螺旋藻的功效與作用投資價(jià)值 2021中國海洋生物醫(yī)藥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀

• 2021年8月16日 HuangJiang來源：新浪 1074 68
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螺旋藻是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微藻類之一，是有35億年生命史的稀有藻類生物，也是一種天然食品。隨著海洋生物醫(yī)藥發(fā)展進(jìn)程的加快，國內(nèi)醫(yī)藥需求的擴(kuò)大以及對藥品質(zhì)量要求的提高，我國海洋生物醫(yī)藥市場規(guī)模不斷增加。我國海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)增加值從2010年67億元增長到2019年

螺旋藻的功效與作用投資價(jià)值 2021中國海洋生物醫(yī)藥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀

微藻種類繁多，然而，目前實(shí)現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)的微藻數(shù)量并不是很多，主要有螺旋藻、小球藻、雨生紅球藻、杜式鹽藻、寇式隱甲藻、微擬球藻等，還有一些海洋微藻，如球等鞭金藻、三角褐指藻、扁藻、角毛藻、海鏈藻等，這些海洋微藻主要作為生物餌料應(yīng)用于水產(chǎn)行業(yè)。

其中螺旋藻是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微藻類之一，是有35億年生命史的稀有藻類生物，也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營養(yǎng)成分最豐富、最全面的生物，螺旋藻富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素，以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。

小球藻和螺旋藻，是目前市場上最常見的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，其對人體主要起作用的是蛋白質(zhì)、活性多肽、類胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)等。微藻中的生物活性物質(zhì)，如蝦青素，β-胡蘿卜素、DHA、EPA等常被提取出來，精制后做成膠囊。蝦青素被譽(yù)為“抗氧化劑之王”，具有清除人體內(nèi)氧自由基的功效。

中國海洋生物醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展規(guī)模

近年來，隨著海洋生物醫(yī)藥發(fā)展進(jìn)程的加快，國內(nèi)醫(yī)藥需求的擴(kuò)大以及對藥品質(zhì)量要求的提高，我國海洋生物醫(yī)藥市場規(guī)模不斷增加。我國海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)增加值從2010年67億元增長到2019年413億元，年均增長幅度超過62%。

圖表：2010—2019年海洋生物制藥行業(yè)增加值(單位：億元)

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

全球海洋生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，海洋藥物研發(fā)突飛猛進(jìn)：國際已上市海洋藥物有頭孢菌素、阿糖胞苷A等8種藥物，還有10余種處于臨床研究階段。到目前為止，國際上有10個海洋藥物被FDA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)或EMEA(歐洲藥品管理局)批準(zhǔn)用于抗腫瘤、抗病毒及鎮(zhèn)痛等，20個海洋藥物在進(jìn)行Ⅰ到Ⅲ期臨床研究，1400個處于臨床前系統(tǒng)研究。同時，海洋生物制品已形成新興朝陽產(chǎn)業(yè)。

雖然我國海洋生物醫(yī)藥行業(yè)年增加值不斷擴(kuò)大，市場規(guī)模越來越龐大，但我國海洋生物醫(yī)藥行業(yè)技術(shù)水平整體較低，與美國、瑞士、法國相比差距明顯。從我國海洋生物醫(yī)藥行業(yè)專利申請角度來看，2000年以前，我國海洋生物醫(yī)藥專利年申請數(shù)量不超過5件。雖然目前我國海洋生物醫(yī)藥專利申請數(shù)量有所波動增長，但是整體申請數(shù)量較低，我國海洋藥品技術(shù)發(fā)展尚處于起步階段。同時專利公開數(shù)量較少。新世紀(jì)生物技術(shù)的發(fā)展給海洋生物醫(yī)藥行業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇，但從目前數(shù)據(jù)來看，中國海洋生物醫(yī)藥行業(yè)的技術(shù)發(fā)展仍舊有很長道路要走。

微藻食品工業(yè)化應(yīng)用前景有哪些?

微藻的全球市場在2016-2023年間的年均復(fù)合增長率超過5.2%，預(yù)計(jì)在2023年將達(dá)到447億美元。自然界中的微藻有200,000-800,000種，代謝路徑豐富，富含蛋白、油脂、多糖、色素等產(chǎn)物，但真正工業(yè)化應(yīng)用的種類僅十幾種，截至目前，在我國共有6種藻獲得食品資質(zhì)，具有巨大的挖掘潛力。

微藻除了能合成蛋白質(zhì)等大眾化的營養(yǎng)物質(zhì)外，還能合成很多獨(dú)特的生物活性物質(zhì)、如不飽和脂肪酸(DHA、EPA、AA等)、類胡蘿卜素(β-胡蘿卜素、蝦青素、葉黃素、玉米黃質(zhì)等)、色素-蛋白復(fù)合體(藻藍(lán)蛋白、藻紅蛋白等)、多糖、活性多肽等。這些生物活性物質(zhì)對人體非常有益，如不飽和脂肪酸(典型代表為號稱”腦黃金”的DHA)，具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)嬰幼兒大腦細(xì)胞發(fā)育等功效。

微藻類蛋白質(zhì)擁有人體必需的氨基酸種類，蛋白質(zhì)含量可達(dá)60%—70%，遠(yuǎn)高于牛肉、大豆等高蛋白食物。以小球藻為例，由高達(dá)60%的蛋白質(zhì)組成，其蛋白質(zhì)含量比牛肉高3倍。大多數(shù)小球藻提取物每盎司最多可含16克蛋白質(zhì)，并含有多種人體必需的氨基酸，使其成為理想的植物蛋白來源。

人造肉將是未來食物的代表。微藻 “人造肉”具有巨大的開發(fā)潛力，發(fā)展適合微藻特性的個性化加工技術(shù)是關(guān)鍵。目前微藻培養(yǎng)技術(shù)仍較傳統(tǒng)導(dǎo)致產(chǎn)率偏低，發(fā)展新型培養(yǎng)策略和先進(jìn)的代謝調(diào)控技術(shù)將是未來的趨勢。

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  2021-2026年螺旋藻行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

  螺旋藻是一種古老的低等原核單細(xì)胞或多細(xì)胞水生植物，形如鐘表發(fā)條，呈螺旋狀藍(lán)綠色，所以又稱為藍(lán)綠藻。原產(chǎn)在墨西哥和非洲中部的乍得熱帶地區(qū)的堿性湖泊中，早就被當(dāng)?shù)鼐用袷秤?。具有減輕癌癥...

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