2024油煙機(jī)行業(yè)深度調(diào)研：企業(yè)需要不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)

• 黃文玉 2024年2月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 中國海關(guān) 中國家用電器研究院 968 61
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隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電商平臺(tái)的興起，線上渠道已經(jīng)成為油煙機(jī)銷售的重要途徑。但同時(shí)線下渠道也有其優(yōu)點(diǎn)，如提供體驗(yàn)和服務(wù)等。未來，油煙機(jī)企業(yè)需要注重線上線下融合，提高消費(fèi)者購買和使用體驗(yàn)。

隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的升級(jí)，油煙機(jī)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。特別是在新興市場，由于房地產(chǎn)市場的快速發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求，油煙機(jī)市場的需求量持續(xù)增長。

抽油煙機(jī)又稱吸油煙機(jī)，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，同時(shí)將油煙冷凝收集，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。油煙機(jī)系家庭廚房為吸凈烹調(diào)時(shí)所產(chǎn)生的油煙之類用電器，不僅能很好完成功能性的作用外，應(yīng)具備融合現(xiàn)代廚房格局的裝飾概念。經(jīng)過油煙機(jī)的發(fā)展，油煙機(jī)已經(jīng)不局限于廚房除油煙的簡單工具了，而是增加較多的娛樂功能和使用功能，如增加了電視顯示器的娛樂油煙機(jī)，增加了與智能家居為一體的安防系統(tǒng)的油煙機(jī)，安裝了網(wǎng)絡(luò)控制的網(wǎng)絡(luò)油煙機(jī)等。

油煙機(jī)制造業(yè)的上游行業(yè)主要為板材(不銹鋼、冷軋板、鍍鋅板等)和五金件、機(jī)電零部件行業(yè)等。由于油煙機(jī)行業(yè)對(duì)原材料的需求在品種規(guī)格上較為分散，不存在對(duì)某一種原材料的高度依賴，且原材料之間的替代性較強(qiáng)，因此，上游行業(yè)的局部變化對(duì)油煙機(jī)行業(yè)通常不會(huì)構(gòu)成重大影響，但鋼鐵等大宗產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)會(huì)對(duì)行業(yè)內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)成本造成一定影響。中游主要為油煙機(jī)的制造，隨著品牌效益加劇，行業(yè)集中度持續(xù)提升，下游作為居民消費(fèi)品，產(chǎn)品通過經(jīng)銷渠道、電商渠道或直營渠道等向終端消費(fèi)者銷售。

油煙機(jī)以狀況可以分歐式和中式兩大類。歐式煙機(jī)主要以壁掛式為主，還有部分中島式高端產(chǎn)品;中式煙機(jī)主要以壁掛式為主，有深罩式和淺罩式。就電機(jī)及風(fēng)輪的數(shù)量可分：雙機(jī)及單機(jī)(即雙筒和單筒)。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路(氣室瀝淅油，防護(hù)罩瀝淅油及風(fēng)運(yùn)瀝淅油)。從集煙室結(jié)構(gòu)分有單層(三油路)、雙層內(nèi)旦式(雙油路)，多層集網(wǎng)(多油路)等。從功能結(jié)構(gòu)上可分為多媒體煙機(jī)，嵌入式煙機(jī)，壁吸式、側(cè)吸式煙機(jī)，實(shí)木型煙機(jī)等。

油煙機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及競爭格局分析

吸油煙機(jī)在國內(nèi)經(jīng)歷了近20個(gè)年頭，從最初的頂吸式薄型吸油煙機(jī)，發(fā)展到側(cè)吸式深型吸油煙機(jī)，又進(jìn)化到了頂吸式免拆洗和歐式吸油煙機(jī)為主的狀況。早期的薄型吸油煙機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，價(jià)格低廉，但是存在吸力小，噪音大，易漏油等缺陷。

根據(jù)數(shù)據(jù)，2021年及以前隨著房地產(chǎn)年銷售面積持續(xù)增長，我國整體吸油煙機(jī)需求量表現(xiàn)為波動(dòng)增長趨勢，疊加出口量持續(xù)增長帶動(dòng)，我國吸油煙機(jī)產(chǎn)量也快速增長，吸油煙機(jī)的增速較地產(chǎn)銷量增速變動(dòng)往往滯后1-2年，主要與新房交房后的裝修時(shí)滯有關(guān)，但2021年以來房地產(chǎn)景氣度下降，消費(fèi)者消費(fèi)積極性明顯下降，我國油煙機(jī)產(chǎn)需量在2022年大幅度下降至3388萬臺(tái)和2324.5萬臺(tái)。隨著國內(nèi)房地產(chǎn)在投資和景氣度下降的大環(huán)境下發(fā)展受阻，我國油壓機(jī)需求受到直接影響，2022年油煙機(jī)市場規(guī)模405.2億元，較2021年下降19.1%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國油煙機(jī)行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》顯示：

