咖啡機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研 咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)前景分析

• 方蔓桃 2023年3月13日 來(lái)源：百度 282 11
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從咖啡及市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年以來(lái)，我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)逐年上漲趨勢(shì)，2020年市場(chǎng)規(guī)模為9.57億元，預(yù)計(jì)2021年突破10億元規(guī)模，我國(guó)咖啡機(jī)未來(lái)市場(chǎng)空間廣闊。

咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)多大?咖啡機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是零部件生產(chǎn)制造，包括控制板、蒸汽閥、濾網(wǎng)、加熱元件等，中游即咖啡機(jī)制造，主要包括全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)、膠囊咖啡機(jī)等多種類，下游為銷售渠道，主要分布在商超、家電連鎖店和線上渠道。

今年，相比門可羅雀的家電業(yè)。咖啡機(jī)的生意卻持續(xù)火爆，國(guó)內(nèi)、出口市場(chǎng)仍保持旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

從咖啡及市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年以來(lái)，我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)逐年上漲趨勢(shì)，2020年市場(chǎng)規(guī)模為9.57億元，預(yù)計(jì)2021年突破10億元規(guī)模，我國(guó)咖啡機(jī)未來(lái)市場(chǎng)空間廣闊。

中國(guó)的年輕人群逐漸成為消費(fèi)主力，咖啡作為一種時(shí)尚飲品，受到越來(lái)越多年輕人的青睞。瑞幸咖啡等本土零售店也起了促進(jìn)作用，讓咖啡結(jié)合水果、椰乳等，口感更本地化、價(jià)格更親民、購(gòu)買更便利。

在今年中國(guó)家電市場(chǎng)大盤整體下滑的情況下，咖啡機(jī)是逆勢(shì)增長(zhǎng)的品類之一。疫情反復(fù)側(cè)面推動(dòng)咖啡機(jī)市場(chǎng)擴(kuò)大，居家辦公逐漸常態(tài)化，家用咖啡機(jī)受到咖啡長(zhǎng)期消費(fèi)者的歡迎。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民收入水平提高，精致生活理念使人們對(duì)咖啡的態(tài)度從提神需求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃恍枨?，?guó)內(nèi)咖啡機(jī)市場(chǎng)潛在發(fā)展空間依然很大。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年全球咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到153.4億美元，預(yù)計(jì)到2028年將會(huì)增長(zhǎng)到206.0億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%。在國(guó)內(nèi)，2022年咖啡機(jī)天貓銷售額連續(xù)增長(zhǎng)六個(gè)月，同比增長(zhǎng)率最高達(dá)200%以上，咖啡機(jī)儼然成為“高端新剛需”小家電。

受益于整個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，今年各個(gè)細(xì)分的咖啡機(jī)賽道都增長(zhǎng)迅速，不僅包括不一樣的細(xì)分品類，也包括不一樣的價(jià)格段。

在家用咖啡機(jī)領(lǐng)域，咖啡是一個(gè)舶來(lái)品，早些年只有一些外資品牌在做家用咖啡機(jī)市場(chǎng)，這些外資品牌在拓展生意的過程向中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)軍。但這幾年很多中國(guó)本土品牌、資金進(jìn)軍家用咖啡機(jī)。

而在商用咖啡機(jī)領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)商用咖啡機(jī)頭部企業(yè)格米萊正在持續(xù)加大中國(guó)市場(chǎng)投入;宏日科技是一家外資品牌在中國(guó)最大的滴漏式咖啡機(jī)供應(yīng)商，正在試水國(guó)內(nèi)的自有品牌;新寶股份占據(jù)了中國(guó)咖啡機(jī)出口四成份額，也在加碼中國(guó)市場(chǎng)的自主品牌業(yè)務(wù)。

因此，個(gè)性化、智能化將成為咖啡機(jī)行業(yè)產(chǎn)品升級(jí)的主要方向。咖啡機(jī)生產(chǎn)逐漸從過去的只能萃取咖啡到目前部分品牌內(nèi)置咖啡豆研磨裝置轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)咖啡研磨、萃取和奶泡打發(fā)三合一。在這一點(diǎn)上，咖啡自由全自動(dòng)咖啡機(jī)無(wú)疑走在了時(shí)代前面。

咖啡自由是全自動(dòng)咖啡機(jī)隱形王者咖樂美推出的家用全自動(dòng)咖啡機(jī)品牌?？访涝谶@個(gè)需要稿科技含量，被國(guó)外大牌壟斷的全自動(dòng)咖啡市場(chǎng)中殺出一條血路，憑借的不僅僅是國(guó)貨的名頭，而是實(shí)實(shí)在在的科研實(shí)力和服務(wù)水平。12年來(lái)，咖樂美累計(jì)獲得自主專利200余項(xiàng)，形成了完整的產(chǎn)品系列，建立了可靠的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系和銷售服務(wù)體系。

從咖啡機(jī)保有量來(lái)看，我國(guó)咖啡機(jī)滲透率較低，未來(lái)仍有充足發(fā)展空間。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)咖啡機(jī)銷量約232萬(wàn)臺(tái)，假設(shè)咖啡機(jī)使用生命周期為3-5年，按我國(guó)城鎮(zhèn)家庭戶數(shù)為基數(shù)，測(cè)算得到我國(guó)咖啡機(jī)的保有量不足3臺(tái)1百戶，遠(yuǎn)低于日本(中樞約14臺(tái)/百戶)和美國(guó)市場(chǎng)(中樞約96臺(tái)/百戶)水平。

