本周小麥行情整體繼續(xù)小幅上漲 麩皮價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng)

• 2017年11月29日 SuDanMin來源：中國飼料行業(yè)信息網(wǎng) 704 41
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  2017-2022年大宗農(nóng)產(chǎn)品小麥市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

  隨著大宗農(nóng)產(chǎn)品小麥行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的大宗農(nóng)產(chǎn)品小麥企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深...

冬季屬于面粉消費(fèi)旺季，小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求相對(duì)處于高位。再加之種植戶手中余糧不多，貿(mào)易商惜售心理漸起，小麥?zhǔn)袌?chǎng)麥源繼續(xù)偏緊。種種利好因素繼續(xù)助推麥價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行。

從需求面看，全球小麥供應(yīng)龐大，出口市場(chǎng)競爭激烈，特別是今年俄羅斯小麥產(chǎn)量創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，使得美國和西歐小麥難以與低廉的黑海小麥競爭市場(chǎng)。

2017年第47周(2017年11月20日-2017年11月26日)，從整體來看，本周小麥行情整體繼續(xù)小幅上漲;60面粉行情主流穩(wěn)中略有偏弱波動(dòng);本周麩皮行情整體表現(xiàn)走強(qiáng)，次粉行情整體穩(wěn)中窄幅偏弱調(diào)整。其中小麥均價(jià)為2577.15元/噸，周度環(huán)比漲約8.08元/噸;60面粉均價(jià)為3127.78元/噸，周度環(huán)比跌約1.14元/噸;麩皮均價(jià)為1543.95元/噸，周度環(huán)比漲約15.41元/噸;次粉均價(jià)為1734.90元/噸，周度環(huán)比跌約3.87元/噸。

一，國內(nèi)行情動(dòng)態(tài)

本周小麥行情整體繼續(xù)小幅上漲。冬季屬于面粉消費(fèi)旺季，小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求相對(duì)處于高位。再加之種植戶手中余糧不多，貿(mào)易商惜售心理漸起，小麥?zhǔn)袌?chǎng)麥源繼續(xù)偏緊。種種利好因素繼續(xù)助推麥價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行。麥?zhǔn)辛魍溤丛絹碓缴伲庸て髽I(yè)不能采購足量的貨源，轉(zhuǎn)戰(zhàn)采購臨儲(chǔ)拍賣小麥來滿足生產(chǎn)需求，這也在一定程度上抑制了麥價(jià)的上漲空間;再加之麥價(jià)已達(dá)市場(chǎng)心理巔峰，大幅上漲不易，且市場(chǎng)對(duì)高麥價(jià)有抵觸情緒，我們認(rèn)為局地麥價(jià)或有理性小幅下調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。但總的來說后期小麥價(jià)格將繼續(xù)偏向于穩(wěn)中略有偏強(qiáng)走勢(shì)。

本周60面粉行情主流穩(wěn)中略有偏強(qiáng)波動(dòng)。受原料小麥價(jià)格高位影響，加工企業(yè)成本增加，對(duì)面粉價(jià)格形成一定支撐，再加之小麥供應(yīng)持續(xù)偏緊，小麥加工企業(yè)開機(jī)率受限，面粉產(chǎn)量也相對(duì)偏低，短線看面粉價(jià)格將保持穩(wěn)中略有偏強(qiáng)運(yùn)勢(shì)。

受麥價(jià)高位走強(qiáng)支撐，本周麩皮價(jià)格整體表現(xiàn)走強(qiáng);次粉行情受需求不佳拖累，價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整，這結(jié)果跟我們上周預(yù)測(cè)的基本一致。二者與大麥等替代產(chǎn)品的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)下降，這就相對(duì)會(huì)抑制麩皮及次粉需求量，再加之進(jìn)入冬季養(yǎng)殖需求提振不暢，麩皮、次粉市場(chǎng)整體購銷活躍度不高。近期麩皮、次粉需求不佳，二者市場(chǎng)購銷顯清淡，但麥價(jià)的高位走強(qiáng)使的加工企業(yè)成本壓力俞漸增大，對(duì)麩皮及次粉價(jià)格調(diào)整較謹(jǐn)慎，且冬季保存難度偏小，企業(yè)挺價(jià)心理短時(shí)間難消。由于麩皮及次粉價(jià)格與大麥相比，其性價(jià)比優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步下降，因此，后期持續(xù)上漲的空間在被進(jìn)一步壓縮。短期來看，麩皮價(jià)格將穩(wěn)中略有漲勢(shì)，次粉價(jià)格繼續(xù)面臨調(diào)整。

二，全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)情況

美國農(nóng)業(yè)部周度出口檢驗(yàn)報(bào)告顯示，截至11月16日的一周里，美國小麥出口檢驗(yàn)數(shù)量為25.9萬噸，低于一周前以及去年同期水平。迄今為止美國小麥出口檢驗(yàn)量累計(jì)達(dá)到1200萬噸，同比減少6.8%。

美國農(nóng)業(yè)部周度出口銷售報(bào)告顯示，截至11月16日的一周，美國小麥凈銷售量為199,845噸，低于市場(chǎng)預(yù)期的35到55萬噸，比一周前減少59%，比四周均值低了65%。

歐盟數(shù)據(jù)顯示，截至11月21日，2017/18年度(7月到次年6月)歐盟軟小麥出口量為806萬噸，比上年同期減少20%。

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