美國(guó)通貨膨脹率達(dá)30年來最高 國(guó)內(nèi)食品行業(yè)漲價(jià)浪潮 全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析

• 2021年11月13日 HuangJiang來源：新浪 1422 94
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美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局10日公布的數(shù)據(jù)顯示，10月份美國(guó)消費(fèi)價(jià)格指數(shù)再次飆升，同比上漲6.2%，創(chuàng)1990年11月以來最大漲幅。剔除食品和能源價(jià)格這兩個(gè)往往更具波動(dòng)性的因素，該指數(shù)同比上漲4.6%，創(chuàng)1991年8月以來最大漲幅。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)食品行業(yè)漲價(jià)浪潮此起彼伏，龍頭海天味1

消費(fèi)品是用來滿足人們物質(zhì)和文化生活需要的那部分社會(huì)產(chǎn)品。也可以稱作“消費(fèi)資料”或者“生活資料”。消費(fèi)品價(jià)格衡量通貨膨脹率。

通貨膨脹率,經(jīng)濟(jì)學(xué)詞匯,指一般物價(jià)總水平在一定時(shí)期(通常為一年)內(nèi)的上漲率。反映通貨膨脹的程度。通常用價(jià)格指數(shù)的上升和貨幣購(gòu)買力的下降來表現(xiàn)。

美國(guó)通貨膨脹率達(dá)30年來最高

美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局10日公布的數(shù)據(jù)顯示，10月份美國(guó)消費(fèi)價(jià)格指數(shù)再次飆升，同比上漲6.2%，創(chuàng)1990年11月以來最大漲幅。剔除食品和能源價(jià)格這兩個(gè)往往更具波動(dòng)性的因素，該指數(shù)同比上漲4.6%，創(chuàng)1991年8月以來最大漲幅。

經(jīng)季節(jié)性變動(dòng)調(diào)整后，10月整體的物價(jià)指數(shù)環(huán)比上漲0.9%，大大超過經(jīng)濟(jì)學(xué)家此前預(yù)測(cè)的0.6%，也超過了9月略微溫和的0.4%的漲幅。剔除食品和能源因素，物價(jià)上個(gè)月則環(huán)比上漲0.6%，亦超過9月的漲幅。

上月的通脹飆升出現(xiàn)在包括能源、住房、食品和汽車在內(nèi)的多類別商品價(jià)格上漲的背景下。食品價(jià)格已連續(xù)兩個(gè)月上漲近1%;能源價(jià)格一直在突破極限，10月上漲4.8%，過去12個(gè)月上漲30%。

在需求激增、原材料短缺和全球供應(yīng)鏈瓶頸等因素的共同影響下，通脹不斷加劇一直是經(jīng)濟(jì)從此次疫情中復(fù)蘇階段的標(biāo)志。能源價(jià)格上漲更是令這一問題雪上加霜。

消費(fèi)品公司紛紛宣布漲價(jià)

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)食品行業(yè)漲價(jià)浪潮此起彼伏，龍頭海天味業(yè)、洽洽食品、恒順醋業(yè)、海欣食品、安琪酵母等紛紛宣布漲價(jià)，提價(jià)幅度最高達(dá)18%。

自醬油、瓜子、紙巾、食用鹽、食醋、豆奶、速凍食品等大眾消費(fèi)品紛紛宣布漲價(jià)之后，主食掛面近日開始漲價(jià)。11月12日晚，號(hào)稱“面業(yè)第一股”的克明食品公告稱，對(duì)公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價(jià)格，公司將于2021年12月1日起執(zhí)行新的價(jià)格政策，但未提及漲價(jià)幅度。

克明食品在公告中稱，鑒于面粉、包材、運(yùn)輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲，為更好地向經(jīng)銷商、消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進(jìn)市場(chǎng)及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)公司研究并審慎考慮后決定，對(duì)公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價(jià)格，公司將于2021年12月1日起執(zhí)行新的價(jià)格政策。

自10月12日晚間醬油龍頭海天味業(yè)率先宣布漲價(jià)以來，本輪大眾消費(fèi)品上市公司宣布漲價(jià)的已超過10家。包括海天味業(yè)、雪天鹽業(yè)、加加食品、恰恰食品、安井食品、佳禾食品、祖名股份等多家行業(yè)頭部上市企業(yè)，覆蓋調(diào)味品、速凍食品、休閑零食、飲料等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。

各家上市公司調(diào)價(jià)公告中，無一例外給出的原因是“原材料上漲”、“運(yùn)輸?shù)瘸杀旧蠞q”等。

根據(jù)中研普華出版的《2021-2025年中國(guó)快速消費(fèi)品行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

2021年初以來，大豆、大麥、豆油等大宗原材料漲幅明顯，上半年大豆價(jià)格月均漲幅約在30%，豆油漲幅更高，糖蜜漲幅超過40%，生鮮乳價(jià)格漲幅接近20%，下半年P(guān)ET、鋁錠等包材成本以及海運(yùn)費(fèi)用漲幅居高不下，7-9月PET價(jià)格月均漲幅超50%，鋁錠價(jià)格甚至環(huán)比加速上漲，包材帶來的成本壓力波及面更廣。

2021年10月份全國(guó)CPI同比上漲1.5%

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年10月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.5%。其中，城市上漲1.6%，農(nóng)村上漲1.2%;食品價(jià)格下降2.4%，非食品價(jià)格上漲2.4%;

消費(fèi)品價(jià)格上漲1.6%，服務(wù)價(jià)格上漲1.4%。1—10月平均，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比上年同期上漲0.7%。

10月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.7%。其中，城市上漲0.7%，農(nóng)村上漲0.7%;食品價(jià)格上漲1.7%，非食品價(jià)格上漲0.4%;消費(fèi)品價(jià)格上漲1.1%，服務(wù)價(jià)格上漲0.1%。

10月份，食品煙酒類價(jià)格同比下降0.9%，影響CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))下降約0.25個(gè)百分點(diǎn)。食品中，畜肉類價(jià)格下降26.7%，影響CPI下降約1.13個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降44.0%，影響CPI下降約0.98個(gè)百分點(diǎn);鮮菜價(jià)格上漲15.9%，影響CPI上漲約0.33個(gè)百分點(diǎn);蛋類價(jià)格上漲12.6%，影響CPI上漲約0.08個(gè)百分點(diǎn);水產(chǎn)品價(jià)格上漲8.3%，影響CPI上漲約0.15個(gè)百分點(diǎn);糧食價(jià)格上漲0.9%，影響CPI上漲約0.02個(gè)百分點(diǎn);鮮果價(jià)格上漲0.5%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn)。

其他七大類價(jià)格同比六漲一降。其中，交通通信、教育文化娛樂、居住價(jià)格分別上漲7.0%、2.9%和1.7%，生活用品及服務(wù)、醫(yī)療保健、衣著價(jià)格分別上漲0.9%、0.6%和0.5%;其他用品及服務(wù)價(jià)格下降0.5%。

想知道更多中國(guó)快速消費(fèi)品行業(yè)具體分析，可點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2025年中國(guó)快速消費(fèi)品行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》

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