來(lái)之不易的豐收 全國(guó)已經(jīng)收獲小麥超3億畝 小麥?zhǔn)袌?chǎng)調(diào)研報(bào)告

• 2022年6月23日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 809 49
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小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要口糧之一，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月21日最新小麥機(jī)收進(jìn)度顯示，全國(guó)已經(jīng)收獲小麥超3億畝，“三夏”大規(guī)模機(jī)收基本結(jié)束?？傮w看今年全國(guó)小麥比去年增產(chǎn)，豐收已成定局，也為全年糧食穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月21日最新小麥機(jī)收進(jìn)度顯示，全國(guó)已收獲小麥超3億畝，大

來(lái)之不易的豐收

小麥是我國(guó)主要口糧之一，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月21日最新小麥機(jī)收進(jìn)度顯示，全國(guó)已經(jīng)收獲小麥超3億畝，“三夏”大規(guī)模機(jī)收基本結(jié)束。總體看今年全國(guó)小麥比去年增產(chǎn)，豐收已成定局，也為全年糧食穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月21日最新小麥機(jī)收進(jìn)度顯示，全國(guó)已收獲小麥超3億畝，大規(guī)模機(jī)收基本結(jié)束。

面對(duì)多年罕見(jiàn)的冬小麥晚播形勢(shì)。2022年2月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全系統(tǒng)下沉一線包省包片奪夏糧小麥豐收工作方案》，組織專家制定技術(shù)方案，大力推廣“四補(bǔ)一促”技術(shù)，也就是以種補(bǔ)晚、以密補(bǔ)晚、以好補(bǔ)晚、以肥補(bǔ)晚，加強(qiáng)田間管理、一促到底。同時(shí)，通過(guò)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大非災(zāi)區(qū)面積，能播盡播，確保小麥面積穩(wěn)定在3.3億畝以上。

今日全國(guó)小麥均價(jià)為2627.22元/噸，較昨日相比下跌1.67元/噸，今日國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格繼續(xù)下行。近期各儲(chǔ)備庫(kù)輪入已經(jīng)接近尾聲，面企的補(bǔ)庫(kù)需求也基本完成，市場(chǎng)的采購(gòu)需求較弱，并且前期貿(mào)易商收購(gòu)的小麥水分較高，加上天氣炎熱不適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存，只能降價(jià)銷售以免累庫(kù)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通量增加，加之面粉傳統(tǒng)淡季到來(lái)，開(kāi)機(jī)的廠家也較少，市場(chǎng)在開(kāi)機(jī)的面企消化能力也較弱，短期內(nèi)也不會(huì)有補(bǔ)庫(kù)需求，預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格將維持穩(wěn)中略偏弱格局運(yùn)行為主，但受新麥價(jià)格高開(kāi)高走影響，麥價(jià)暫時(shí)不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌的行情。

小麥?zhǔn)袌?chǎng)調(diào)研報(bào)告

從全球小麥的生產(chǎn)情況來(lái)看，歐盟是最大的生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)量占比 17.85%，其次是中國(guó)（17.59%）、印度（14.08%）、俄羅斯（9.65%）、美國(guó)（5.75%）、澳大利亞（4.66%）、烏克蘭（4.24%）、加拿大（2.78%）。

小麥最早起源于中東的新月沃土地區(qū)，是世界范圍內(nèi)種植較為廣泛的糧食作物，總產(chǎn)量?jī)H次于玉米，位居糧食作物中第二，因籽粒富含淀粉、蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸及各種維生素等而成為全球諸多國(guó)家人民的主食之一。

我國(guó)小麥種植以冬小麥為主，播種面積約占小麥總面積84%，主要分布在長(zhǎng)城以南，岷山、唐古拉山以東的黃河、淮河和長(zhǎng)江流域，包括河南、山東、河北、江蘇、四川、安徽、陜西、湖北、山西等省;春小麥則主要分布在長(zhǎng)城以北，岷山、大雪山以西的黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、寧夏、青海等省及自治區(qū)。

總體來(lái)看，小麥與面粉價(jià)格均呈波動(dòng)上升態(tài)勢(shì)，小麥價(jià)格的變化會(huì)通過(guò)小麥加工企業(yè)向面粉市場(chǎng)傳導(dǎo)。但近幾年來(lái)隨著頭部企業(yè)產(chǎn)能快速擴(kuò)張和市場(chǎng)爭(zhēng)奪，產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。

展望2022年，在消費(fèi)升級(jí)和政策利好下，我國(guó)主產(chǎn)區(qū)小麥播種面積基本穩(wěn)定，小麥進(jìn)口量預(yù)計(jì)繼續(xù)保持較高水平，小麥產(chǎn)業(yè)前景持續(xù)向好。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)小麥行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，截至6月20日，全國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)1889萬(wàn)噸，同比增加529萬(wàn)噸，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局表示，要確保“有人收糧、有錢收糧、有倉(cāng)收糧、有車運(yùn)糧”。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員表示，中國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，在此基礎(chǔ)上，采取超強(qiáng)舉措，有力扭轉(zhuǎn)小麥播種期較晚、苗情偏弱的不利局面，奪取豐收，為世界糧食安全做出了積極貢獻(xiàn)。

當(dāng)前，世界糧食安全形勢(shì)嚴(yán)峻。國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)大幅上漲。今年5月，谷物價(jià)格比去年同期上漲了30%，小麥?zhǔn)袌?chǎng)形勢(shì)更加嚴(yán)峻。今年5月，全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格比去年同期上漲了56%，已經(jīng)處于2008年世界糧食危機(jī)以來(lái)的新高。中國(guó)小麥豐收為國(guó)際市場(chǎng)傳遞出積極預(yù)期。

欲了解更多市場(chǎng)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)小麥行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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