蛋雞飼料行業(yè)市場供給及發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 吳澳燕 2023年12月9日 來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會 894 55
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2022年蛋雞飼料全年產(chǎn)量約3,099萬t，同比減少約4.90%。此外，蛋雞飼料成本和飼養(yǎng)成本繼續(xù)上升。2022年蛋雞飼養(yǎng)成本為169.18元/只，同比增長14.49%，蛋雞飼料成本增長16.27%。2022年蛋雞飼料成本占蛋雞飼養(yǎng)成本總額的93.62%，同比增長22.16元/只。

我國蛋雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展在建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系和全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興中承擔(dān)著重要作用。

當(dāng)前，我國蛋雞市場供需相對平穩(wěn)，產(chǎn)業(yè)鏈上下游繼續(xù)優(yōu)化，智能化、集團(tuán)化、數(shù)字化加速，新零售、新消費(fèi)主體不斷崛起。

蛋雞是指飼養(yǎng)起來專門生蛋以供應(yīng)蛋只的雞，跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要課題是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，而并非提高雞肉品質(zhì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年我國蛋雞存欄量為11.74億羽，2022年我國在產(chǎn)蛋雞存欄為9.46億只，較2021年度9.97億只同比下降0.51億只，降幅為5.1%;2022年度在產(chǎn)蛋雞存欄明顯偏低，導(dǎo)致鮮蛋供給偏緊，對蛋價構(gòu)成了有力支撐。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國蛋雞飼料行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》顯示：

從蛋雞存欄周期性變化來看，周期一般在3年左右，在一個周期內(nèi)蛋雞存欄量呈現(xiàn)“增-減-平”的變化規(guī)律。2022年受全球禽流感疫情影響，祖代蛋種雞引種量僅為66,199只，較2021年下降57.86%。

新冠肺炎疫情等突發(fā)事件對產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響較大;雞蛋、淘雞價格繼續(xù)低位運(yùn)行;其次是飼料成本居高難降，生豬及肉雞價格上漲對淘雞及雞蛋價格影響有限;蛋雞補(bǔ)欄、擴(kuò)欄不理性，蛋價波動難免造成經(jīng)濟(jì)損失。

2022年雞蛋價格趨于高位，全國在產(chǎn)商品蛋雞存欄緩慢增加，整體水平仍然較低。蛋雞主產(chǎn)區(qū)分布無顯著變化，集中在華東、華中地區(qū)。

蛋雞飼料行業(yè)市場供給及發(fā)展現(xiàn)狀分析

雞蛋營養(yǎng)全面，富含高品質(zhì)蛋白質(zhì)，是人類獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的極佳來源。雞蛋消費(fèi)量持續(xù)增長，促進(jìn)了蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。飼料是蛋雞生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，對蛋雞健康、生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益影響極大，而加工是保證飼料質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，對飼料營養(yǎng)價值和動物生產(chǎn)性能也影響極大。

2022年蛋雞飼料全年產(chǎn)量約3,099萬t，同比減少約4.90%。此外，蛋雞飼料成本和飼養(yǎng)成本繼續(xù)上升。2022年蛋雞飼養(yǎng)成本為169.18元/只，同比增長14.49%，蛋雞飼料成本增長16.27%。2022年蛋雞飼料成本占蛋雞飼養(yǎng)成本總額的93.62%，同比增長22.16元/只。

影響鮮蛋生產(chǎn)成本波動有三個關(guān)鍵變量，分別是玉米、豆粕和淘汰雞價格。玉米和豆粕價格影響育成雞身價和產(chǎn)蛋雞飼料成本，育成雞身價和淘汰雞價格影響鮮蛋的種攤成本。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年玉米與豆粕價格高位運(yùn)行，淘汰雞價格同比上漲，其中玉米均價1.44元/500g，與2021年度持平，豆粕均價2.32元/500g，同比增長24.7%，淘汰雞均價為5.65元/500g，同比增長6.4%。

飼料原料的特性及組成對加工質(zhì)量和應(yīng)用效果影響極大，而飼料中的原料組成取決于其營養(yǎng)水平、供應(yīng)和成本等。蛋雞在整個產(chǎn)蛋期的營養(yǎng)需要量變化較小，決定了產(chǎn)蛋雞飼料在配制時所用原料相對簡單。

我國是全球禽飼料生產(chǎn)大國，隨著我國家禽養(yǎng)殖、飼料工業(yè)的不斷發(fā)展以及行業(yè)規(guī)?；图夹g(shù)水平的不斷提升，我國禽飼料行業(yè)已走上實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、工業(yè)化、現(xiàn)代化的發(fā)展道路，近年來，我國禽飼料產(chǎn)量也隨之不斷增長。

2022年，我國合計(jì)生產(chǎn)禽用飼料1.21億噸，其中蛋禽飼料產(chǎn)量為3210.9萬噸，同比下降0.6%;2022年蛋禽飼料產(chǎn)量在200萬噸以上的省份有5個，分別為河北(416.10萬噸)、湖北(321.80萬噸)、山東(320.96萬噸)、廣東(221.66萬噸)、江蘇(202.90萬噸)。

具體來看，河北繼續(xù)穩(wěn)居第一，2022年首次突破了400萬噸大關(guān)，同比漲幅達(dá)16.6%;相比之下，山東、廣東、江蘇的蛋禽飼料產(chǎn)量出現(xiàn)下滑，山東同比下滑8.9%，排名從2021年的第二掉到了第三。

我國蛋雞行業(yè)長期的“小規(guī)模大群體”飼養(yǎng)，使得疫病控制在蛋雞生產(chǎn)密集區(qū)成為影響行業(yè)發(fā)展的最大因素，因此單場高密度和大規(guī)模的蛋雞飼養(yǎng)模式已經(jīng)不適合目前我國行業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，中等規(guī)模雞場將成為主流。

精細(xì)化程度方面，以科學(xué)調(diào)控為主要發(fā)展方向，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞場環(huán)境的科學(xué)調(diào)控，改變傳統(tǒng)養(yǎng)雞全憑經(jīng)驗(yàn)的不足。數(shù)字化方面，通過無線傳感器等感知設(shè)備，在線采集養(yǎng)雞場環(huán)境參數(shù)并進(jìn)行反向智能調(diào)控。

隨著生活水平的不斷提高，我國居民對無公害、綠色和有機(jī)食品的認(rèn)知和需求量大大提高，市場需求的變化也對禽飼料企業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)提出了更高的要求，飼料禁抗、養(yǎng)殖減抗、產(chǎn)品無抗已經(jīng)成為雞鴨等禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及蛋雞飼料行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

想要了解更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國蛋雞飼料行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。

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