網(wǎng)紅海鮮電商篡改保質期被查封 中國海鮮行業(yè)分析

• 2021年10月22日 dingyali來源：互聯(lián)網(wǎng) 690 40
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近日，消費者反映網(wǎng)紅海鮮電商“味庫海鮮”存在產(chǎn)品質量低劣問題?！拔稁旌ｕr”倉庫中衛(wèi)生條件堪憂，且明明已經(jīng)變質的產(chǎn)品依然通過處理后售賣，處理畫面令人反胃，同時也與該品牌對外的宣傳大相徑庭，引發(fā)了大量網(wǎng)友關注。

“味庫海鮮”產(chǎn)品質量不合格

近日，消費者反映網(wǎng)紅海鮮電商“味庫海鮮”存在產(chǎn)品質量低劣問題。“味庫海鮮”倉庫中衛(wèi)生條件堪憂，且明明已經(jīng)變質的產(chǎn)品依然通過處理后售賣，處理畫面令人反胃，同時也與該品牌對外的宣傳大相徑庭，引發(fā)了大量網(wǎng)友關注。

有律師表示，我國《食品安全法》第三十四條明文禁止生產(chǎn)經(jīng)營“標注虛假生產(chǎn)日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑”。而此次“味庫海鮮”或許將面臨一些嚴重的處罰。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2025年中國海鮮行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》分析

中國海鮮行業(yè)分析

海鮮就是海產(chǎn)食物，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的?？停膊荒吧?。很多人對海鮮的認識就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。

自改革開放以來，我國漁業(yè)生產(chǎn)力迅速發(fā)展，按照我國14億人口計算，我國人均海鮮消費呈現(xiàn)上升的趨勢，受新冠肺炎疫情影響，2020年中國人均海鮮消費量有所下滑。

人們的消費結構改譜、消費水品提升，更加速了海鮮大品牌的成長，受疫情影響，我國海鮮餐飲企業(yè)數(shù)量在2020年呈現(xiàn)斷崖式下降。

從海鮮消費場景角度來說，主要是有2個，一個是個人/家庭消費，另一個渠道就是海鮮餐飲店，包括海鮮大排檔、海鮮自助、海鮮連鎖店等場景。

其中海鮮餐飲是海鮮消費最為主要的消費場景， 2020年，受疫情影響，行業(yè)市場規(guī)模為4633.46 億元。中國海鮮餐飲行業(yè)目前增長率在10%~30%之間，海鮮餐飲行業(yè)處于成長期。

未來行業(yè)市場投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國海鮮行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。

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  2021-2025年中國海鮮行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告

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