農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營狀況總體平穩(wěn) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)市場深度分析

• 方蔓桃 2023年7月20日 來源：百度 538 29
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公司積極推進(jìn)旗下市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型，目前聚合支付系統(tǒng)在深圳、長沙等市場推廣運行;與浪尖公司共同組建農(nóng)產(chǎn)品智慧流通工業(yè)設(shè)計研究院，研發(fā)深農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)運箱、智慧農(nóng)機(jī)，目前處于研發(fā)、測試階段。公司將持續(xù)探索農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化，并積極對接行業(yè)頭部企業(yè)和外

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)市場到底怎樣?　農(nóng)產(chǎn)品7月19日披露投資者關(guān)系活動記錄表顯示，公司目前在北京、上海、深圳等22個大中城市經(jīng)營了32家農(nóng)產(chǎn)品物流園和供應(yīng)企業(yè)，在全國各大城市的“菜籃子”保供方面發(fā)揮了重要作用，目前公司旗下農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營狀況總體平穩(wěn)。在深耕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主業(yè)的同時，積極將業(yè)務(wù)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，拓展農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、食材配送、進(jìn)出口食品貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營業(yè)務(wù)。

公司積極推進(jìn)旗下市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型，目前聚合支付系統(tǒng)在深圳、長沙等市場推廣運行;與浪尖公司共同組建農(nóng)產(chǎn)品智慧流通工業(yè)設(shè)計研究院，研發(fā)深農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)運箱、智慧農(nóng)機(jī)，目前處于研發(fā)、測試階段。公司將持續(xù)探索農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化，并積極對接行業(yè)頭部企業(yè)和外部資源協(xié)作數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示：

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場深度分析

按交易商品的種類范圍，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分為綜合型批發(fā)市場和專業(yè)型批發(fā)市場兩種;按農(nóng)產(chǎn)品市場的城鄉(xiāng)區(qū)位分布，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可分為產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、銷地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場三種類型。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已是目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道和業(yè)態(tài)。2021年，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場占農(nóng)產(chǎn)品流通市場比重的36.7%。

但值得注意的是，2020年疫情爆發(fā)，農(nóng)批市場成為“防阻傳播，流通保民生”的重要節(jié)點，行業(yè)市場規(guī)模受到一定的影響，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)和消費市場的快速發(fā)展，對農(nóng)批市場在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的定位提出了更高的要求，這次暴發(fā)更是把農(nóng)批市場轉(zhuǎn)型升級的迫切需求上升到前所未有的高度，同時也成為推動農(nóng)批市場加快升級改造的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點。

我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基本上建立起了比較完善的網(wǎng)絡(luò)體系。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式在一定時期內(nèi)滿足了市場的需求。隨著行業(yè)發(fā)展逐漸飽和與新冠疫情社會風(fēng)險因素出現(xiàn)，批發(fā)市場的信息不對稱、流通鏈冗長等問題日益凸顯，表現(xiàn)在近三年內(nèi)的農(nóng)批市場成交金額的波動。農(nóng)批市場的未來發(fā)展方向在于通過數(shù)字化連接流通節(jié)點，賦能產(chǎn)業(yè)主體、提升行業(yè)效率、重構(gòu)鏈路價值。

目前，國內(nèi)農(nóng)批市場普遍存在設(shè)施簡陋、管理粗放、監(jiān)管不力等問題。對農(nóng)批市場的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化改造將是農(nóng)批行場未來發(fā)展方向。

目前，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基本上建立起了比較完善的網(wǎng)絡(luò)體系。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式在一定時期內(nèi)滿足了市場的需求。隨著行業(yè)發(fā)展逐漸飽和與新冠疫情社會風(fēng)險因素出現(xiàn)，批發(fā)市場的信息不對稱、流通鏈冗長等問題日益凸顯，表現(xiàn)在近三年內(nèi)的農(nóng)批市場成交金額的波動。農(nóng)批市場的未來發(fā)展方向在于通過數(shù)字化連接流通節(jié)點，賦能產(chǎn)業(yè)主體、提升行業(yè)效率、重構(gòu)鏈路價值。

我國銷售額過億的大型農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場交易金額從 2017 年度的 18,365.68 億元增長至2021 年度的 20,228.13 億元，交易金額持續(xù)增長;市場數(shù)量從 2017 年度的 696 個減少至 2021 年度的 557 個，聚集效應(yīng)凸顯。

2021年我國農(nóng)產(chǎn)品物流額首次達(dá)到5萬億元，未來五年農(nóng)村的快遞包裹規(guī)模將持續(xù)增長。近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品物流總額逐年提升，由2018年的3.9萬億增長至2022年的5.4萬億，年化復(fù)合增長率達(dá)到9.82%，具體表現(xiàn)如下：

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場競爭情況受當(dāng)?shù)厝丝谝?guī)模、消費需求、農(nóng)產(chǎn)品市場基礎(chǔ)、服務(wù)半徑等因素的影響，具有顯著的區(qū)域性特征。

