近日，一則四川沱牌舍得營銷有限公司的漲價(jià)通知成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)，雖然舍得酒業(yè)旗下多款產(chǎn)品都曾有過提價(jià)，但提價(jià)背后的年輕化邏輯卻值得注意。
近日，一則四川沱牌舍得營銷有限公司的漲價(jià)通知成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。10月15日起，舍得酒業(yè)旗下多款產(chǎn)品將漲價(jià)10元至20元不等。
舍得酒業(yè)一面提價(jià)，而另一面則在追逐年輕化，不僅與藝術(shù)家聯(lián)名，舍得酒業(yè)近日還推出與網(wǎng)游《誅仙3》限定款聯(lián)名禮盒，將游戲人物與游戲場(chǎng)景繪上白酒瓶身，將文創(chuàng)進(jìn)行到底，狙擊年輕消費(fèi)客群。雖然舍得酒業(yè)旗下多款產(chǎn)品都曾有過提價(jià)，但提價(jià)背后的年輕化邏輯卻值得注意。
除了多彩產(chǎn)品包裝外，舍得酒業(yè)為貼近年輕消費(fèi)客群發(fā)力渠道端。據(jù)舍得酒業(yè)在2021年度半年度報(bào)告中介紹，近年來，舍得酒業(yè)在服務(wù)經(jīng)銷商及煙酒店渠道為核心終端基礎(chǔ)上，不斷拓展電商、C2M、企業(yè)團(tuán)購、現(xiàn)代商超、餐飲等新渠道，進(jìn)行全渠道銷售。
積極推進(jìn)白酒市場(chǎng)年輕化戰(zhàn)略
據(jù)CBNData發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費(fèi)報(bào)告》顯示，“90后”與“95后”是酒水消費(fèi)占比有所提升的兩大群體，其中，白酒在這兩個(gè)群體酒水開銷中占到了很大比重，遠(yuǎn)超果酒、啤酒等酒水品類。 自2019年起，最早一批“00后”已經(jīng)進(jìn)入合法飲酒年齡，據(jù)民政部門公布數(shù)據(jù)顯示，我國“90后”人口約為1.7億人，白酒消費(fèi)群體正在擴(kuò)大。實(shí)際上，不僅白酒消費(fèi)人群年輕化，消費(fèi)需求也在發(fā)生變化。越來越多的年輕人追求酒的口感以及定制化。
面對(duì)龐大的年輕消費(fèi)群體，江小白率先推出小瓶酒，隨后五糧液推出火爆精釀小酒，瀘州老窖等紛紛加入小瓶酒戰(zhàn)場(chǎng)當(dāng)中，爭(zhēng)奪年輕消費(fèi)群體。如今舍得酒業(yè)也推出小瓶酒，意欲分得一杯羹。
據(jù)百度白酒用戶大數(shù)據(jù)顯示，35歲以下白酒消費(fèi)人群占比增長(zhǎng)超11%。具體來看，從2019年至今，18-24歲白酒消費(fèi)者增長(zhǎng)4%，25-34歲白酒消費(fèi)者增長(zhǎng)7%。而在城市等幾方面，不論是一二線城市，還是三四線城市，消費(fèi)者對(duì)白酒的需求并沒有顯著趨勢(shì)變化。通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，年輕消費(fèi)者正在逐漸成為白酒消費(fèi)主力。
當(dāng)前，消費(fèi)者對(duì)于白酒“質(zhì)”的需求已高于于“量”的需求。當(dāng)前，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“不缺酒、缺好酒”的時(shí)代，從需求側(cè)來看，消費(fèi)者“喝名酒、喝好酒、喝老酒”需求日趨旺盛，這也直接推動(dòng)了供給側(cè)改革，名優(yōu)酒企業(yè)紛紛加大產(chǎn)能和儲(chǔ)能建設(shè)，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。
白酒作為我國獨(dú)有的酒種,是我國傳統(tǒng)的飲品之一,在中國具有悠久的歷史地位和獨(dú)特的文化底蘊(yùn),擁有廣泛的消費(fèi)群體和深厚的社會(huì)基礎(chǔ)。白酒行業(yè)預(yù)計(jì)到2025年將實(shí)現(xiàn)銷售收入年均遞增10.2%、利潤(rùn)年均遞增11.2%。
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2021-2026年中國人造纖維面料行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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