根據(jù)中國家用電器研究院測算，2021年我國吸排油煙機(jī)居民保有量為3.8億臺(tái)，較上年增加了0.8億臺(tái)，同比增長26.7%。受疫情及房地產(chǎn)波動(dòng)影響，2022全年油煙機(jī)行業(yè)整體銷量承壓，線上銷量同比微降，線下銷量降幅擴(kuò)大，雙線均價(jià)均有增長。綜合來看，全年線上銷額微增，線下持續(xù)承壓，四季度延續(xù)全年趨勢，線下壓力增大。2022年中國油煙機(jī)全渠道零售量共計(jì)1836萬臺(tái)，同比減少14.60%。

油煙機(jī)市場上品牌眾多，既有知名品牌也有中小企業(yè)品牌。隨著市場規(guī)模的擴(kuò)大，市場競爭日益激烈。企業(yè)需要通過技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)保障、營銷推廣等多種手段提升品牌知名度和市場份額。

目前國內(nèi)占據(jù)油煙機(jī)主要份額的企業(yè)主要為國產(chǎn)企業(yè)，分為可分為兩大類，一類是油煙機(jī)銷售為主的廚電企業(yè)，主要有方太、老板和華帝，一類是傳統(tǒng)家電龍頭，主要有美的、海爾，份額來看，目前方太和老板等企業(yè)占據(jù)主要份額，經(jīng)營策略來看，老板、方太把握市場流量變遷，積極布局新渠道，線上端快速入駐淘寶等電商平臺(tái)，成立網(wǎng)絡(luò)營銷部專門負(fù)責(zé)電子商務(wù)市場;線下端積極推動(dòng)線下專賣店渠道建設(shè)，開拓下沉高端市場，我國油煙機(jī)行業(yè)“雙龍頭”格局基本形成。2022年老板的油煙機(jī)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入48.3億元，同比下降0.97%，與上年基本保持一致。華帝2022年油煙機(jī)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入21.1億元，不到老板的50%，同比增長0.58%，也與上年基本保持一致。

油煙機(jī)行業(yè)進(jìn)出口市場分析

近年來我國油煙機(jī)出口量快速增長，數(shù)據(jù)顯示，我國油煙機(jī)出口量從2015年的757.4萬臺(tái)增長至2021年的1434.8萬臺(tái)，2022年國際貿(mào)易受阻疊加國內(nèi)部分發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)地區(qū)疫情反復(fù)導(dǎo)致，出口量下降至1066.1萬臺(tái)，主要出口地有美國、印度、俄羅斯和英法等國家。進(jìn)口來看，隨著國內(nèi)油煙機(jī)競爭力走高，近年來我國油煙機(jī)整體進(jìn)口量漸趨穩(wěn)定，多在1-2萬臺(tái)左右，2022年回升至2.53萬臺(tái)。

數(shù)據(jù)顯示，2016年至2022年期間，我國油煙機(jī)出口數(shù)量在2021年達(dá)到峰值，為1434.68萬臺(tái)，出口金額達(dá)7.95億美元;2022年油煙機(jī)出口數(shù)量較上年減少了369.06萬臺(tái)，同比下降25.7%。我國油煙機(jī)的出口地有100多個(gè)，出口結(jié)構(gòu)較為分散。2022年我國油煙機(jī)主要出口至美國、印度、俄羅斯、英國、法國、越南、澳大利亞、德國和西班牙等地，其中只有出口至美國的數(shù)量占比超過10%，出口數(shù)量為113.97萬臺(tái)，出口金額1.02億美金。

油煙機(jī)行業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電商平臺(tái)的興起，線上渠道已經(jīng)成為油煙機(jī)銷售的重要途徑。但同時(shí)線下渠道也有其優(yōu)點(diǎn)，如提供體驗(yàn)和服務(wù)等。未來，油煙機(jī)企業(yè)需要注重線上線下融合，提高消費(fèi)者購買和使用體驗(yàn)。油煙機(jī)市場上品牌眾多，既有知名品牌也有中小企業(yè)品牌。隨著市場競爭的加劇，中小企業(yè)將面臨更大的生存壓力。大型企業(yè)則可以通過技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)保障、營銷推廣等多種手段提升品牌知名度和市場份額。

為了滿足消費(fèi)者對(duì)油煙機(jī)性能和功能的需求，企業(yè)需要不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)。未來，油煙機(jī)行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新將更加活躍，不斷涌現(xiàn)出新的產(chǎn)品和技術(shù)。綜上所述，油煙機(jī)行業(yè)未來發(fā)展前景廣闊，但也面臨著一定的挑戰(zhàn)和壓力。企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)保障和營銷推廣等方面的投入，以適應(yīng)市場的變化和抓住機(jī)遇。同時(shí)，也需要注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)行業(yè)的長期健康發(fā)展。

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