陳皮行業(yè)前景如何?中國陳皮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年5月16日 來源：百度 991 62
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隨著陳皮公共品牌知名度和影響力的提高，直接帶動了新會柑、新會陳皮的價格上漲。陳皮統(tǒng)貨市場價格達(dá)9.5元/千克，陳皮絲價格為10.5元/千克。但是2019年以來，由于市場資源供過于求，市場價格下滑，陳皮絲市場價格約為8.5元/千克，陳皮統(tǒng)貨價格約為8元/千克。數(shù)據(jù)顯4

陳皮行業(yè)前景怎么樣?近年來，隨著柑普茶的火熱，陳皮被帶入了人們的視野。柑普茶的快速發(fā)展，極大帶動了陳皮產(chǎn)業(yè)和知名度，為陳皮新一輪的發(fā)展積蓄了口碑和廠商資源。隨著近幾年柑普茶市場逐漸穩(wěn)定，相對收藏價值更高的陳皮正逐漸被廠商和消費者所關(guān)注和接受。而通過與多家柑普茶廠商交流，很多廠商已經(jīng)開始在市場導(dǎo)入陳皮產(chǎn)品，同時也得到了市場的正向回饋。

目前當(dāng)?shù)囟辔魂惼やN售大戶，均有較高的出貨量，而銷量暴增的主要是在線上抖音直播、淘寶電商等渠道。

與此同時，隨著新會陳皮養(yǎng)生功能的深入人心，最近不少資金涌入新會本地，試圖搶占資源投資加持。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》研究顯示

陳皮行業(yè)市場現(xiàn)狀需求分析

隨著陳皮公共品牌知名度和影響力的提高，直接帶動了新會柑、新會陳皮的價格上漲。陳皮統(tǒng)貨市場價格達(dá)9.5元/千克，陳皮絲價格為10.5元/千克。但是2019年以來，由于市場資源供過于求，市場價格下滑，陳皮絲市場價格約為8.5元/千克，陳皮統(tǒng)貨價格約為8元/千克。數(shù)據(jù)顯示，陳皮行業(yè)市場規(guī)模增長40多億，整體增長達(dá)55%，對比曾經(jīng)年均增長42%的速度來看，漲速越來越快。

目前，新會茶枝柑種植面積約10萬畝，陳皮初級產(chǎn)品產(chǎn)量超5000噸，深加工產(chǎn)品近百種，行業(yè)產(chǎn)值達(dá)85億元，帶動全區(qū)農(nóng)民直接收益超12億元。其中，新會陳皮村平臺2019年整體營收達(dá)6.2億元，多個陳皮品牌/商戶憑借平臺優(yōu)勢和誠信經(jīng)營，在市場中脫穎而出，創(chuàng)收百萬。多年來的宣傳和投入，新會陳皮產(chǎn)業(yè)碩果累累，目前已形成一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局，形成食、茶、健、文旅、金融，6大類35個細(xì)類100余個品種的系列產(chǎn)品規(guī)模，大大提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量。

從健康的角度來說：陳皮自古以來都是天然的保健品，可以做藥材也可以做成成茶，歷代有著一兩陳皮一兩金的贊譽(yù)。據(jù)了解，從中醫(yī)的角度講陳皮能否緩解脾虛飲食減少、消化不良，頭目眩暈以及惡心嘔吐等癥狀，能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良等。近年來，去火和消食解膩正成為功能飲料的熱點功能，而天然具有消食解膩功能的陳皮，更加值得關(guān)注。從收藏的角度來說：陳皮本身就是成熟果皮多年陳化的產(chǎn)物。廣東幾句流行的諺語最能說明問題：“廣東三件寶，陳皮、老姜、禾稈草”、“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”、“千年人參，百年陳皮”。這恰恰說明了陳皮適合長期收藏，越藏越升值的特點。

作為藥食同源的產(chǎn)品，陳皮除了藥用之外，另一大主流使用場景還是作為茶飲食用。3月27日下午，正值周一，在新會區(qū)陳皮村牌坊內(nèi)的陳皮村市場內(nèi)，前來購買陳皮的旅客并不多，第一財經(jīng)記者每經(jīng)過一家門店，店員都會搖手或者熱情搭訕邀請進(jìn)店品陳皮茶和陳皮花生。

