吸油煙機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)展望：吸油煙機(jī)產(chǎn)品邁向科技智能化

• 吳澳燕 2024年1月16日 來(lái)源：消費(fèi)日?qǐng)?bào) 光明日?qǐng)?bào) 635 36
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吸油煙機(jī)自身的產(chǎn)品生命周期一般在8年左右,超過(guò)這個(gè)年限就會(huì)影響用戶的烹飪體驗(yàn)。如何更好地滿足中式烹飪的需求是國(guó)內(nèi)廚電企業(yè)一直努力的方向。

吸油煙機(jī)是與人們生活息息相關(guān)的重要消費(fèi)品，該類產(chǎn)品自誕生之日起，就為改善人們生活、帶來(lái)潔凈健康的廚房環(huán)境做出了突出貢獻(xiàn)。近年來(lái)，該類產(chǎn)品為滿足消費(fèi)升級(jí)的需求不斷迭代發(fā)展，關(guān)鍵技術(shù)持續(xù)提升，誕生出一批批功能先進(jìn)、品質(zhì)優(yōu)良的創(chuàng)新產(chǎn)品，行業(yè)獲得了健康穩(wěn)定的發(fā)展。

為了適應(yīng)吸油煙機(jī)產(chǎn)品的迭代升級(jí)，全國(guó)五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的發(fā)展，組織修訂了《吸油煙機(jī)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《吸油煙機(jī)及其他烹飪煙氣吸排裝置》于2024年1月1日起實(shí)施。

新版標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，滿足了吸油煙機(jī)產(chǎn)品新發(fā)展階段的需求，將為促進(jìn)吸油煙機(jī)及其他烹飪煙氣吸排裝置行業(yè)質(zhì)量水平提升，引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)，規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序起到重要推動(dòng)作用。

我國(guó)吸油煙機(jī)產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)形成了健全完備的標(biāo)準(zhǔn)體系,涵蓋了安全、性能、能效、噪聲、健康衛(wèi)生、智能化等維度。近幾年國(guó)內(nèi)吸油煙機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,老板油煙機(jī)也參與制定了多項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),覆蓋了生產(chǎn)、銷售、安裝、售后等多個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有益補(bǔ)充,推進(jìn)了吸油煙機(jī)行業(yè)的發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年吸油煙機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

吸油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，同時(shí)將油煙冷凝收集，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。

經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,吸油煙機(jī)市場(chǎng)規(guī)模不斷增大,產(chǎn)品形態(tài)、性能、功能等都在不斷迭代?，F(xiàn)在,我國(guó)的廣東和江浙地區(qū)已經(jīng)形成完善的廚電產(chǎn)業(yè)集群。

目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的吸油煙機(jī)根據(jù)外觀大體可以分為中式吸油煙機(jī)、歐式吸油煙機(jī)和側(cè)吸式油煙機(jī),以及最新的超薄近吸油煙機(jī)。從性能發(fā)展來(lái)看,吸油煙機(jī)向大風(fēng)壓、大風(fēng)量發(fā)展趨勢(shì)明顯,另外,吸油煙機(jī)也在向智能化發(fā)展,一些產(chǎn)品具有煙灶聯(lián)動(dòng)、智能溫感、語(yǔ)音控制、手勢(shì)識(shí)別等智能控制功能。

吸油煙機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)展望

吸油煙機(jī)屬于耐用消費(fèi)品，更新周期較長(zhǎng)，消費(fèi)者在日常生活中使用頻率較高，市場(chǎng)需求較為穩(wěn)定，家用油煙機(jī)制造業(yè)的銷售量與家庭裝修意愿相關(guān)度較高，受國(guó)人傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣和節(jié)假日效應(yīng)的影響，每年十一至春節(jié)是國(guó)內(nèi)家裝、婚嫁等的高峰時(shí)段，也是消費(fèi)者購(gòu)置油煙機(jī)的高峰時(shí)段。

2022年中國(guó)油煙機(jī)全渠道零售量共計(jì)1836萬(wàn)臺(tái)，同比減少14.60%。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)油煙機(jī)全渠道零售額296億元，同比下降11.11%。2016年至2022年期間，我國(guó)油煙機(jī)出口數(shù)量在2021年達(dá)到峰值，為1434.68萬(wàn)臺(tái)，出口金額達(dá)7.95億美元;2022年油煙機(jī)出口數(shù)量較上年減少了369.06萬(wàn)臺(tái)，同比下降25.7%。

受疫情及房地產(chǎn)波動(dòng)影響，2022全年油煙機(jī)行業(yè)整體銷量承壓，線上銷量同比微降，線下銷量降幅擴(kuò)大，雙線均價(jià)均有增長(zhǎng)。綜合來(lái)看，全年線上銷額微增，線下持續(xù)承壓，四季度延續(xù)全年趨勢(shì)，線下壓力增大。

我國(guó)油煙機(jī)市場(chǎng)主要還是由老板、方太、華帝、美的、蘇泊爾、海爾、西門子占據(jù)，這些企業(yè)線上銷售額的累計(jì)占比超70%，其中老板和方太占比均超過(guò)20%，為油煙機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的主力。2022年老板的油煙機(jī)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入48.3億元，同比下降0.97%，與上年基本保持一致。華帝2022年油煙機(jī)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入21.1億元，不到老板的50%，同比增長(zhǎng)0.58%，也與上年基本保持一致。

吸油煙機(jī)自身的產(chǎn)品生命周期一般在8年左右,超過(guò)這個(gè)年限就會(huì)影響用戶的烹飪體驗(yàn)。如何更好地滿足中式烹飪的需求是國(guó)內(nèi)廚電企業(yè)一直努力的方向。雖然我國(guó)廚電行業(yè)發(fā)展了幾十年，但目前很多人還覺(jué)得做飯還是一件費(fèi)心費(fèi)力的事,原因主要是中式烹飪的非標(biāo)準(zhǔn)化，以及當(dāng)下國(guó)內(nèi)很多廚房電器形態(tài)與中式烹飪不夠匹配，還有中國(guó)南北地方生活方式、飲食習(xí)慣差異較大等等,這都對(duì)吸油煙機(jī)提出了更多的要求。

如今80、90后年輕消費(fèi)者開(kāi)始成為廚電消費(fèi)主力,對(duì)高端廚電的購(gòu)買意愿更強(qiáng)烈。他們對(duì)于產(chǎn)品的功能、顏值更為重視,愿意以高的價(jià)格換取產(chǎn)品更多的附加價(jià)值。隨著生活水平的提高，人們的消費(fèi)需求逐步升級(jí)，智能、時(shí)尚、健康、節(jié)能等成為關(guān)注重點(diǎn)，新品類家電開(kāi)始引領(lǐng)消費(fèi)趨勢(shì)。

未來(lái)，人們的吸油煙機(jī)消費(fèi)需求從滿足基本功能的“溫飽型消費(fèi)”向注重外觀、功能、品牌、質(zhì)量、服務(wù)的“品質(zhì)型消費(fèi)”轉(zhuǎn)變，要重點(diǎn)關(guān)注低碳化、綠色化、智能化新趨勢(shì)。當(dāng)前，吸油煙機(jī)不同品類之間、不同品牌之間信息技術(shù)接口還存在差異，因此下一步要持續(xù)提升互聯(lián)互通水平，提升整個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度，盡快打破品牌、品類之間壁壘，加速推進(jìn)整個(gè)行業(yè)智能化水平，為消費(fèi)者享受更高水平智能產(chǎn)品提供更好條件。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年吸油煙機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2024-2029年吸油煙機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)吸油煙機(jī)行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析吸油煙機(jī)行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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