2022農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)發(fā)展狀況及對策研究分析

• 2022年4月13日 HuangJiang來源：新浪 625 36
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近年來對冷鏈物流的需求旺盛。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指水果、蔬菜、肉類、家禽、魚類、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品在采購、加工、儲存、運輸、銷售、生理需求低溫環(huán)境下，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，減少一系列供應管理措施和方法。

農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個地區(qū)土特產(chǎn)等。國家規(guī)定初級農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品物流是就是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值。

2022農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)發(fā)展狀況及對策研究分析

4月11日，交通運輸部、國家鐵路局、中國民用航空局、國家郵政局、中國國家鐵路集團有限公司聯(lián)合發(fā)布《關于加快推進冷鏈物流運輸高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》(以下簡稱《實施意見》)，提出要著力完善冷鏈運輸基礎設施，提升技術裝備水平，創(chuàng)新運輸服務模式，健全冷鏈運輸監(jiān)管體系，推進冷鏈運輸暢通高效、智慧便捷、安全規(guī)范發(fā)展。

《實施意見》表示，支持有條件的縣級物流中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)運輸服務站拓展冷鏈物流服務功能，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預冷、冷藏保鮮、移動倉儲、低溫分揀等設施設備提供運營場所，改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地“最初一公里”冷鏈物流設施條件。依托城市綠色貨運配送示范工程，在冷鏈產(chǎn)品消費和中轉(zhuǎn)規(guī)模較大的城市，推進建設銷地冷鏈集配中心，研究設置冷鏈配送車輛卸貨臨時停車位，推動出臺冷鏈配送車輛便利通行政策，提升城市冷鏈配送服務質(zhì)量。鼓勵生鮮電商、寄遞物流企業(yè)加大城市冷鏈前置倉等“最后一公里”設施建設力度，在社區(qū)、商業(yè)樓宇等設置智能冷鏈自提柜等，提升便民服務水平。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2026年中國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》顯示：

中國近年來對冷鏈物流的需求旺盛。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指水果、蔬菜、肉類、家禽、魚類、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品在采購、加工、儲存、運輸、銷售、生理需求低溫環(huán)境下，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，減少一系列供應管理措施和方法。

其中包括冷凍加工、冷凍儲存、冷藏運輸配送、冷凍銷售四個環(huán)節(jié)，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流的特點，確保農(nóng)產(chǎn)品原材料質(zhì)量和耐久性，確保新鮮儲運工具設備的數(shù)量和質(zhì)量，確保加工工藝水平高、包裝條件好、清潔衛(wèi)生好，確保現(xiàn)代管理和快速運行，最終確保農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流冷鏈協(xié)調(diào)、有序、高效運行。

近年來，支持冷鏈物流行業(yè)的重磅政策持續(xù)出臺，2021年12月12日，國務院辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，要求布局建設100個左右國家骨干冷鏈物流基地，建設一批產(chǎn)銷冷鏈集配中心，聚焦產(chǎn)地“最先一公里”和城市“最后一公里”，補齊兩端冷鏈物流設施短板，基本建成以國家骨干冷鏈物流基地為核心、產(chǎn)銷冷鏈集配中心和兩端冷鏈物流設施為支撐的三級冷鏈物流節(jié)點設施網(wǎng)絡。

中國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品儲存和保鮮技術始于上世紀初。自20世紀60年代和70年代以來，它逐漸應用于新鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后加工、儲存和運輸。進入新世紀以來，我國農(nóng)產(chǎn)品儲存保鮮技術發(fā)展迅速，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展迅速。中國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品消費的主要國家。目前，蔬菜產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的60%，水果肉類產(chǎn)量占30%，家禽、雞蛋和水產(chǎn)品產(chǎn)量占40%。

近年來，我國新鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量迅速增長，每年約4億噸新鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領域，冷鏈物流比例逐漸增加。目前，我國水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品的冷鏈流通率分別達到5%、15%、23%、40%，冷鏈物流規(guī)模迅速增長。目前，我國有近2萬個冷藏庫，總冷藏容量880萬噸，其中冷藏容量140萬噸，冷藏容量740萬噸;機械冷藏列車1910輛，機械冷藏車2萬輛，冷藏船噸位10萬噸，年集裝箱生產(chǎn)能力100萬標準箱。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展出現(xiàn)了新的商業(yè)形式和新的模式。隨著電子商務、農(nóng)村經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展和城鄉(xiāng)一體化的推進，出現(xiàn)了智能微型蔬菜市場、新社區(qū)O2O、冷鏈住宅配送等新形式，快速發(fā)展，出現(xiàn)了加工龍頭企業(yè)直銷冷鏈物流模式、批發(fā)市場或第三方物流企業(yè)主導冷鏈物流模式，形成了多種模式共存、互補的發(fā)展模式。

隨著物流業(yè)的調(diào)整和振興規(guī)劃以及農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的出臺，對冷鏈基礎設施建設的需求將增加，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的市場空間將進一步開放。

《2022-2026年中國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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