2022年第38周生豬及豬肉價格同比環(huán)比雙漲 國慶豬肉價格走勢分析

• 2022年9月29日 LiuMingYue來源：農業(yè)農村部 578 32
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據農業(yè)農村部監(jiān)測，2022年9月19日—9月25日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為24.40元/公斤，環(huán)比上漲1.9%，同比上漲75.3%。白條肉平均出廠價格為31.20元/公斤，環(huán)比上漲1.7%，同比上漲66.0%。

2022年第38周生豬及豬肉價格同比環(huán)比雙漲

據農業(yè)農村部監(jiān)測，2022年9月19日—9月25日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為24.40元/公斤，環(huán)比上漲1.9%，同比上漲75.3%。白條肉平均出廠價格為31.20元/公斤，環(huán)比上漲1.7%，同比上漲66.0%。

國慶豬肉價格走勢分析

農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局負責人表示，今年的豬價總體呈現前跌后漲的“U”形走勢：年初豬價下降，2至3月份低位運行，4月份第3周開始回升，6月下旬至7月上旬出現了一波快速上漲，7月中旬以來進入了穩(wěn)中略漲的平臺期。9月份第4周，全國豬肉價格為每公斤36.24元，比7月份第3周上漲了5.8%，與正常年份三、四季度的價格走勢基本相同。9月27日，網上活豬交易價格已經開始下降。

據監(jiān)測，8月份全國規(guī)模豬場的中大豬存欄量同比增長6.2%，最近二次育肥的大肥豬進入市場，出欄活重也在增加，再加上各地陸續(xù)投放儲備肉，國慶節(jié)期間豬肉供應量將持續(xù)增加。后期豬肉價格不具備大幅上漲的條件。

元旦、春節(jié)期間的豬肉供應主要取決于今年6、7月份的新生仔豬數。據監(jiān)測，今年6、7月份全國規(guī)模豬場新生仔豬數同比分別增長8.1%和7.5%。這預示著元旦、春節(jié)期間的豬肉市場供應基礎比較好，屆時豬肉價格可能受節(jié)假日消費拉動有所上漲，但漲幅不會太大。

豬肉普遍漲入“10元時代”

我國豬肉對外依存度很低，正常年份進口豬肉僅占全國產量的2%-3%。而近幾年受非瘟疫情的影響，國內產能一度出現大幅縮減，加之豬肉進口關稅的下調，推升豬肉進口量的大幅增長。數據顯示，2022年6月我國豬肉進口量12萬噸，環(huán)比下降4.5%，同比下降64.2%。今年1-6月，豬肉進口量80萬噸，同比下降65.1%。

國務院新聞辦召開新聞發(fā)布會，介紹2022年上半年農業(yè)農村經濟運行情況。從會上獲悉，上半年，豬肉價格觸底回升。3月底以來，豬肉價格持續(xù)回升。6月，豬肉月均批發(fā)價每公斤21.57元，環(huán)比漲4.3%，同比低8.2%。全國500個縣集貿市場和采集點的監(jiān)測數據顯示，6月，豬肉價格每公斤26.55元，同比下降1.7%。

今年豬肉價格在各地均有上漲，且漲幅較大，目前國內南北地區(qū)，價普遍漲入“10元時代”。

7、8月份進入到下半年，豬肉消費明顯開始恢復，夜宵等餐飲受歡迎，9月份隨著各大學校的開學，豬肉需求較高，且冬季是各地做臘肉臘腸的高峰，豬肉旺季到來，對豬肉價格影響較大。短期內市場出欄偏緊，豬價仍有繼續(xù)沖高的可能，預計下半年豬肉價格或將繼續(xù)上漲，但上漲價格應該會穩(wěn)定在十元時代。

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