線上線下合力推動(dòng)鮮花消費(fèi)強(qiáng)復(fù)蘇 鮮花超市行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景

• 吳智聰 2023年2月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 957 60
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鮮花已經(jīng)成為不少家庭的必備年貨，年宵花在今年春節(jié)也迎來了消費(fèi)高峰。記者走訪年宵花市場(chǎng)了解到，隨著各地迎春花市重啟，加上線下和線上齊發(fā)力，兔年春節(jié)鮮花消費(fèi)正在快速復(fù)蘇。

暌違三年，春節(jié)前夕各地迎春花市陸續(xù)回歸，吸引了大量市民逛花市、買年花。在廣州，素有“百年花市”之稱的越秀西湖花市重新開市后，120多個(gè)檔口生意興旺，眾多市民前來采購年宵花。

企查查數(shù)據(jù)顯示，2012年至2019年期間，我國(guó)鮮花相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量規(guī)模逐年擴(kuò)大，其中2016年和2019年注冊(cè)量增速最大，截至2022年8月，我國(guó)共有鮮花相關(guān)企業(yè)41.6萬家。

中國(guó)花卉協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022全國(guó)花卉產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》顯示，2021年我國(guó)花卉零售市場(chǎng)銷售額2205億元，包括盆花和鮮切花兩部分，較2020年的1876.6億元上漲17.5%。

2020年至2022年，曾經(jīng)高度依賴線下市場(chǎng)的春節(jié)鮮花消費(fèi)受創(chuàng)嚴(yán)重，企業(yè)年宵花銷量普遍下降3至5成。受此影響，疫情三年間我國(guó)鮮花企業(yè)注冊(cè)量放緩，2021年新增鮮花相關(guān)企業(yè)6.1萬家，同比減少21.3%;2022年上半年，新增2.8萬家，同比減少10.6%。

鮮花行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

中國(guó)種植花卉的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在種質(zhì)資源、氣候資源、勞動(dòng)力資源、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、花文化優(yōu)勢(shì)等幾個(gè)方面。區(qū)域化產(chǎn)業(yè)形成了以云南、四川、江蘇、浙江、海南為重點(diǎn)的南方熱帶、亞熱帶花卉產(chǎn)區(qū);以廣東、福建為重點(diǎn)的南方熱帶觀葉植物產(chǎn)區(qū);以浙江、四川、河南、河北為重點(diǎn)的觀賞苗木產(chǎn)區(qū);以北京、山東、河北為主的北方花卉產(chǎn)區(qū);以遼寧為中心的東北花卉產(chǎn)區(qū)。

隨著國(guó)內(nèi)的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的鮮花生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，低效益的鮮花生產(chǎn)被淘汰，鮮花產(chǎn)量增加，供給增加，市場(chǎng)需求提高。鮮花行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將可能保持22%的增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，2020年鮮花市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1814億元，同比增長(zhǎng)21.01%。 由于國(guó)內(nèi)及國(guó)外供需情況短期難以達(dá)到平衡，鮮花行業(yè)市場(chǎng)需求旺盛。"互聯(lián)網(wǎng)+"應(yīng)用在鮮花領(lǐng)域，為鮮花帶來新的發(fā)展空間。在此基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)通過提高用戶體驗(yàn)、提升效率等方式提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)率，為鮮花行業(yè)提供新的增長(zhǎng)空間。

教育程度高的年輕白領(lǐng)一族成為消費(fèi)新主力。鮮花電商用戶主要集中在26-40歲，其中26-30歲之間占比34.9%，成為消費(fèi)興起的主力軍。具有本科及以上學(xué)歷的用戶占81.2%，個(gè)人月收入主要集中在5001-10000元，91.6%為已婚/戀愛中人士。2020年初，新冠肺炎疫情爆發(fā)。部分以線上銷售為主的花卉經(jīng)營(yíng)者受疫情影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)者，在此次疫情之下，整個(gè)社會(huì)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的價(jià)值達(dá)成了廣泛而深刻的共識(shí)。

根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存鮮花相關(guān)企業(yè)41.05萬家。近10年來,鮮花相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量整體呈上升趨勢(shì)。從區(qū)域分布來看,廣東省以5.02萬家鮮花相關(guān)企業(yè)排名第一,江蘇省、山東省分別有5.01萬家、3.23萬家,排名前三。山東鮮花消費(fèi)的巨大市場(chǎng),正在被花卉實(shí)體店及電商平臺(tái)打開。

