五常大米行業(yè)現(xiàn)狀：連續(xù)8年蟬聯(lián)地標產(chǎn)品大米類全國第一 五常大米產(chǎn)量銷售數(shù)據(jù)分析

• 郭夢 2023年8月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 969 61
• 繁體

米飯，幾千年來都是人們餐桌上的一大主角，作為享譽全國的稻米之鄉(xiāng)，五常生產(chǎn)的大米以其軟糯甘甜的品質(zhì)得到了人們的喜愛。近年來，隨著市場的不斷升級，消費者對大米的需求也產(chǎn)生了新的變化。

五常大米行業(yè)現(xiàn)狀

近日，臺風“杜蘇芮”影響至東北，強降雨使得以五常大米著稱的哈爾濱五常市部分區(qū)域受災。據(jù)悉，五常市是哈爾濱市下轄九縣(市)中人口最多、耕地面積最大的縣級市，以出產(chǎn)五常大米著稱。

米飯，幾千年來都是人們餐桌上的一大主角，作為享譽全國的稻米之鄉(xiāng)，五常生產(chǎn)的大米以其軟糯甘甜的品質(zhì)得到了人們的喜愛。近年來，隨著市場的不斷升級，消費者對大米的需求也產(chǎn)生了新的變化。

五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。五常市是典型農(nóng)業(yè)大縣(市)、國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產(chǎn)十大先進縣之一、也是全國水稻五強縣之一。五常水稻種植面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常大米受產(chǎn)區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅硬，色澤清白透明;飯粒油亮，香味濃郁。

五常市優(yōu)質(zhì)的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質(zhì)。這種氣候條件使當?shù)厥斋@的大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質(zhì)積累多，營養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗里，空碗內(nèi)掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。

五常大米產(chǎn)量銷售數(shù)據(jù)分析

據(jù)官方給出的數(shù)據(jù)得知，五常市每年大米產(chǎn)量約70萬噸左右。只有在豐年，五常大米產(chǎn)量才能達到百萬噸。這就代表著，消費者買到的五常大米有90%機率是假貨。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國大米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析

五常大米憑借著優(yōu)質(zhì)的品種，獨特的土壤、水質(zhì)，以及優(yōu)良的氣候條件，自古以來就有著“米粒珍珠碧，方圓十里香”的美譽。如今，五常市總播種面積428.8萬畝，其中水田面積225.5萬畝，水稻年產(chǎn)量約23億斤。2019年，五常大米的市場品牌價值已達到677.93億元，位列地標產(chǎn)品大米類全國第一。

連續(xù)8年蟬聯(lián)地標產(chǎn)品大米類全國第一

五常市被譽為“中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)五常大米14億斤。2022年五常大米品牌價值710.28億元，2023年，該數(shù)字再度攀升，以713.10億元的價值優(yōu)勢位列區(qū)域品牌地理標志產(chǎn)品百強榜第4名，連續(xù)8年蟬聯(lián)地標產(chǎn)品大米類全國第一。

近年來，五常市深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，不斷加大力度實施稻米產(chǎn)業(yè)提升工程，年產(chǎn)70萬噸優(yōu)質(zhì)大米，為筑牢國家糧食安全“壓艙石”作出積極貢獻。作為哈爾濱市農(nóng)業(yè)金字招牌的“五常大米”，2023年喜訊頻傳，品牌價值再創(chuàng)新高，達到713.1億元，連續(xù)8年蟬聯(lián)地標產(chǎn)品大米類全國第一。同時，五常市采取多種措施賦能大米產(chǎn)業(yè)，要將“五常大米”這塊金字招牌越叫越響、越擦越亮，讓綠色龍江的黑土優(yōu)品享譽全球，為打造“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之都”樣板區(qū)展現(xiàn)新作為。

“五常大米”有五好大米之稱，即環(huán)境好、氣候好、水質(zhì)好、土壤好、品種好。為保護好這些優(yōu)勢，五常市先后出臺《大氣污染防治行動計劃》《五常市環(huán)境監(jiān)管網(wǎng)格劃分方案》，嚴格執(zhí)行企業(yè)準入制度，推出小鍋爐清理、供熱企業(yè)脫硫脫硝設(shè)施項目建設(shè)、水稻種植區(qū)綠化、農(nóng)村畜禽糞污處理等措施，水稻生育期內(nèi)空氣優(yōu)良天數(shù)達100%。

今年政府工作報告中提出，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和推進鄉(xiāng)村振興，強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐。此前發(fā)布的中央一號文件指出，推動農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)核心攻關(guān)，堅持產(chǎn)業(yè)需求導向，構(gòu)建梯次分明、分工協(xié)作、適度競爭的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。

大米行業(yè)未來發(fā)展前景

中國大米行業(yè)的市場規(guī)模正在穩(wěn)步增長，未來將繼續(xù)增長。未來，中國大米行業(yè)將受到更多政府支持和市場需求的推動，以促進更加可持續(xù)的發(fā)展。

大米行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析大米未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘大米行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于大米行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國大米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國大米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告

  大米研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