大米加工企業(yè)競爭十分激烈 大米加工行業(yè)市場消費(fèi)需求分析

• 2022年11月22日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 801 48
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由于大米加工行業(yè)的區(qū)域性特點(diǎn)，其競爭主要體現(xiàn)在區(qū)域性競爭方面，具體競爭格局表現(xiàn)為小規(guī)模大米加工企業(yè)之間在低端市場的競爭和區(qū)域性優(yōu)勢品牌和全國性品牌及其相互之間在中高端市場之間的競爭。在各區(qū)域市場，前述競爭形式均同時(shí)存在。華東區(qū)域作為我國水稻主產(chǎn)區(qū)域，

大米是我國絕大多數(shù)人民的生活必需品，有著廣闊的市場。在人民生活水平日益提高之時(shí)，就必須生產(chǎn)出適應(yīng)人民需要的優(yōu)質(zhì)大米。

大米加工企業(yè)競爭十分激烈 大米加工行業(yè)市場消費(fèi)需求分析

就目前的加工技術(shù)而言，我國的大米加工設(shè)備和技術(shù)，已經(jīng)不遜于發(fā)達(dá)國家水平。但是，從根本上講，大米內(nèi)在質(zhì)量的好壞，關(guān)鍵在于生產(chǎn)質(zhì)量的好壞。必須在源頭上控制大米的生產(chǎn)質(zhì)量，才能加工出市場所暢銷的大米。

通過發(fā)展大米加工業(yè)，使產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈呈前延后伸融合發(fā)展態(tài)勢，引導(dǎo)大米加工企業(yè)向前延伸發(fā)展自身的標(biāo)準(zhǔn)化水稻種植基地，向后延伸發(fā)展以消費(fèi)需求為導(dǎo)向的加工生產(chǎn)，提高一、二、三產(chǎn)業(yè)整體效率，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)間融合。

我國大米加工企業(yè)以中小企業(yè)為主，資源綜合利用水平普遍差，產(chǎn)能利用率較低。而且，大米加工企業(yè)存在“小、散、低”的狀況，嚴(yán)重缺乏具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、自有品牌、具有核心競爭力的大型龍頭企業(yè)。規(guī)?；?、集團(tuán)化生產(chǎn)經(jīng)營不僅是國家政策的調(diào)控目標(biāo)，也是市場發(fā)展運(yùn)行的要求。

由于大米加工行業(yè)的區(qū)域性特點(diǎn)，其競爭主要體現(xiàn)在區(qū)域性競爭方面，具體競爭格局表現(xiàn)為小規(guī)模大米加工企業(yè)之間在低端市場的競爭和區(qū)域性優(yōu)勢品牌和全國性品牌及其相互之間在中高端市場之間的競爭。在各區(qū)域市場，前述競爭形式均同時(shí)存在。華東區(qū)域作為我國水稻主產(chǎn)區(qū)域，大米加工企業(yè)之間也面臨著較為激烈的競爭。中糧控股、益海嘉里以及其他糧食系統(tǒng)背景的大米加工企業(yè)之間競爭較為激烈。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年大米加工行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養(yǎng)和90%以上的人體所須的營養(yǎng)元素，是南方人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質(zhì)7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有豐富的B族維生素等。

據(jù)國家糧食局統(tǒng)計(jì)，全國進(jìn)入統(tǒng)計(jì)大米加工企業(yè)9000多家。改變我國稻米加工企業(yè)產(chǎn)品單一、市場競爭力差、贏利能力低下的現(xiàn)狀，就必須在精深加工上挖掘潛力。大米加工企業(yè)要抓住消費(fèi)者的需求特點(diǎn)，創(chuàng)新需求，引導(dǎo)消費(fèi)。

隨著大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加快，小包裝米的銷售額也不斷攀升，品牌大米集中度相應(yīng)提升。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)小包裝大米前五大品牌如中糧集團(tuán)、益海嘉里、北大荒、華潤五豐等企業(yè)的市場份額已經(jīng)接近80%。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及大米加工專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年大米加工行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年大米加工行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  中研普華通過對大米加工行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析大米加工行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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