未來奶糖行業(yè)市場行情如何? 2022年奶糖行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 陳澤芳 2022年12月13日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1216 79
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目前，中國中高檔糖果巧克力60%的銷量產(chǎn)自大賣場及連鎖超市。借助大休閑化回歸KA實(shí)場，成為不少糖果企業(yè)這兩年的重要舉措。此外，不斷升級的各類喜鋪已經(jīng)成為散貨零售終端的重要形式。一場線上銷售之爭已經(jīng)在各大糖果企業(yè)之間展開。加強(qiáng)與國內(nèi)領(lǐng)先的B2B、B2C等電商平臺

近二三十年以來，雅客、旺旺、阿爾卑斯、徐福記等企業(yè)都曾涉足奶糖這一品類，推出過不少亮眼產(chǎn)品。做奶糖的企業(yè)雖不少，但是專業(yè)做奶糖的企業(yè)，細(xì)數(shù)起來也只有大白兔、喔喔、佳佳、金絲猴這幾個傳統(tǒng)的品牌，這些品牌瓜分了市場上近70%的份額，形成了近20年來，奶糖市場上穩(wěn)定清晰的格局。

上世紀(jì)80、90年代，奶糖作為糖果中最為傳統(tǒng)的細(xì)分品類，因口味醇厚、售價適中而頗得國人的追捧，市場上也出現(xiàn)了“喔喔”、“佳佳”、“金絲猴”、“大白兔”等一系列優(yōu)質(zhì)奶糖的代表品牌。2004年到2008年，更多奶糖企業(yè)涌入競爭格局，奶糖市場得到了進(jìn)一步的擴(kuò)容。

對于大多數(shù)人來說，奶糖是童年的標(biāo)志，是傳統(tǒng)年味的體現(xiàn)。但是對于處在行業(yè)變革中的奶糖企業(yè)來說，對這一品類的思考則要深刻得多。行業(yè)人士更多地意識到了這一老牌品類與市場潮流之間不可避免的沖突，并將傳統(tǒng)的營銷方式與創(chuàng)新的品牌年輕化理念相結(jié)合，做到內(nèi)部調(diào)整奶糖行業(yè)正確的發(fā)展方向。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2026年奶糖行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報(bào)告》顯示：

“大白兔”是目前世界上有較大知名度的為數(shù)不多的中國本土品牌。從1960年開始出口，在美國、加拿大、澳大利亞、丹麥、西德、新加坡、泰國、印度、日本等四十多個國家，大白兔奶糖都是糖果市場上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。

目前，中國中高檔糖果巧克力60%的銷量產(chǎn)自大賣場及連鎖超市。借助大休閑化回歸KA實(shí)場，成為不少糖果企業(yè)這兩年的重要舉措。此外，不斷升級的各類喜鋪已經(jīng)成為散貨零售終端的重要形式。一場線上銷售之爭已經(jīng)在各大糖果企業(yè)之間展開。加強(qiáng)與國內(nèi)領(lǐng)先的B2B、B2C等電商平臺進(jìn)行合作，大力扶持電商渠道，打破糖果產(chǎn)品銷售的空間和時間界限，已經(jīng)成為糖果企業(yè)轉(zhuǎn)型的又一途徑。

相較于發(fā)達(dá)國家，我國糖果行業(yè)產(chǎn)品類型單一、同質(zhì)化嚴(yán)重、標(biāo)識標(biāo)簽?zāi)：?、營銷模式滯后，這些因素也是導(dǎo)致我國糖果行業(yè)市場規(guī)模增長緩慢的重要原因之一。我國糖果行業(yè)新品研發(fā)能力不足，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為落后，核心競爭力較弱，行業(yè)整體利潤遠(yuǎn)低于國外品牌，轉(zhuǎn)型升級是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

對于大多數(shù)人來說，奶糖是童年的標(biāo)志，是傳統(tǒng)年味的體現(xiàn)。但是對于處在行業(yè)變革中的奶糖企業(yè)來說，對這一品類的思考則要深刻得多。行業(yè)人士更多地意識到了這一老牌品類與市場潮流之間不可避免的沖突，并將傳統(tǒng)的營銷方式與創(chuàng)新的品牌年輕化理念相結(jié)合，做到內(nèi)部調(diào)整奶糖行業(yè)正確的發(fā)展方向。或許，一次換裝、一支廣告、一枚新品并不能多大程度上改變奶糖品類的現(xiàn)狀，但從這些傳統(tǒng)企業(yè)開始，每做一次改變，都能重拾一分行業(yè)的信心，都能為奶糖品類重新煥發(fā)光彩找到一個新的市場突破口。

未來行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年奶糖行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報(bào)告》。

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