2023年生豬行業(yè)分析：豬價(jià)短期難以大幅回升 下半年豬肉產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)

• 陳觀秋 2023年7月31日 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 中新網(wǎng) 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 813 49
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，今年上半年生豬市場(chǎng)供應(yīng)總體寬松，生豬價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，養(yǎng)殖業(yè)陷入階段性虧損。近期生豬供應(yīng)過(guò)剩壓力有所緩解，隨著供需關(guān)系持續(xù)改善，預(yù)計(jì)豬價(jià)或企穩(wěn)回升，但“供強(qiáng)需弱”的基本面沒(méi)有變，短期內(nèi)豬價(jià)缺乏大幅回升基礎(chǔ)。

豬價(jià)短期難以大幅回升

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，今年上半年生豬市場(chǎng)供應(yīng)總體寬松，生豬價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，養(yǎng)殖業(yè)陷入階段性虧損。近期生豬供應(yīng)過(guò)剩壓力有所緩解，隨著供需關(guān)系持續(xù)改善，預(yù)計(jì)豬價(jià)或企穩(wěn)回升，但“供強(qiáng)需弱”的基本面沒(méi)有變，短期內(nèi)豬價(jià)缺乏大幅回升基礎(chǔ)。

今年上半年生豬市場(chǎng)供應(yīng)寬松，豬價(jià)持續(xù)低位運(yùn)行。在供應(yīng)方面，隨著前期新增產(chǎn)能兌現(xiàn)，上半年生豬出欄量明顯增加。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，1-6月全國(guó)生豬出欄37548萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.6%;豬肉產(chǎn)量3032萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.2%。消費(fèi)方面，上半年豬肉消費(fèi)有所增加，但增幅低于預(yù)期，生豬供應(yīng)出現(xiàn)階段性過(guò)剩，豬價(jià)持續(xù)低位震蕩。特別是隨著端午節(jié)漲價(jià)預(yù)期落空，養(yǎng)殖端認(rèn)價(jià)出欄增加。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月21日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.78元/公斤。全國(guó)生豬價(jià)格6月底7月初跌至今年以來(lái)低位。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，今年1月份以來(lái)，全國(guó)豬價(jià)低位震蕩，生豬價(jià)格震蕩探底，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌。生豬價(jià)格自5月第1周開(kāi)始低于上年同期，7月第2周為14.19元/公斤，同比下跌36.8%，較年初價(jià)格下跌17.9%。豬肉價(jià)格從1月第1周31.36元/公斤跌至7月第2周的23.26元/公斤，7月第2周同比下跌31.0%，較年初價(jià)格累計(jì)下跌25.8%。

養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))看好后市，上半年去產(chǎn)能較為緩慢。春節(jié)后生豬養(yǎng)殖進(jìn)入階段性虧損，但養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))看好下半年行情，補(bǔ)欄積極性仍然較高。上半年仔豬價(jià)格同比上漲26.6%，母豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)仍能盈利，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))缺乏主動(dòng)去產(chǎn)能的動(dòng)力。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，6月末全國(guó)能繁母豬存欄量4296萬(wàn)頭，比4100萬(wàn)頭正常保有量高4.8%，仍處于生豬產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域上線(xiàn)。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)大多有信心熬過(guò)行情低迷期，甚至部分企業(yè)還在逆勢(shì)增加產(chǎn)能。

下半年豬肉產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前豬價(jià)呈現(xiàn)觸底回升跡象，但尚不具備大幅上漲基礎(chǔ)。6月末，生豬價(jià)格出現(xiàn)一波快速下跌，目前已止跌回升，7月19日豬價(jià)較前期階段性低點(diǎn)回升了0.4元。綜合考慮生產(chǎn)、消費(fèi)等因素，下半年豬肉產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)，豬價(jià)不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇表示，生豬產(chǎn)能仍然處于高位。今年以來(lái)，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量保持高位水平，1月份至5月份累計(jì)屠宰13495萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)9.9%，其中5月份屠宰量同比增長(zhǎng)11%，4月份和5月份生豬屠宰量幾乎與2022年和2023年春節(jié)消費(fèi)旺季時(shí)屠宰量相當(dāng)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年生豬行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》分析：

