2024奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研：多個(gè)外資奶粉品牌中國市場(chǎng)業(yè)績(jī)齊增

• 黃文玉 2024年2月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 中國海關(guān) 1322 87
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配方奶粉，也被稱為母乳化奶粉，是一種在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配以滿足嬰兒營養(yǎng)需要的奶制品。配方奶粉以牛乳為基礎(chǔ)，適用于一般的嬰兒。為了更接近母乳的效果，配方奶粉在普通奶粉的基礎(chǔ)上進(jìn)行了多種營養(yǎng)成分的調(diào)整。

近期，菲仕蘭、a2、達(dá)能、雀巢等企業(yè)發(fā)布的2023年財(cái)報(bào)顯示，其中國市場(chǎng)業(yè)績(jī)齊增。業(yè)內(nèi)人士表示，外資奶粉品牌在中國市場(chǎng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)得益于幾個(gè)方面：一是全家營養(yǎng)業(yè)務(wù)(孕產(chǎn)婦、中老年及兒童奶粉業(yè)務(wù))精準(zhǔn)發(fā)力;二是主打控貨穩(wěn)價(jià)，維護(hù)了良好的品牌形象，消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可度持續(xù)提升。隨著國內(nèi)人口的增長(zhǎng)和消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉、成人奶粉等需求的增加，奶粉市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時(shí)，隨著電商、社交媒體等渠道的興起，奶粉的銷售渠道也不斷拓寬，進(jìn)一步促進(jìn)了市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大。

奶粉是將動(dòng)物奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。奶粉的制作方法有多種，其中噴霧法是目前認(rèn)為最好的一種。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4，成為濃縮乳，然后以霧狀噴到有熱空氣的干燥室里，脫水后制成粉，再快速冷卻過篩，即可包裝為成品了。

配方奶粉，也被稱為母乳化奶粉，是一種在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配以滿足嬰兒營養(yǎng)需要的奶制品。配方奶粉以牛乳為基礎(chǔ)，適用于一般的嬰兒。為了更接近母乳的效果，配方奶粉在普通奶粉的基礎(chǔ)上進(jìn)行了多種營養(yǎng)成分的調(diào)整。例如，去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油、DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)和AA(花生四烯酸);加入了乳糖，使含糖量接近人乳;降低了礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒的腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近母乳。

奶粉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研及供需格局分析

近年來，奶粉行業(yè)的品質(zhì)安全問題備受關(guān)注。一些企業(yè)為了追求利潤，不惜采用劣質(zhì)原料、降低生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等手段，導(dǎo)致奶粉品質(zhì)下降、安全隱患增加。在這種情況下，消費(fèi)者對(duì)奶粉的品質(zhì)和安全性要求越來越高，對(duì)品質(zhì)優(yōu)良、口碑良好的品牌更加青睞。

奶粉的種類也有很多，如伊利金領(lǐng)冠睿護(hù)奶粉、飛鶴奶粉等。它們的主要營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素等。其中，伊利金領(lǐng)冠睿護(hù)奶粉憑借其卓越的配方、優(yōu)質(zhì)的奶源和卓越的工藝等方面的優(yōu)異表現(xiàn)，獲得了很好的口碑。這款奶粉含有中國專利配方α+β蛋白組合，可有效促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，還含有乳鐵蛋白和三種益生元，有助于提升寶寶的免疫力和改善腸道環(huán)境。

根據(jù)寶寶的特殊需求，還有無乳糖奶粉、免疫奶粉、成長(zhǎng)奶粉和高蛋白奶粉等不同類型的奶粉。無乳糖奶粉主要針對(duì)天生缺乏乳糖酶的寶寶和有慢性腹瀉的寶寶，免疫奶粉則是由生物科技研制而成，具有增強(qiáng)身體免疫力和提高反抗力的功效。成長(zhǎng)奶粉則是為六個(gè)月以上的較大寶寶所設(shè)計(jì)，營養(yǎng)含量較嬰兒配方奶粉為高，蛋白質(zhì)含量亦高。高蛋白奶粉則適用于對(duì)牛奶中的蛋白質(zhì)過敏的寶寶，以黃豆為基質(zhì)的配方奶粉可以作為替代。

