(nèi)食用油價(jià)格持續(xù)承壓上漲，“油瓶子”安全問題成為熱點(diǎn)。
去年我國食用油價(jià)格上漲8.6%，遠(yuǎn)低于全球食用油65.8%的漲幅，但高于國內(nèi)糧價(jià)1.1%的漲幅。
值得注意的是，原油價(jià)格與油脂價(jià)格關(guān)聯(lián)程度較高。比如，棕櫚油、菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油對石油具有替代作用，棕櫚油是生物柴油的主要原料。隨著國際原油價(jià)格飆升，部分歐美國家把生物柴油計(jì)劃列入日程，有些企業(yè)利用植物油加工生物燃油，對食用油價(jià)格的上漲起到推波助瀾的作用。
數(shù)據(jù)顯示，今年一季度我國棕櫚油主要進(jìn)口國為印度尼西亞和馬來西亞，其中我國從印度尼西亞進(jìn)口棕櫚油25.83萬噸，占比52%，從馬來西亞進(jìn)口棕櫚油24.28萬噸，占比48%。主要進(jìn)口省份從多到少依次為江蘇省、廣東省、浙江省及天津市。
相對于棕櫚油進(jìn)口規(guī)模，中國對于用于壓榨豆油的大豆進(jìn)口規(guī)模更為龐大。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2021年我國大豆進(jìn)口量為9652萬噸，進(jìn)口金額535億美元，對外依存度長期在80%以上。
不過，與全球食用油價(jià)格劇烈震蕩相比，國內(nèi)食用油價(jià)格波動(dòng)較小。在過去的2021年，國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)食用油價(jià)格上漲6.9%，遠(yuǎn)低于全球食用油65.8%的漲幅。而進(jìn)入2022年，目前國內(nèi)食用油價(jià)格雖已連續(xù)多周上升，但整體幅度不大。商務(wù)部市場運(yùn)行監(jiān)測系統(tǒng)顯示，4月11日至17日，全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)，豆油、菜籽油、花生油批發(fā)價(jià)格分別上漲0.7%、0.7%和0.1%。
另就36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品零售價(jià)格情況看，4月11日至17日，豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油環(huán)比分別上漲0.7%、0.0%、0.3%和0.2%，同比分別上漲6.4%、2.9%、8.9%和8%。
面對國際市場食用油價(jià)格的攀升壓力，2022年中央一號文件再次提出，大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。而國內(nèi)期貨市場也在擴(kuò)大油料品種風(fēng)險(xiǎn)管理工具箱，為企業(yè)規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)提供新渠道。
4月21日，大商所發(fā)布公告，就黃大豆1號、黃大豆2號和豆油期貨期權(quán)合約向市場公開征求意見，并將于4月28日截止，這意味著該三個(gè)品種期權(quán)的上市已為期不遠(yuǎn)。
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