果樹(shù)行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 2022年中國(guó)果樹(shù)行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 陳澤芳 2022年12月8日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 323 14
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我國(guó)果樹(shù)栽培歷史悠久，資源豐富，種類(lèi)繁多，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)十分重要的地位。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，栽培面積、產(chǎn)量位居世界第一，蘋(píng)果等鮮果及加工品出口量居世界前列，在世界果樹(shù)產(chǎn)業(yè)中占有舉足輕重的地位，對(duì)世界果樹(shù)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了越來(lái)越重要的影響

果樹(shù)是食品工業(yè)和化學(xué)工業(yè)的重要原料組成果品除鮮食外，果實(shí)還可加工成果脯、果汁、蜜餞、果醬、罐頭、果酒、果醋等。有些果實(shí)的硬殼可制活性炭，有些果樹(shù)的葉片、樹(shù)皮、果皮可提煉染料或鞣料，橘皮、橙花可提煉香精油。許多果樹(shù)的木材是國(guó)防工業(yè)、建筑工業(yè)和雕刻工藝的優(yōu)良材料。

改革開(kāi)放40多年來(lái)，我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得巨大成就，年產(chǎn)值約1萬(wàn)億元，從業(yè)人口1億人左右，果樹(shù)種植面積和產(chǎn)量居世界首位，人均果品占有量達(dá)195kg。目前，我國(guó)已成為果樹(shù)產(chǎn)業(yè)第一大國(guó)。果樹(shù)主要涉及避雨栽培、促早栽培和延遲栽培等多種栽培類(lèi)型，其中避雨栽培和促早栽培2種設(shè)施栽培類(lèi)型面積最大，面積均超過(guò)300萬(wàn)畝;延遲栽培呈零星分布狀態(tài)，面積約6萬(wàn)畝，集中分布在甘肅和寧夏等地區(qū)。

我國(guó)果樹(shù)栽培歷史悠久，資源豐富，種類(lèi)繁多，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)十分重要的地位。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，栽培面積、產(chǎn)量位居世界第一，蘋(píng)果等鮮果及加工品出口量居世界前列，在世界果樹(shù)產(chǎn)業(yè)中占有舉足輕重的地位，對(duì)世界果樹(shù)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了越來(lái)越重要的影響。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)果樹(shù)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

設(shè)施果樹(shù)作為果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)，是實(shí)現(xiàn)我國(guó)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑，具有重大現(xiàn)實(shí)意義：擴(kuò)大優(yōu)良品種的栽培區(qū)域，延長(zhǎng)鮮果供應(yīng)期、實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)，有利于預(yù)防自然災(zāi)害和控制病蟲(chóng)害，生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、高檔果品，提高生產(chǎn)效率和勞動(dòng)者素質(zhì)，增加果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益等。樹(shù)種主要包括葡萄、草莓、桃、櫻桃、李和杏等北方水果以及柑橘、火龍果、蓮霧、番石榴和番木瓜等南方水果，設(shè)施果樹(shù)已成為許多地區(qū)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

目前，設(shè)施果樹(shù)生產(chǎn)逐漸向自然資源稟賦優(yōu)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好的區(qū)域集中，已經(jīng)形成了4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

(1)環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)。主要包括遼寧、山東、河北、北京和天津等地區(qū)，以設(shè)施葡萄、設(shè)施草莓、設(shè)施櫻桃和設(shè)施桃為主，是我國(guó)設(shè)施促早栽培最為集中的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

(2)西北產(chǎn)區(qū)。主要包括甘肅、寧夏、山西、陜西和新疆等地區(qū)，以設(shè)施葡萄和設(shè)施桃為主，是我國(guó)延遲栽培最為集中的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

(3)黃河與長(zhǎng)江中下游產(chǎn)區(qū)。主要包括浙江、江蘇、上海、河南、安徽、湖南、湖北等地區(qū)，以設(shè)施葡萄和設(shè)施草莓為主，是我國(guó)設(shè)施避雨栽培最為集中的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

(4)西南產(chǎn)區(qū)。主要包括廣西、四川等產(chǎn)區(qū)，以設(shè)施葡萄和設(shè)施柑橘為主，葡萄避雨栽培和柑橘簡(jiǎn)易延遲栽培是該區(qū)域的主要設(shè)施栽培類(lèi)型。

想要了解更多果樹(shù)行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)果樹(shù)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)果樹(shù)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

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