由于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場區(qū)域性輻射和城市間經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異等因素的影響，導(dǎo)致各區(qū)域間競爭程度不同?？傮w看來，北京、上海、天津、廣州等東部地區(qū)市場競爭較為激烈，而在遼闊的西部地區(qū)，如黔北、川西南等地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場投入建設(shè)較少，競爭相對較小。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展前景分析

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場依然是生鮮流通的主要渠道，占比超過50%以上，目前全國約有4000多個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場仍是農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈主力。業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場面臨的挑戰(zhàn)依然存在，無論是從規(guī)劃布局、管理理念，到配套設(shè)施和增值服務(wù)均無法滿足自身發(fā)展要求，轉(zhuǎn)型升級勢在必行。

農(nóng)產(chǎn)品市場改造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級是目前我國農(nóng)批市場高度重視并解決的首要問題，尤其是今年新冠肺炎疫情的發(fā)生，成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型的催化劑。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品流通場所，在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要位置。近年來，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的深度應(yīng)用和生鮮消費渠道多元化，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)字化升級成為未來發(fā)展趨勢。

中國果蔬批發(fā)市場具有中國“特色”。中國“民以食為天”的觀念，以及龐大的人口數(shù)量和各地各異的飲食習(xí)慣，促使果蔬批發(fā)市場產(chǎn)生“中國特色”。中國飲食豐富，品類多樣，例如按地域區(qū)分的魯菜、湘菜、粵菜等等，即使是家庭餐桌上也會有“三菜一湯”。品類豐富的餐飲對菜品、配料豐富度的要求更高。目前果蔬批發(fā)市場是唯一一個平臺，可以滿足如此多人口的需求和如此多變飲食的需要，果蔬批發(fā)市場是中國后廚和家庭餐桌的支柱。

再者，和超市各司其職的售貨員或者收銀員相比，果蔬批發(fā)市場賣菜的大爺大媽似乎讓人感覺跟親近，嘈雜的果蔬批發(fā)市場環(huán)境雖不是一個好標(biāo)簽，但熱熱鬧鬧的集市總是令人感到一種隨意和暖意，超市冷冰冰高度同質(zhì)化的服務(wù)反而沒有了吸引力。周末果蔬批發(fā)市場人流量一般多于工作日客流量一倍以上，周末和家人逛逛果蔬批發(fā)市場也成為上班族的家庭活動。除去外部因素，果蔬批發(fā)市場本身也在不斷迭代更替，果蔬批發(fā)市場的發(fā)展路徑依舊遵循市場優(yōu)勝劣汰的法則。從上世紀(jì)到現(xiàn)在，果蔬批發(fā)市場在逐步向運營規(guī)范化、管理專業(yè)化、布局合理化方向發(fā)展，“臟亂差”的果蔬批發(fā)市場不符合越來越注重生活品質(zhì)的現(xiàn)代消費者需求，目前存活下來的果蔬批發(fā)市場都是“改頭換面”后的果蔬批發(fā)市場，跟進(jìn)市場腳步才不會被市場淘汰。

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營數(shù)字化運作率較低也是農(nóng)批目前存在的問題。在產(chǎn)業(yè)鏈上，我國大部分農(nóng)批市場面臨自身升級及外部競爭的雙重挑戰(zhàn)，運用數(shù)字化、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)和新模式有助于問題的解決。

在充分掌握互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等工具的基礎(chǔ)上，通過數(shù)字化將農(nóng)產(chǎn)品流通中的人員、貨物、場地、車輛等要素，同生產(chǎn)、批發(fā)、零售的環(huán)節(jié)聯(lián)系起來，達(dá)到促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新、提高效率的最終目的。同時，通過應(yīng)用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析技術(shù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，建立農(nóng)產(chǎn)品全鏈條追溯體系，建立農(nóng)產(chǎn)品生物性與化學(xué)性食品安全風(fēng)險管控機(jī)制，保障食品安全，防止群體性食安事件風(fēng)險。

近幾年，我國農(nóng)批市場一直在向著智慧農(nóng)批市場方向發(fā)展。智慧農(nóng)批市場擁有物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能化設(shè)施設(shè)備，包括物聯(lián)網(wǎng)終端、智能溯源銷售設(shè)備、在線檢測設(shè)備、人車智慧識別設(shè)備、智能數(shù)據(jù)分析信息發(fā)布設(shè)備、巡邏機(jī)器人、視頻監(jiān)控設(shè)備等。我國“十四五”規(guī)劃要向建設(shè)現(xiàn)代化強(qiáng)國，建設(shè)現(xiàn)代化市場和現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的方向發(fā)展，打造智慧農(nóng)批將成為農(nóng)批市場未來現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的核心定位和發(fā)展方向。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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  2023-2028年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告

  中研普華通過對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提...

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