肉雞苗市場(chǎng)呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài) 2023國(guó)內(nèi)肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)需求格局

• 黃江 2023年2月22日 來(lái)源：新浪 280 10
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1月白羽肉雞苗價(jià)格小幅回調(diào)后出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)上漲，主要得益于供需雙重利多作用。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月雞苗價(jià)格由最低點(diǎn)1.35元/羽漲至最高點(diǎn)3.91元/羽，最大漲幅189.63%;月均價(jià)2.64元/羽，環(huán)比漲幅121.85%，同比漲幅91.30%。

今日白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)上漲。當(dāng)前出苗量不大，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)保持正常補(bǔ)欄節(jié)奏，中小養(yǎng)戶補(bǔ)欄情緒較為積極，整體計(jì)劃加快，雞苗報(bào)價(jià)繼續(xù)走高。預(yù)計(jì)短期雞苗價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)上漲。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)3.96元/羽，較昨日漲0.11;遼寧均價(jià)4.89元/羽，較昨日漲0.17。

肉雞苗市場(chǎng)呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)

1月正值白羽肉雞苗需求旺季，肉雞價(jià)格上漲、養(yǎng)殖盈利增加，提振雞苗補(bǔ)欄需求，同時(shí)雞苗供應(yīng)雖處于停苗期后的恢復(fù)階段，但仍低于正常水平，雞苗市場(chǎng)呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)，價(jià)格借勢(shì)快速上漲，并升至近年同期較高位。由于2月雞苗需求增幅或大于供應(yīng)增幅，雞苗市場(chǎng)供需關(guān)系將延續(xù)1月?tīng)顟B(tài)，雞苗價(jià)格仍或繼續(xù)上漲。

1月白羽肉雞苗價(jià)格小幅回調(diào)后出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)上漲，主要得益于供需雙重利多作用。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月雞苗價(jià)格由最低點(diǎn)1.35元/羽漲至最高點(diǎn)3.91元/羽，最大漲幅189.63%;月均價(jià)2.64元/羽，環(huán)比漲幅121.85%，同比漲幅91.30%。

養(yǎng)殖盈利是影響雞苗需求的重要指標(biāo)之一。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月白羽肉雞養(yǎng)殖理論盈利由虧損5.40元/只增至盈利1.90元/只，最大漲幅135.19%;月均值為虧損1.65元/只，環(huán)比漲幅53.06%，同比跌幅363.93%。養(yǎng)殖盈利提升，主要得益于收入增加、成本下降。其中1月肉雞價(jià)格上漲至4.12元/斤，環(huán)比漲幅0.49%;養(yǎng)殖成本縮減至4.42元/斤，環(huán)比跌幅6.95%。肉雞養(yǎng)殖盈利持續(xù)增加，且扭虧為盈，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，雞苗需求增量明顯。

12月停苗期孵化場(chǎng)暫停出苗，雞苗供應(yīng)減少。1月停苗期結(jié)束后，孵化企業(yè)逐漸恢復(fù)出苗，但出苗量仍未提升至平均水平。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月樣本企業(yè)出苗量1.97億羽，雖環(huán)比漲幅40.67%，但較2022年月均出苗量下降2.96%。除此之外，隨著市場(chǎng)需求增加，雞苗利用率也提升至98.95%，環(huán)比提高2.05個(gè)百分點(diǎn)，供需雙重支撐雞苗價(jià)格上漲。

2月雞苗均價(jià)或繼續(xù)上行

近八年雞苗價(jià)格的季節(jié)性波動(dòng)特點(diǎn)顯示，2月雞苗價(jià)格有6年是上漲的，上漲概率較大;且2月的平均季節(jié)性指數(shù)為1.42，意味著今年2月雞苗價(jià)格環(huán)比上漲的概率也比較大。除此之外，供需關(guān)系也是需要考慮的重要因素。整體來(lái)看，2月肉雞市場(chǎng)供需雙增，但需求增幅較大，市場(chǎng)或仍呈現(xiàn)供弱需強(qiáng)格局，雞苗價(jià)格存在繼續(xù)上漲可能。

第一，傳統(tǒng)補(bǔ)欄旺季疊加盈利增加，雞苗需求提高，利多市場(chǎng)。根據(jù)往年季節(jié)性規(guī)律來(lái)看，2月是傳統(tǒng)補(bǔ)欄旺季，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性或有提升。另一方面，2月屠宰企業(yè)恢復(fù)正常開(kāi)工，毛雞需求量有增加預(yù)期，但毛雞供應(yīng)仍較緊張，市場(chǎng)供小于求或支撐毛雞價(jià)繼續(xù)走高。同時(shí)成本微降，肉雞養(yǎng)殖盈利有望進(jìn)一步提升至3.00-3.50元/只，養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)雞苗需求或繼續(xù)增加。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)2月雞苗市場(chǎng)需求或環(huán)比增加4%-5%，是雞苗價(jià)格上漲的主要?jiǎng)恿Α?/p>

第二，供應(yīng)增加，利空苗市。根據(jù)產(chǎn)能傳導(dǎo)周期進(jìn)行推算，2月雞苗供應(yīng)量主要受1月在產(chǎn)父母代種雞存欄量影響。因12月在產(chǎn)父母代種雞存欄量環(huán)比微增，所以1月新開(kāi)產(chǎn)種雞數(shù)量大于淘汰量，在產(chǎn)父母代種雞存欄量將增加至3297.33萬(wàn)套，環(huán)比增幅1.34%。同時(shí)部分換羽種雞開(kāi)產(chǎn)，或?qū)е?月雞苗供應(yīng)環(huán)比漲幅1.96%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

