2023即時零售行業(yè)現(xiàn)狀分析 線上訂單明顯增長

• 黃文玉 2023年8月1日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 中新社 1394 92
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即時零售扎根于本地供給，為各地區(qū)創(chuàng)造了本地就業(yè)崗位，也為從業(yè)者提供了就近工作的機會。隨著即時零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，在全國各地均出現(xiàn)了像孫巖這樣的專業(yè)分揀員，有效帶動了門店附近的家庭主婦、高校學(xué)生等群體的就業(yè)。

美團買菜：重點餐桌品類供應(yīng)量增加50%

近期暴雨之下，即時零售線上訂單明顯增長。美團買菜整體備貨量相較于平時增加20%,，重點增加餐桌品類的供應(yīng)，比如蔬菜和肉禽蛋等增加了50%的供應(yīng)量，3天的蔬菜供應(yīng)量在1000噸以上，肉禽蛋在350噸以上。為了應(yīng)對暴雨天氣，美團買菜多方調(diào)配人力，并專門組織騎手進行安全培訓(xùn)，為騎手提供個人防護和遮蔽工具，實時同步積水路段信息。此外，美團買菜通過延長配送時間、剔除超時差評、增加訂單補貼等措施，讓騎手安心送單。目前基本能滿足即時配送的需求。

即時零售是以即時配送體系為基礎(chǔ)的高時效性到家消費業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費新模式。即時零售的主要特征是“線上下單，線下30分鐘送達”，其供給高度依賴本地門店。基于這一基本屬性，即時零售業(yè)態(tài)的發(fā)展也創(chuàng)造了更多的本地就業(yè)機會。

即時零售具有若干典型特征：一是線上線下高度融合。即時零售是囊括了線上交易平臺、線下實體零售商、第三方(或商戶自有)配送物流的完整零售體系。二是配送流程周期較短。由于即時零售滿足的是消費者應(yīng)急性、即時性需求，時效性極強，因此即時零售的商品配送時間一般控制在1小時以內(nèi)，甚至多數(shù)場景能實現(xiàn)半小時內(nèi)送達。

即時零售行業(yè)經(jīng)營模式分析

根據(jù)國家統(tǒng)計總局數(shù)據(jù)，2017-2021年我國社會銷售品總額呈現(xiàn)上升趨勢，網(wǎng)上零售額占比也逐年增加。隨著居民消費升級，供給側(cè)、商戶的線上化率提升，數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速線上線下融合。

即時零售扎根于本地供給，為各地區(qū)創(chuàng)造了本地就業(yè)崗位，也為從業(yè)者提供了就近工作的機會。隨著即時零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，在全國各地均出現(xiàn)了像孫巖這樣的專業(yè)分揀員，有效帶動了門店附近的家庭主婦、高校學(xué)生等群體的就業(yè)。“即時零售”的興起是近年來中國零售市場最大的變化之一。商務(wù)部發(fā)布的《2022年上半年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場發(fā)展報告》中明確提及“即時零售”，并指出其在“線上線下深度融合”中的重要價值。

即時零售行業(yè)玩家眾多。其中，京東到家與頭部商超合作最多，是最大的即時零售電商平臺。即時零售電商平臺主要有京東到家、淘鮮達、美團閃購、多點等。京東到家與頭部商超合作最多，規(guī)模優(yōu)勢明顯。截至2021Q4，公司與前百強超市中的85家建立了合作關(guān)系，尤其是沃爾瑪超市，是公司的戰(zhàn)略投資者。

即時零售商業(yè)模式分為平臺模式和自營模式。其中即時零售平臺不直接擁有商品，自身無自營的線下門店或者前置倉，通過建立線上交易撮合平臺，吸引線下商超等實體門店入駐。由即時零售平臺提供流量入口和配送物流支持，商品完全由入駐平臺的線下商家門店所有，線下門店負責(zé)揀貨打包，平臺匹配外賣小哥到店取貨，最終送達消費者完成履約。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國即時零售行業(yè)經(jīng)營模式分析及發(fā)展前景預(yù)測研究報告》顯示：

2021年9月8日，“2021美團閃購數(shù)字零售大會”在京召開，互聯(lián)網(wǎng)零售市場在從“Everything Store(萬貨商店)”變遷至“Everything Now(萬物到家)”的過程中，零售行業(yè)平臺、渠道、品牌之間的關(guān)系和相互作用都會發(fā)生變化，即時零售的市場規(guī)模有望在5年后達到萬億。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)發(fā)布“2021年中國連鎖Top100”顯示，2021年Top100連鎖企業(yè)門店總數(shù)同比增長8.9%。在業(yè)態(tài)上，2021年百貨、便利店業(yè)態(tài)在銷售規(guī)模以及門店總數(shù)上都實現(xiàn)了增長。不少便利店、社區(qū)店品牌實現(xiàn)了銷售和門店數(shù)量的雙增長。

隨著生活節(jié)奏的加快以及疫情影響的催化，即時零售在全國各個城市迅速蔓延，并帶動門店銷售高效增長。數(shù)據(jù)顯示，某品牌上線某平臺后，單門店最高業(yè)績增長近25%，另一家品牌上線該平臺后，平均月環(huán)比增速保持在5倍左右。作為擁有30000+實體網(wǎng)點、正在向綜合服務(wù)商邁進的中國石化。

從訂單量和用戶量來看，即時零售的訂單量和人均覆蓋率都呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2014至2021年即時履約配送訂單量從12億單增長至309億單;即時履約配送用戶規(guī)模由2014年的1.24億人增長至2021年的6.33億人。從市場交易規(guī)模來看，中國即時零售業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，市場規(guī)模同樣快速成長。據(jù)預(yù)測，2025年市場規(guī)模將接近1.2萬億元，2020年到2025年的CAGR達51%。

即時性需求的滿足，需要更高效的履約能力和分布式的供給。即時履約包括騎手等網(wǎng)絡(luò)配送員和智能調(diào)度系統(tǒng)，也包括無人機、自動配送車等科技應(yīng)用。充足的運力、智能的派單機制、訂單波峰波谷的有效調(diào)度以及最優(yōu)的路線規(guī)劃，綜合決定了配送的時效性。

即時零售行業(yè)未來前景預(yù)測

一些網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺也在瞄準(zhǔn)即時零售模式。美團數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，美團閃購實現(xiàn)較快增長，訂單量和平臺交易總額分別同比增長接近70%和超過80%。今年一季度，美團閃購日均訂單量超過390萬單。

對于即時零售的未來發(fā)展前景，相關(guān)機構(gòu)也作了預(yù)估。招商證券認為，2025年，即時零售的規(guī)模有望達到10964億元。未來五年，年度復(fù)合增長率將達到36%。艾瑞咨詢認為，2021年我國零售O2O滲透率約1.6%，預(yù)計2025年提升至7.8%，2025年即時零售規(guī)模約為1.2萬億元。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國即時零售行業(yè)經(jīng)營模式分析及發(fā)展前景預(yù)測研究報告》。

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  2023-2028年中國即時零售行業(yè)經(jīng)營模式分析及發(fā)展前景預(yù)測研究報告

  即時零售是以即時配送體系為基礎(chǔ)的高時效性到家消費業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費新模式。即時零售的主要特征是“線上下單，線下30分鐘送達”，其供給高度依賴本地門店?；谶@一基本屬性，...

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