國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場規(guī)模分析：嬰幼兒配方乳粉新規(guī)或促進(jìn)行業(yè)集中度提高

• 方蔓桃 2023年8月9日 來源：百度 833 51
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如果你想了解嬰幼兒奶粉行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國

2023年以來，嬰幼兒配方乳粉行業(yè)迎來政策、行業(yè)方面的多重變化。2023年2月22日，被業(yè)內(nèi)稱為“史上最嚴(yán)”的嬰幼兒配方奶粉新國標(biāo)在經(jīng)歷兩年過渡期后正式實(shí)施。新國標(biāo)要求嬰兒配方食品不應(yīng)使用果糖和蔗糖作為碳水化合物的來源。與此前標(biāo)準(zhǔn)相比，新國標(biāo)在營養(yǎng)配方要求方面有了明顯提升。

《辦法》的出臺則是為保障嬰幼兒配方奶粉注冊、生產(chǎn)、流通的規(guī)范與安全，在此前基礎(chǔ)上的查缺補(bǔ)漏，并提高了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

如果你想了解嬰幼兒奶粉行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國嬰幼兒奶粉行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對人嬰幼兒奶粉行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

針對我國生育率下降、人口老齡化等新的人口發(fā)展形勢，近十多年來，不斷調(diào)整優(yōu)化生育政策，人口保持平穩(wěn)增長，性別結(jié)構(gòu)持續(xù)改善。

目前我國新生人口數(shù)量逐年下滑，使得國內(nèi)奶粉市場消費(fèi)基數(shù)減小。其中，人口 數(shù)量的下滑主要受以下因素影響：1)目前 80/90 后為主要育齡群體，受獨(dú)生子女政策影響，育齡婦女人數(shù)持續(xù)減少。2021年育齡婦女比上年減少約 500 萬人，其中 21-35歲生育旺盛期的育齡婦女減少約 300 萬人。2)生育水平繼續(xù)下降。面對著房價(jià)高、 就業(yè)率低、生育成本高等經(jīng)濟(jì)壓力，年輕人逐步轉(zhuǎn)變生育觀念，選擇晚婚晚育。3) 新冠疫情在一定程度上也推遲了年輕人的婚育安排。

自2021年3月國家衛(wèi)健委發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配方食品》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》標(biāo)準(zhǔn)以來，我國確立了高于歐美國家標(biāo)準(zhǔn)的奶粉新國標(biāo)，嬰配粉行業(yè)也隨之迎來了品質(zhì)升級新階段。

根據(jù) 數(shù)據(jù)，2016-2021年我國嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的整體平均零售價(jià) 由 228.5 元/公斤提升至 268.9 元/公斤，CAGR 為 3.3%;零售規(guī)模由 587.5 千噸提升至 628.4 千噸，CAGR 為 1.4%。2016-2021年嬰幼兒配方奶粉經(jīng)歷了量價(jià)齊升的過程，銷售規(guī)模從 2016 年 1342.5 億元增至 2021 年 1689.6 億元。

隨著市場競爭的加劇，國內(nèi)奶粉行業(yè)已經(jīng)陷入零和博弈狀態(tài)，企業(yè)競爭帶來的成本增加遠(yuǎn)大于收益增加，而且隨著集中度的提升，競爭也從大吃小，轉(zhuǎn)向強(qiáng)強(qiáng)對抗，這也倒逼行業(yè)轉(zhuǎn)向強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)邊際收益大于其邊際成本。未來的市場將是“大而強(qiáng)”和“小而美”的組合。雖然嬰幼兒配方奶粉所在的生命早期營養(yǎng)業(yè)務(wù)面臨增長壓力，但從整個(gè)營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展來看，其仍是剛需，近幾年都保持著兩位數(shù)以上的增長，因?yàn)榈?025年，國內(nèi)將有超過2億的65歲以上人群，還有很大的市場空間。

近年來，國家對嬰配粉行業(yè)的監(jiān)管力度不斷提升，我國嬰配粉質(zhì)量有了明顯提升，并保持較高水平。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年我國嬰幼兒配方奶粉抽檢樣品合格率為99.89%，2021年第三季度為99.95%。

以嬰幼兒配方奶粉為例，根據(jù)AC尼爾森的調(diào)研數(shù)據(jù)，截至2021年年底，國內(nèi)前5家本土品牌的市場份額占比為37.8%，同時(shí)，根據(jù)國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)計(jì)，截至2021年年底，全國共有100家以上嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，國內(nèi)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的競爭也十分激烈。