受白羽肉雞出欄減少等利好推動(dòng)，11月初起國(guó)內(nèi)肉雞市場(chǎng)開(kāi)啟漲勢(shì)，近幾日價(jià)格更是出現(xiàn)六連漲。

預(yù)計(jì)11月商品代肉雞出欄量或持續(xù)偏緊，加之養(yǎng)殖戶惜售，供應(yīng)面略有提振，中下旬白羽肉雞價(jià)格或穩(wěn)中趨強(qiáng)。目前肉雞養(yǎng)殖成本介于3.4元-3.5元/斤，預(yù)計(jì)中下旬肉雞養(yǎng)殖或持續(xù)處在盈利階段，平均養(yǎng)殖利潤(rùn)預(yù)計(jì)在2元-4元/只。興業(yè)證券(行情601377,診股)認(rèn)為，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，肉類需求逐漸轉(zhuǎn)好，終端產(chǎn)品價(jià)格上漲，加上前期養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損，當(dāng)前毛雞出欄減少，提振毛雞價(jià)格。

兩市多家白羽肉雞養(yǎng)殖公司對(duì)1月份的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行了披露，從數(shù)據(jù)中可知，受價(jià)格大漲的原因，相關(guān)上市公司的雞苗銷售金額水漲船高。

民和股份公告稱，1月份銷售商品代雞苗2280.02萬(wàn)只，同比變動(dòng)-4.37%，環(huán)比變動(dòng)129.36%;銷售收入5440.39萬(wàn)元，同比變動(dòng)99.88%，環(huán)比變動(dòng)336.88%。益生股份1月份白羽肉雞苗銷售數(shù)量5014.97萬(wàn)只，銷售收入17087.93萬(wàn)元，同比變動(dòng)分別為33.89%、165.60%，環(huán)比變動(dòng)分別為28.09%、81.48%。

益生股份在公告中提及，隨著行業(yè)產(chǎn)能去化、疫情緩解和消費(fèi)恢復(fù)，白羽肉雞行業(yè)景氣度逐步提升，1月份白羽肉雞苗銷售價(jià)格大幅上漲，故雞苗銷售收入同比、環(huán)比大幅增加;民和股份也解釋，公司商品代雞苗銷售收入同比環(huán)比上升，主要原因是停孵期結(jié)束產(chǎn)量恢復(fù)以及本月雞苗銷售價(jià)格上漲所致。

從供應(yīng)端看，海外禽流感疫情影響下肉雞引種量下降，加上2020年以來(lái)肉雞養(yǎng)殖虧損情況，行業(yè)去產(chǎn)能，白羽雞出欄量下降。自2022年秋季起，海外禽流感肆虐，進(jìn)入2023年后，禽流感疫情仍未結(jié)束，對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)最主要影響在于引種困難，據(jù)海關(guān)總署及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年國(guó)內(nèi)白羽肉雞祖代種雞更新量為76.28萬(wàn)套，同比跌幅34.17%，且處于近五年最低位，2023年白羽肉雞種源供應(yīng)不足矛盾逐步體現(xiàn)。而從消費(fèi)端看，禽肉替代豬肉消費(fèi)需求持續(xù)存在，而近年大幅增長(zhǎng)的預(yù)制菜需求對(duì)禽肉、水產(chǎn)等品類產(chǎn)品偏好較明顯，也一定程度上增加了禽肉消費(fèi)量。

全國(guó)肉雞看山東，山東省白羽肉雞養(yǎng)殖量第一名, 肉禽料產(chǎn)量第一名，近年來(lái)禽料產(chǎn)量增速也是第一名，據(jù)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2022年山東省肉禽料產(chǎn)量2367.17萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于產(chǎn)量第二的廣東省(2022年產(chǎn)量1100.45萬(wàn)噸)，以及產(chǎn)量第三的遼寧省(2022年產(chǎn)量716.96萬(wàn)噸)。安徽、河北、江蘇、福建、江西、吉林、湖南、云南、浙江省份的禽料產(chǎn)量穩(wěn)扎穩(wěn)打，近年來(lái)保持增長(zhǎng)。受行業(yè)相關(guān)政策影響，北京、上海這些一線城市，不單單是豬料，近年來(lái)肉禽料產(chǎn)量同樣下滑明顯。

2014-2022年間，國(guó)內(nèi)蛋禽料總產(chǎn)量呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，據(jù)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2014年、2018年、2022年總產(chǎn)量分別是2901.8萬(wàn)噸、2987.33萬(wàn)噸、3210.89萬(wàn)噸。其中河北省蛋禽料產(chǎn)量遙遙領(lǐng)先于其他省份(參見(jiàn)下圖)，不過(guò)2018年后河北蛋禽料產(chǎn)量降幅明顯，2022年的蛋禽料產(chǎn)量為416.1萬(wàn)噸，較2018年下降22.4%。此外東三省遼寧、吉林、黑龍江的蛋禽料產(chǎn)量同樣是大幅度下降。而湖北、山東、廣東、江蘇、河南、四川、安徽、湖南、江西、福建、廣西等省份蛋禽料產(chǎn)量保持增長(zhǎng)。

《2022-2027年中國(guó)肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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