受主要產(chǎn)品嬰幼兒奶粉市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，高端產(chǎn)品需求增加影響，行業(yè)零售市場(chǎng)規(guī)模總體保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)，其他奶粉市場(chǎng)規(guī)?？傮w保持波動(dòng)態(tài)勢(shì)，近幾年略有回升。2022年中國奶粉零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了4413.55億元，較2021年下降3.5%，其中嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了3221.65億元，其他奶粉市場(chǎng)規(guī)模僅為1091.9億元。全球的供給需求格局對(duì)奶粉價(jià)格仍有一定的影響，因此行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格仍具有一定的波動(dòng)性，2022年中國奶業(yè)均價(jià)有所下降，整體奶粉價(jià)格有所下降，數(shù)據(jù)顯示2022年我國嬰幼兒奶粉均價(jià)約209.5元/千克。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國奶粉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示：

2022年，市面上大多數(shù)產(chǎn)品將需要再次獲得注冊(cè)，并且新國標(biāo)要求將會(huì)更加嚴(yán)格。國外廠商由于海外疫情的嚴(yán)重性增加了配方注冊(cè)審查難度，減緩了注冊(cè)進(jìn)程;部分中小廠商面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，若注冊(cè)不成功將面臨巨大的虧損。因此預(yù)計(jì)會(huì)有部分公司放棄二次注冊(cè)，中小奶粉廠商和一些海外品牌進(jìn)一步被淘汰，有利于奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。

2023年中國奶粉進(jìn)口數(shù)量為100萬噸，相比2022年同期減少了30萬噸，同比下降23.1%。2023年中國奶粉進(jìn)口金額為713718.7萬美元，相比2022年同期減少了172831.6萬美元，同比下降19.4%。分月度來看，2023年中國奶粉進(jìn)口金額于3月達(dá)到峰值，為89007.3萬美元，相比2022年同期增長(zhǎng)了19248.7萬美元，同比增長(zhǎng)27.7%，去年同期進(jìn)口金額為69758.6萬美元，累計(jì)到2023年3月進(jìn)口金額為239018.2萬美元，同比下降13.3%。2023年中國奶粉進(jìn)口均價(jià)為7137.19萬美元/萬噸，2022年中國奶粉進(jìn)口均價(jià)為6819.62萬美元/萬噸。分月度來看，2023年中國奶粉進(jìn)口均價(jià)于12月達(dá)到峰值，為8706.6萬美元/萬噸，相比2022年同期增長(zhǎng)了1472.71萬美元/萬噸，去年同期均價(jià)為7233.89萬美元/萬噸。

隨著消費(fèi)者對(duì)奶粉需求的多樣化，細(xì)分市場(chǎng)逐漸興起。例如，有機(jī)奶粉、羊奶粉、特殊配方奶粉等，這些細(xì)分市場(chǎng)具有更高的附加值和增長(zhǎng)潛力，成為奶粉企業(yè)競(jìng)相爭(zhēng)奪的市場(chǎng)。渠道變革加速：隨著電商、社交媒體等渠道的興起，奶粉的銷售渠道也在不斷變革。線上銷售成為奶粉銷售的重要渠道之一，而且線上銷售的優(yōu)勢(shì)也越來越明顯，如方便快捷、價(jià)格透明等。同時(shí)，線下銷售也在不斷創(chuàng)新，如開設(shè)專賣店、體驗(yàn)式銷售等，以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

奶粉行業(yè)未來發(fā)展前景

配方奶粉的發(fā)展前景取決于多個(gè)因素的綜合作用。未來，隨著市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)、消費(fèi)者偏好的變化、技術(shù)創(chuàng)新的推動(dòng)和政策環(huán)境的改善，配方奶粉市場(chǎng)有望繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。同時(shí)，奶粉生產(chǎn)商需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量、研發(fā)新型配方、滿足消費(fèi)者需求，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和競(jìng)爭(zhēng)的壓力。

奶粉行業(yè)未來的發(fā)展前景既有機(jī)遇也有挑戰(zhàn)。奶粉企業(yè)需要抓住機(jī)遇，提高產(chǎn)品品質(zhì)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，拓展銷售渠道，創(chuàng)新營銷策略，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化和消費(fèi)者的需求。同時(shí)，也需要積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，加強(qiáng)自我監(jiān)管，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性，以贏得消費(fèi)者的信任和市場(chǎng)的認(rèn)可?？偟膩碚f，奶粉行業(yè)未來的發(fā)展前景是樂觀的，但也需要在變化的市場(chǎng)環(huán)境中保持警惕，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求和發(fā)展趨勢(shì)。

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  2024-2029年中國奶粉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

  奶粉行業(yè)研究報(bào)告主要分析了奶粉行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、奶粉市場(chǎng)供需求狀況、奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和奶粉主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時(shí)對(duì)奶粉行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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