健康食品行業(yè)分析 未來健康食品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測?

• 2021年12月16日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 888 55
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隨著國民收入水平的上升以及健康保健意識的不斷增加，中國健康保健食品行業(yè)在這幾年有著非常迅速的發(fā)展，遠遠高于同時期國民經(jīng)濟發(fā)展的水平，是國民經(jīng)濟增速較快的細分行業(yè)之一。

健康保健食品在美國一般稱為“保健食品”或“健康食品”，也稱營養(yǎng)食品，德國稱作“改良食品”，日本先稱“功能性食品”，1990年改為“特定保健用食品”，并納入“特定營養(yǎng)食品”范疇。世界各國對保健食品的開發(fā)都非常重視，新功能、新產(chǎn)品、新造型和新的食用方法不斷出現(xiàn)。健康保健食品的發(fā)展歷史大體經(jīng)歷三個階段或稱為“三代”產(chǎn)品。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年健康食品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》分析

十九大報告將“實施健康中國戰(zhàn)略”納入國家發(fā)展的基本方略，“人民健康”被列為“民族昌盛、國家富強的重要標(biāo)志”。作為“健康中國”的支撐產(chǎn)業(yè)之一，當(dāng)前營養(yǎng)健康食品如何在國家戰(zhàn)略布局與民生需求雙重驅(qū)動的大好環(huán)境下，自覺規(guī)范，服從戰(zhàn)略安排，服務(wù)人民群眾日趨理性化的健康消費需求;如何面對行業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)形勢、健康市場的新變化，主動革新思維，努力求新求變，擺脫經(jīng)營痛點難點，積極參與國民疾病預(yù)防、全生命周期健康管理、健康養(yǎng)老等。

健康食品行業(yè)分析

隨著國民收入水平的上升以及健康保健意識的不斷增加，中國健康保健食品行業(yè)在這幾年有著非常迅速的發(fā)展，遠遠高于同時期國民經(jīng)濟發(fā)展的水平，是國民經(jīng)濟增速較快的細分行業(yè)之一。

自黨的十八屆五中全會提出將“健康中國建設(shè)”作為國家戰(zhàn)略，發(fā)布《健康中國2030規(guī)劃綱要》以來，近幾年我國大健康產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展，社會各界響應(yīng)中央要求，紛紛轉(zhuǎn)型投身健康領(lǐng)域。除一些外資、合資企業(yè)加大在中國的健康產(chǎn)業(yè)投資外，中小企業(yè)已成為健康產(chǎn)業(yè)的主力軍，一大批健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式涌現(xiàn)，吸納了大批就業(yè)人員，成為我國經(jīng)濟社會擴大就業(yè)、改善民生的重要著力點。據(jù)有關(guān)單位測算，預(yù)計2019年健康產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超3000萬，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達8.78萬億元，占我國國民生產(chǎn)總值的5-6%，但相比美國等發(fā)達國家健康產(chǎn)業(yè)占GDP約10%的比重，健康產(chǎn)業(yè)在我國尚屬于起步階段，尤其是營養(yǎng)健康食品市場持續(xù)旺盛，從總體上說尚未滿足人民群眾的巨大需求。

未來健康食品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

2019年我國營養(yǎng)健康食品約有6000億元的市場規(guī)模，按近年15%的年均增長率測算，預(yù)計很快將成為全球最大的營養(yǎng)健康食品消費市場。隨著全球“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)”概念的提出，“精準(zhǔn)營養(yǎng)、科學(xué)營養(yǎng)、智慧營養(yǎng)”將成為全球及我國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。

有分析認為由于契合了人們現(xiàn)代生活壓力大、繁忙的生活方式以及簡約食物的需求，健康食品已經(jīng)成為極具前景的產(chǎn)業(yè)，全球主要發(fā)達國家健康食品占總食品的比重超過10%，部分國家已經(jīng)超過了15%，而主要發(fā)展中國家目前都還不足5%，我國剛剛超過了5%。

專家表示：“我們需要充分認識到，目前健康食品產(chǎn)業(yè)的科學(xué)基礎(chǔ)尚待夯實，許多產(chǎn)品還是基于概念和認知慣性，而不是充分的觀察和營養(yǎng)健康科學(xué)的數(shù)據(jù)，健康質(zhì)量問題夸大宣傳，甚至誤導(dǎo)、欺詐的情況仍然存在，成為健康產(chǎn)業(yè)的障礙。但也應(yīng)當(dāng)看到健康食品發(fā)展的積極面，我國各類營養(yǎng)健康食品近年來都呈現(xiàn)出很好的增長態(tài)勢，而且增長率都高于預(yù)期，基于這個角度，我國雖然在健康食品領(lǐng)域起步較晚，但是發(fā)展前景十分廣闊，成為我國未來經(jīng)濟的一個增長點。”

想要了解更多健康食品行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年健康食品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

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