目前，精品咖啡市場(chǎng)使用意大利品牌咖啡機(jī)較多;在一線連鎖咖啡店市場(chǎng)，使用瑞士品牌咖啡機(jī)較多。進(jìn)口咖啡機(jī)品牌主要來(lái)自意大利、荷蘭、瑞士、美國(guó)等，售價(jià)在數(shù)萬(wàn)元到數(shù)十萬(wàn)元。在國(guó)內(nèi)，這些價(jià)格高昂的進(jìn)口咖啡機(jī)基本是被咖啡店買走，也有銀行等機(jī)構(gòu)重金購(gòu)買。

咖啡機(jī)不僅在國(guó)內(nèi)熱銷，出口也保持增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)機(jī)電產(chǎn)品進(jìn)出口商會(huì)的數(shù)據(jù)，2022年1~7月，中國(guó)咖啡機(jī)出口額14.44億美元，同比增長(zhǎng)16.5%;出口量5584.41萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)0.98%。從出口額看，北美洲、歐洲是主要出口市場(chǎng)，占比超六成，其他出口市場(chǎng)還有亞洲、拉丁美洲、大洋洲和非洲;產(chǎn)品層面，泵壓式咖啡機(jī)占比超五成，滴漏式咖啡機(jī)約占兩成。

咖啡機(jī)行業(yè)前景分析

這是因?yàn)榭Х茸杂杉矣萌詣?dòng)咖啡機(jī)把磨豆刀盤與咖啡鍋爐結(jié)合在同一機(jī)身內(nèi)，從研磨、沖煮萃取、制作咖啡，操作非常簡(jiǎn)便，一鍵完成。這讓制作一杯好咖啡不再是專業(yè)咖啡制作者的專利，而是對(duì)所有人來(lái)說(shuō)都是一樣的友好。新手小白也可以擁有親手制作一杯好咖啡的樂趣。

從咖啡消費(fèi)量來(lái)看，咖啡以提神醒腦的功能備受消費(fèi)者尤其是年輕白領(lǐng)人士的青睞，我國(guó)消費(fèi)者的咖啡飲用習(xí)慣正逐步養(yǎng)成，根據(jù)德勤《中國(guó)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書》顯示，我國(guó)大陸消費(fèi)者人均咖啡攝入杯數(shù)達(dá)9杯，但城際間差異顯著，其中一二線城市消費(fèi)者咖啡滲透率已達(dá)67%，已養(yǎng)成咖啡飲用習(xí)慣的消費(fèi)者攝入量超250杯/年，與日本、美國(guó)等成熟咖啡市場(chǎng)相當(dāng)。

從政策層面看，為保障咖啡行業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展，近幾年我國(guó)中央及云南省地方政府陸續(xù)出臺(tái)系列相關(guān)政策，具體包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、原料進(jìn)出口及貿(mào)易政策、外商投資政策等，積極鼓勵(lì)并助推中國(guó)咖啡行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展?？Х刃袠I(yè)的發(fā)展將拉動(dòng)咖啡機(jī)的需求。

中國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)在高速增長(zhǎng)，而歐洲咖啡機(jī)市場(chǎng)非常成熟、體量會(huì)更大，但是包括中國(guó)在內(nèi)的整個(gè)亞太地區(qū)，其成長(zhǎng)速度會(huì)非?？?。

隨著中國(guó)消費(fèi)者更強(qiáng)的消費(fèi)需求，中國(guó)真空咖啡機(jī)市場(chǎng)正迎來(lái)了發(fā)展的重要機(jī)遇。未來(lái)，中國(guó)真空咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展將受到更多因素的影響，其中包括消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)，技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品定位，品牌建設(shè)，以及市場(chǎng)營(yíng)銷等。

首先，消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)將是中國(guó)真空咖啡機(jī)行業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。隨著消費(fèi)者收入的增加，消費(fèi)者追求品質(zhì)生活的需求越來(lái)越強(qiáng)烈，對(duì)真空咖啡機(jī)的需求也越來(lái)越大。此外，技術(shù)創(chuàng)新也將是真空咖啡機(jī)行業(yè)發(fā)展的重要因素。眾多品牌紛紛投資研發(fā)，推出更簡(jiǎn)單，更實(shí)用，更便捷的真空咖啡機(jī)，以滿足消費(fèi)者對(duì)咖啡飲料口感的需求。

此外，品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷也是中國(guó)真空咖啡機(jī)行業(yè)發(fā)展的重要因素。每個(gè)品牌都要立足于自身優(yōu)勢(shì)，制定出更靈活，更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，以搶占市場(chǎng)份額。

未來(lái)，隨著年輕消費(fèi)群體對(duì)咖啡文化的接受度越來(lái)越高，中國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)仍有較大的提升空間，市場(chǎng)仍需培育。

想要了解更多咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  咖啡機(jī)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析咖啡機(jī)未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘咖啡機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...

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