我國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場規(guī)模保持平穩(wěn)。雖然近幾年新生人口數(shù)量不斷下降，但國內(nèi)消費(fèi)升級加速，大齡孩童吃奶粉的時(shí)間也在延長。國家層面也高度關(guān)注適度生育水平的實(shí)現(xiàn)，預(yù)計(jì)未來會有更多相關(guān)政策出臺，這將在一定程度上扭轉(zhuǎn)生育率下降趨勢。預(yù)計(jì)未來我國嬰幼兒配方食品市場規(guī)模將保持平穩(wěn)。

嬰幼兒奶粉行業(yè)市場前景分析

近期，市場監(jiān)管總局審議通過《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》，10月1日起施行，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局2016年公布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》同時(shí)廢止。7月10日上午，市場監(jiān)管總局召開專題新聞發(fā)布會，介紹了新的管理辦法相關(guān)情況。

目前，中國嬰幼兒配方乳粉行業(yè)還面臨著一些問題。一是人口出生率下滑帶來的市場萎縮。據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)，2022年中國嬰幼兒配粉市場規(guī)模約為1717億元，從發(fā)展趨勢來看，2014年以前為高速增長時(shí)期，增速可達(dá)雙位數(shù)，2018年后增速放緩至10%之內(nèi)，2022年增速回落至3.4%。二是從2020年的下半年開始，嬰幼兒乳粉行業(yè)展開了持續(xù)的價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致市場容量下降，進(jìn)而影響經(jīng)銷商、零售商利益。三是新老國標(biāo)交替下，新舊產(chǎn)品替換帶來的市場存貨較多，需要消化時(shí)間等。

嬰配粉新國標(biāo)明確規(guī)定，將給嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)留2年過渡期。在此期間，嬰配粉企業(yè)需要盡快按照新國標(biāo)生產(chǎn)，相關(guān)監(jiān)管部門也將會對新國標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行檢測審核。這也意味著嬰配粉新國標(biāo)的落地，將有助于嬰配粉產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動，加強(qiáng)品牌引領(lǐng)，指導(dǎo)乳粉生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品配方，在生產(chǎn)工藝、技術(shù)裝備、質(zhì)量管理等方面大膽創(chuàng)新。

對此，建議企業(yè)加快從傳統(tǒng)嬰幼兒奶粉向全家精準(zhǔn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)型;在渠道方面，嚴(yán)格供貨穩(wěn)價(jià)，保障價(jià)盤穩(wěn)定從而提高渠道信心，避免價(jià)格戰(zhàn)損害市場;此外，有序推進(jìn)新老國標(biāo)產(chǎn)品自然交替，減少積壓庫存造成社會資源浪費(fèi)。

其次，隨著國民收入的不斷提高，中老年人的消費(fèi)逐漸成為奶粉市場的主導(dǎo)消費(fèi)力量。他們不僅重視羊奶粉產(chǎn)品，更注重營養(yǎng)均衡的飲食。因此，各大奶粉企業(yè)都在努力打造更營養(yǎng)的配方羊奶奶粉和羊奶休閑零食，以更好地適應(yīng)未來羊奶市場發(fā)展的大趨勢。

總的來看，“新國標(biāo)”的實(shí)施，主要表現(xiàn)在原料標(biāo)準(zhǔn)、配方營養(yǎng)素和安全指標(biāo)的調(diào)整上。二三段奶粉中原來沒有上限值的一些營養(yǎng)素現(xiàn)在設(shè)定了上限值，這意味著企業(yè)必須在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格控制，否則很容易就超出標(biāo)準(zhǔn)范圍，就成了不合格產(chǎn)品，例如：考慮到嬰幼兒早期蛋白質(zhì)攝入過多易增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，新國標(biāo)下調(diào)了6-12月齡和12-36月齡嬰幼兒配方奶粉的蛋白質(zhì)指標(biāo)，并提升了較大嬰兒配方食品中乳清蛋白含量要求，這對企業(yè)工藝的穩(wěn)定性和研發(fā)提出更高要求。還有DHA成分，按照標(biāo)準(zhǔn)要求的添加量，有的產(chǎn)品會有明顯腥味，所以這對企業(yè)的生產(chǎn)和工藝把控來說也是一個(gè)較大考驗(yàn)。

本報(bào)告對我國嬰幼兒配方乳粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了嬰幼兒配方乳粉行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。

報(bào)告揭示了嬰幼兒配方乳粉市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報(bào)告

  嬰幼兒配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)、和其他輔料，經(jīng)加工制成的供嬰幼兒食用的產(chǎn)品。中研普華的整份研究報(bào)告向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢，...

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