度假酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及投資戰(zhàn)略分析

• 吳澳燕 2023年5月8日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 797 48
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度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全

在酒店四大重點(diǎn)功能板塊中(四大重點(diǎn)功能板塊指客房、餐飲、商務(wù)接待、娛樂(lè)與游樂(lè))，占據(jù)城市酒店越來(lái)越多份額的“娛樂(lè)與游樂(lè)”，在度假酒店更是獨(dú)占鰲頭，因?yàn)槎燃倬频甑闹髟V求，就是為游客提供多樣化服務(wù)、多類型休閑及娛樂(lè)服務(wù)?，F(xiàn)實(shí)的酒店競(jìng)爭(zhēng)中，度假酒店的“娛樂(lè)與游樂(lè)”創(chuàng)新，成為主要的內(nèi)容。

經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，2023年“五一”假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游合計(jì)2.74億人次，同比增長(zhǎng)70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%;實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長(zhǎng)128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。文化和旅游行業(yè)復(fù)蘇勢(shì)頭強(qiáng)勁，全國(guó)假日市場(chǎng)平穩(wěn)有序。

五一”假期，全國(guó)旅游出游人次超過(guò)2019年同期水平，出行距離和消費(fèi)活躍度創(chuàng)下歷史新高，游客出游半徑和目的地游憩半徑雙提升，300公里以上的跨市、跨省游熱度明顯走高。國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)熱點(diǎn)旅游目的地城市北京、杭州、大理、廈門熱度不減，重慶、長(zhǎng)沙、淄博等網(wǎng)紅城市，長(zhǎng)興、仙居等小眾目的地備受關(guān)注，親子玩樂(lè)、非遺、休閑度假、鄉(xiāng)村旅游等受到青睞。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國(guó)各地，向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

根據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)和國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)推算，疫情前 2019 年中國(guó) 酒店行業(yè)交易額(含客房和餐飲等其他收入)接近 1.14 萬(wàn)億元，其中豪華酒店交易額約占 25%，中高端酒店交易額約占 37%，低端、經(jīng)濟(jì)型約占 38%。

度假酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及投資戰(zhàn)略分析

近年來(lái)，我國(guó)觀光游覽為目的的旅游比重正在降低，以休閑度假為目的的旅游比重逐漸提升。根據(jù)國(guó)家旅游局發(fā)布數(shù)據(jù)，2010-2017年，以休閑度假為目的城鎮(zhèn)居民比重由25%提高至30.1%，提高了5.1個(gè)百分點(diǎn)。度假酒店作為休閑度假產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)配套設(shè)施，也受到越來(lái)越多消費(fèi)者及酒店投資者的關(guān)注。

2022年全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)25.3億人次，同比下降22.1%，較2020年下降12.12%，恢復(fù)至疫情前42.1%;實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入約2.04萬(wàn)億元，同比下降30%，較2020年下降約8.5%，恢復(fù)至疫情前30.7%。預(yù)計(jì)全年出入境旅游人數(shù)約4630萬(wàn)人次，同比下降約4.8%，恢復(fù)至疫情前15.5%。

此前，文旅部發(fā)布了2022年第四季度全國(guó)星級(jí)旅游飯店統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告，2022年第四季度全國(guó)星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入總額為284.17億元，餐飲收入占40.17%，客房收入占39.81%;星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)為321.46元/間夜，平均出租率36.79%，而2021年同期平均出租率則為42.22%?？梢?jiàn)，住宿行業(yè)受疫情沖擊較大。

根據(jù)酒店所處的地理環(huán)境及區(qū)位、酒店所接待的客群、以及酒店所提供的服務(wù)類型，我們將度假酒店定義為以接待休閑度假游客為主，多依托于核心景區(qū)及重點(diǎn)城市，核心服務(wù)類型多為全服務(wù)型的酒店、民宿以及其他住宿設(shè)施。相比商務(wù)酒店，度假酒店普遍配備了完善的客房設(shè)施，在設(shè)計(jì)上往往會(huì)與當(dāng)?shù)仫L(fēng)景特色相結(jié)合，注重對(duì)客戶的服務(wù)體驗(yàn)。

截至2022年12月31日，我國(guó)連鎖酒店客房總規(guī)模將近553萬(wàn)間，同比增長(zhǎng)81萬(wàn)余間，反彈復(fù)蘇增速明顯，連鎖酒店市場(chǎng)中的頭部企業(yè)增長(zhǎng)仍較快。內(nèi)地(大陸)住宿業(yè)設(shè)施總數(shù)為43萬(wàn)家，客房總規(guī)模1529.1萬(wàn)間。其中酒店業(yè)設(shè)施27.9萬(wàn)家，客房總數(shù)1426.4萬(wàn)間，平均客房規(guī)模約51間，其中連鎖客房數(shù)是553萬(wàn)間，連鎖化率約為39%。

從城市角度分析，一線城市酒店客房數(shù)約為134.6萬(wàn)間，占9.44%;副省級(jí)城市及省會(huì)城市酒店客房數(shù)約為421.2萬(wàn)間，占29.53%;其它城市酒店客房數(shù)約為870.5萬(wàn)間，占61.03%。從數(shù)量上看，我國(guó)絕大部分的酒店都分布在除一線城市和副省級(jí)城市及省會(huì)城市之外的其它城市區(qū)域。

消費(fèi)升級(jí)驅(qū)使下經(jīng)濟(jì)型酒店向中高端升級(jí)、商務(wù)豪華酒店轉(zhuǎn)型休閑、商務(wù)兼具。2011 年以來(lái)中國(guó) GDP 增速逐漸低于 10%，酒店行業(yè)也從整體規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)升級(jí)的大 周期。在需求端居民可支配收入提升帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)從觀光型向休閑度假型轉(zhuǎn)型，成本端租 金和人力成本不斷上升的大背景下，很多經(jīng)濟(jì)型酒店向著中端、中高端檔次升級(jí)。

截至2022年10月，全國(guó)度假酒店總數(shù)在1萬(wàn)家以內(nèi)(不包括港澳臺(tái))，其中，目的地度假酒店在我國(guó)度假酒店市場(chǎng)占絕對(duì)主流，而依托于我國(guó)豐富的溫泉療養(yǎng)資源及康業(yè)服務(wù)的康養(yǎng)類度假酒店位居第二;疫情以來(lái)，城市度假酒店勢(shì)頭正猛，發(fā)展較快;設(shè)計(jì)、定位獨(dú)樹(shù)一幟的主題度假酒店在我國(guó)仍處于探索發(fā)展階段。

隨著居民消費(fèi)水平的提高及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，多數(shù)依靠景區(qū)發(fā)展，僅滿足基本住宿需求的低星度假酒店已逐漸退出市場(chǎng)舞臺(tái)，當(dāng)前的度假酒店市場(chǎng)供給向著中高端化發(fā)展，以中高星酒店為主。

2021年，我國(guó)度假酒店的CR3超過(guò)中國(guó)酒店行業(yè)整體，但仍遠(yuǎn)不及美國(guó)酒店行業(yè)整體的53%(STR);從集團(tuán)度假酒店的競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，我國(guó)集團(tuán)度假酒店的CR3相較于我國(guó)集團(tuán)酒店的CR3仍有一定差距。龐大的度假酒店市場(chǎng)能容納眾多酒店集團(tuán)共同存在，眾多獨(dú)立集團(tuán)度假酒店有各自生存空間，滿足了度假休閑消費(fèi)者天然的多元化需求。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  度假酒店行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析度假酒店未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘度假酒店行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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