當(dāng)前中國(guó)最主要的鮮花產(chǎn)地為昆明、廣州。云南昆明有兩個(gè)主要的鮮花市場(chǎng)，是當(dāng)前全國(guó)最大的鮮花產(chǎn)地，一是昆明斗南花卉市場(chǎng)，二是昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心。這兩個(gè)市場(chǎng)主要出產(chǎn)玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、滿天星、情人草、勿忘我等幾十種鮮花，大部分鮮花質(zhì)量在國(guó)內(nèi)屬于上乘，同時(shí)，兩個(gè)市場(chǎng)各有特色。廣州的鮮花市場(chǎng)位于廣州芳村嶺南，是當(dāng)前國(guó)內(nèi)的第二大鮮花產(chǎn)地，主要優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為菊花、劍蘭及部分切葉、玫瑰。

數(shù)據(jù)顯示，2021年僅12月的供貨量低于2020年同期，其余月份供貨量均有增長(zhǎng)，供貨量最大的是5月和8月，月度供貨量均超過1.3億枝。8月，花拍中心創(chuàng)下史上最大單日交易量紀(jì)錄，交易量為931萬枝。

鮮花超市行業(yè)市場(chǎng)前景及發(fā)展趨勢(shì)分析

隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高和鮮花消費(fèi)的逐漸興起，鮮花消費(fèi)場(chǎng)景更加多樣，日常生活中鮮花訂購需求上升，禮品鮮花也在向高端定制方向發(fā)展。電子商務(wù)是一個(gè)充滿生機(jī)和活力的行業(yè)。在經(jīng)濟(jì)低迷的情況下，電子商務(wù)的行業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)步增長(zhǎng)。即時(shí)配送也成為電子商務(wù)快速發(fā)展的推動(dòng)力。

企查查數(shù)據(jù)顯示，近十年來，我國(guó)鮮花相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量整體呈上升趨勢(shì)，現(xiàn)存鮮花相關(guān)企業(yè)41.05萬家。2019年，我國(guó)新增鮮花相關(guān)企業(yè)9.32萬家，同比增長(zhǎng)25.52%，是近十年新增最多的一年。2021年新增6.09萬家，雖同比有所減少，但規(guī)模仍不可小覷;2021年我國(guó)鮮花僅電商市場(chǎng)的規(guī)模就接近500億元。從2013年開始，鮮花電商領(lǐng)域共融資超過50筆，2015年達(dá)到高峰，共有22起融資事件，如花點(diǎn)時(shí)間、野獸派、Roseonly等垂直類鮮花電商都在當(dāng)時(shí)涌入賽道。2019年，鮮花電商領(lǐng)域的融資陷入冰點(diǎn)，全年僅融資兩起，但與此同時(shí)，外賣平臺(tái)、生鮮電商等開始火速入局。餓了么、京東、盒馬鮮生等企業(yè)的加入使得鮮花賽道重燃烽火。究其根本，市場(chǎng)的風(fēng)向與大眾消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變密不可分。

我國(guó)鮮花商品化生產(chǎn)起步晚，鮮花生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，加之國(guó)際鮮花生產(chǎn)格局的基本形成，鮮花生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種子種苗、鮮花苗木及園林園藝機(jī)械都依賴進(jìn)口。同時(shí)，我國(guó)鮮花園藝行業(yè)中，企業(yè)運(yùn)營(yíng)規(guī)模、種植技術(shù)水平分化也較為嚴(yán)重。

由于利好政策支持推動(dòng)城市綠化發(fā)展、花卉企業(yè)獲得資金支持進(jìn)行市場(chǎng)投入等因素，2015年至2019年，中國(guó)花卉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由1259億元提升至1600億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)6.2%。未來，基于利好政策的持續(xù)影響以及居民對(duì)審美、生活品質(zhì)的需求提升，預(yù)計(jì)花卉行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)?？傻?766.4億元，花卉行業(yè)將持續(xù)增長(zhǎng)。

我國(guó)是玫瑰花種植大國(guó)，具有豐富的玫瑰花資源。目前，全國(guó)玫瑰花種植面積已超過20萬畝。其中以山東、甘肅、北京、江蘇、河南、河北、四川、遼寧、黑龍江、臺(tái)灣、山西、新疆、陜西等地為主，尤其以山東平陰的重瓣玫瑰、甘肅的苦水玫瑰，以及新疆和田玫瑰最為有名。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的逐步發(fā)展，它已經(jīng)進(jìn)入人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷?，成為消費(fèi)者和商家主動(dòng)獲取產(chǎn)品信息的重要途徑。然而，隨著互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)和應(yīng)用的日益普及以及互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站的不斷涌現(xiàn)，鮮花網(wǎng)上交易逐步展現(xiàn)出廣闊的市場(chǎng)前景。

想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)鮮花行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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