生豬價(jià)格是決定養(yǎng)殖利潤(rùn)的關(guān)鍵因素。生豬行業(yè)價(jià)格的波動(dòng)與各種因素有關(guān)，包括現(xiàn)代生產(chǎn)方式的推廣、政策的調(diào)整、天氣因素、市場(chǎng)需求等。

從供給端看，1月份至6月份豬肉進(jìn)口94萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.5%。從需求端看，隨著氣溫升高，二季度豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，疊加暑期，盡管消費(fèi)需求好于上年同期，但仍然總體較清淡。生豬供給量持續(xù)處于高位而消費(fèi)逐漸季節(jié)性下降，導(dǎo)致豬價(jià)7月初下降至今年以來(lái)的低位。

未來(lái)生豬行業(yè)展望

國(guó)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍在現(xiàn)代化、規(guī)模化提升的黃金期，龍頭公司的成長(zhǎng)性仍然可期。而經(jīng)過(guò)前期調(diào)整，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖板塊的估值已在歷史低位?？紤]到豬價(jià)超跌反彈趨勢(shì)可期、豬價(jià)高點(diǎn)及景氣時(shí)長(zhǎng)可能超預(yù)期，朱子君認(rèn)為當(dāng)前生豬養(yǎng)殖板塊的配置重拾性?xún)r(jià)比。中央一號(hào)文件指出要強(qiáng)化生豬產(chǎn)能調(diào)控。國(guó)家生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策有力保障了我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的健康安全發(fā)展，或一定程度平滑豬周期波動(dòng)。

生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉的供應(yīng)直接關(guān)系著國(guó)計(jì)民生。國(guó)家在規(guī)模養(yǎng)殖、區(qū)域發(fā)展、設(shè)施用地、信貸扶持等各個(gè)方面出臺(tái)諸多政策扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保障豬肉供應(yīng)，推動(dòng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖。

近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)開(kāi)展信息預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))適度合理調(diào)減產(chǎn)能，降低出欄體重，順時(shí)順勢(shì)出欄生豬。督促各地繼續(xù)穩(wěn)定用地、環(huán)保、金融等長(zhǎng)效支持政策，在養(yǎng)殖虧損期間采取補(bǔ)貼、信貸、貼息等措施，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))渡過(guò)難關(guān)。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將緊盯能繁母豬存欄量等關(guān)鍵指標(biāo)，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))科學(xué)安排生產(chǎn)規(guī)模，保持合理的產(chǎn)銷(xiāo)上市節(jié)奏，避免在價(jià)格低位時(shí)盲目壓欄和二次育肥，阻礙豬價(jià)回升，拉長(zhǎng)虧損期。持續(xù)抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，抓緊抓實(shí)汛期畜禽養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)工作，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

從投資角度來(lái)看，產(chǎn)能去化、豬價(jià)反轉(zhuǎn)和盈利兌現(xiàn)仍是生豬養(yǎng)殖板塊投資的核心邏輯。而豬價(jià)的短期超跌有望跟隨大肥出欄拋壓的釋放及消費(fèi)復(fù)蘇的帶動(dòng)而得到逐步修復(fù)。

未來(lái)，生豬行業(yè)需要加強(qiáng)規(guī)范化管理、提高養(yǎng)殖效率、健全產(chǎn)業(yè)鏈，以促進(jìn)生豬行業(yè)的健康發(fā)展。

生豬行業(yè)研究報(bào)告主要分析了生豬行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等)、生產(chǎn)分析(生產(chǎn)總量、供需平衡等)、競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等)、產(chǎn)品價(jià)格分析、用戶(hù)分析、替代品和互補(bǔ)品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長(zhǎng)性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力、生豬行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場(chǎng)分析、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及相關(guān)的經(jīng)營(yíng)、投資建議等。報(bào)告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn)，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實(shí)準(zhǔn)確地反映了我國(guó)生豬行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

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  2023-2028年生豬行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告

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