陳皮村的商店內(nèi)外，擺放著整齊的新會陳皮，有商家標(biāo)注著來自新會陳皮“核心產(chǎn)區(qū)”東甲村、西甲村以及天馬村等地的圈枝柑陳皮，也有來自“非核心產(chǎn)區(qū)”或者“主產(chǎn)區(qū)”的新會陳皮，年份以及價格不一，一般消費者難以分辨其中的區(qū)別。

從長遠(yuǎn)來看，陳皮行業(yè)市場向好。即使在疫情的尾聲，在新會陳皮當(dāng)下的產(chǎn)量減少，而且在消費升級與健康消費意識崛起的情形下，需求端的擴(kuò)容，依然會推動新會陳皮價格的上漲，現(xiàn)在的陳皮價格仍然還是處于“爬坡”期。目前是投資收藏陳皮的最好時機(jī)，進(jìn)入新會尋找投資機(jī)會的人越來越多，市場頗有百尺竿頭更進(jìn)一步的勢頭。

目前，線下渠道還是依靠新老客戶光顧，因此人流量對于銷量的提振非常重要?！鄙碳冶硎?，前段時間，《狂飆》劇讓江門成為網(wǎng)紅打卡地，新會陳皮也迅速“出圈”，引起許多人的關(guān)注，店里的客人除了自購作為代飲茶外，還買來送禮。

“得益于疫情以及《狂飆》電視劇的曝光，新會陳皮的品牌知名度迅速上升，我們一季度的銷量相比往年平均增長了40%至50%。

陳皮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

現(xiàn)在人到賣場少了，但在電商以及抖音等渠道銷量增多，另外團(tuán)購禮品，有些企事業(yè)單位的人員，他們還會用來給員工發(fā)放福利?！币晃恍聲惼さ钠髽I(yè)負(fù)責(zé)人告訴第一財經(jīng)記者。

抖音電商等平臺已成為陳皮銷售大戶們出貨的主要渠道。在新會產(chǎn)區(qū)，新寶堂、辰益等品牌均有涉足抖音電商。抖音電商罐裝陳皮爆款榜數(shù)據(jù)顯示，截至3月23日上午10時許，辰益排第一，1.1萬人買過;第二名的新會陳皮品牌，30日熱銷1424件。

由于2019和2022年連續(xù)兩年的低價行情，產(chǎn)地陳皮的加工量并不多，所以2021年產(chǎn)新產(chǎn)量持續(xù)走低導(dǎo)致價格走高。本來按照一般規(guī)律看，11元上方的價格已經(jīng)算是比較高的價格了，應(yīng)該是產(chǎn)量會逐步增高。但是2022年突發(fā)的高溫，導(dǎo)致柑橘產(chǎn)量受損嚴(yán)重。

今年預(yù)計柑橘產(chǎn)量有一個較大的降幅，陳皮產(chǎn)區(qū)因為2021年產(chǎn)新后價格持續(xù)抬升，預(yù)計目前整個四川庫存較少。如果高溫導(dǎo)致柑橘行情提升，導(dǎo)致原材料橘皮有上升的情況未來陳皮有繼續(xù)上漲的空間。

只有用新會本地的茶枝柑品種種植，并加工陳化3年以上的柑皮才能被稱為新會陳皮，這就決定了地域范圍，全國就只有新會本地才有這‘玩意兒’?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，好的新會陳皮確實存在增資空間，每年大概有20%的增值率。

目前全國陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場的均價來估算，陳皮市場規(guī)模可達(dá)到4億元。從陳皮的化學(xué)成分、藥用價值和應(yīng)用情況來看，它在防治人類的疾病方面可發(fā)揮巨大的，中國特別是南方廣東橘皮資源豐富，又有作為藥用的傳統(tǒng)，如加強(qiáng)有針對性的研究與開發(fā)，陳皮相關(guān)的現(xiàn)代特色食品和保健品的開發(fā)前景非常廣闊。按照現(xiàn)有發(fā)展速度和"國家扶持養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見",養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，未來5-10年全國陳皮產(chǎn)業(yè)有望發(fā)展8-10億元。

得益于中年群體見味思鄉(xiāng)以及年輕人懷舊情懷濃厚，以地方傳統(tǒng)原料為主的飲料品類得到快速增長。作為廣東地區(qū)的傳統(tǒng)味道，以陳皮為原料的陳皮茶飲市場有望進(jìn)一步擴(kuò)大。

更多行業(yè)市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

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  2021-2026年中國陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告

  陳皮為蕓香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。陳皮是不可多得的藥食同源、食養(yǎng)俱佳...

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