5000億的市場規(guī)模，動輒四位數(shù)的增長率，果酒成為酒業(yè)的“新藍海”、“最后一個風(fēng)口”。
對于目前的酒類行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，可以說是“各路神仙”打架，紅酒、白酒、啤酒等傳統(tǒng)主流酒競爭激烈，后來者想要在這片紅海當(dāng)中分一杯羹實屬不易。目前，伴隨著年輕消費群體的崛起，酒水市場的年輕化趨勢正在凸顯，像果酒這一類的新式酒飲正在被更多的消費者所接受，果酒行業(yè)或?qū)⒊蔀橄乱粋€發(fā)展風(fēng)口。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年果酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》分析：
但在近代至今的很長一段時間里，果酒都處于不溫不火的狀態(tài)。只需要往前追溯幾年的時間，市面上的果酒品牌還極少，相對于白酒、啤酒、紅酒三大品類，果酒的市場規(guī)模根本不值一提。
近年來，我國果酒企業(yè)的數(shù)量平均以每年30%的速度快速增長。國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，2015年果酒生產(chǎn)廠家僅有2000余家，截至2021年底，我國果酒生產(chǎn)企業(yè)已超過5000家，年產(chǎn)值超500億元，果酒企業(yè)逐年增長推動果酒品類發(fā)展。
從2020年到2021年，共有MissBerry、梅見、belong、落飲等7個果酒品牌成功進行了行業(yè)融資，單輪融資額從千萬到過億元不等。如知名果酒品牌MissBerry，進行了共4輪次總額近2億元人民幣的戰(zhàn)略融資。
總的來說，果酒在中國的市場雖然起步短，但是隨著消費者越來越重視營養(yǎng)健康，果酒的受歡迎程度也不斷在提高。同時，我國水果產(chǎn)量多，四季水果可以延伸幾百種甚至上千種果酒、果脯、果汁產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，不僅在國內(nèi)銷售市場前景廣闊，在國外市場也定受歡迎，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
公開數(shù)據(jù)顯示，目前市面上的果酒品牌已達到6000多個，其中，有相當(dāng)一部分為賽道新人，其中包括梅見、貝瑞甜心、落飲等知名品牌，均為近三四年內(nèi)新成立的品牌。
6000多個品牌，多為“散勇”。未來，果酒市場真正形成氣候，還需要經(jīng)歷大浪淘沙的過程，有的品牌終將站在金字塔的頂端，有的品牌則會淪為品類進階的炮灰，而這個過程，對于品牌和資本來說，具有致命的吸引力。品牌梯隊的一席之地，是當(dāng)下各大品牌爭相角逐的對象。
據(jù)預(yù)測，在保持年平均約30%增速的情況下，中國低度酒市場到2035年將超過2500億元的總?cè)萘俊?/p>
5000億的市場規(guī)模，動輒四位數(shù)的增長率，果酒成為酒業(yè)的“新藍海”、“最后一個風(fēng)口”。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年果酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。
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2022-2027年果酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告
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